人間滋味 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
汪曾祺（1920—1997），江蘇高郵人。現當代著名小說傢、散文傢，京派小說的傳人，被譽為“抒情的人道主義者，中國最後一個純粹的文人，中國最後一個士大夫”。瀋從文先生的入室弟子。代錶作有《受戒》《大淖記事》《草木春鞦》《故鄉的食物》《說戲》《汪曾祺文集》《汪曾祺全集》等。
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《人間滋味》是一部經典的美食散文集，內容涵蓋五味人間、食肉和飲茶、吃食與文學、四方食事四大方麵。文章的主要敘述對象包括地方風味、傢常小菜、民間特色美食等內容，無論是談蘿蔔、豆腐、栗子，還是談韭菜花、手把肉、故鄉的元宵，在他的描述之下，所有吃過的和沒有吃過的食物，全部都是美食。這些都是汪曾祺崇尚恬淡自然的精神境界的體現。
每篇文章篇幅適中，從容閑淡，樸素而自然，字裏行間流露齣作者對人間至性至情的熱愛和對舊日快樂生活情景的緬懷和深深眷戀之情。
具體描述
讀後感
老海糊辣烫 老海是回民，专擅糊辣烫。我没见过他，但小时候常吃他的糊辣烫。 老海的糊辣烫算是家乡的名吃了，小城人都知道。一有心情，就说“走，喝老海糊辣烫！”老海和糊辣烫似乎成了同义词，一提到老海，就想到糊辣烫；一提到糊辣烫，也只能是老海的糊辣烫。 老海的小...
評分早在初高中的时候，语文课本里有一片《端午的鸭蛋》，这是我爱上汪老文章的开始。上大学的时候，读《受戒》，这就是我对感情的幻想，天真，不傻，但为真诚。 读着此书，忍不住就想将自己阅读的乐趣传递给他人，《故乡的野菜》开篇讲荠菜，两样凉拌小菜，杨花萝卜和拌荠菜，写得...
評分对汪曾祺的认识最早应该追溯到初二上学期的语文教科书.脑海中记得那是一个隆冬，前几天刚下的雪还没有化完.教室里因为有暖气，则与外面的冰雪琉璃世界是不同的，学生的脸蛋红扑扑的.因为又是下午，我像一个昏昏欲睡的小猫...... “高邮咸蛋的特点是质细而油多，蛋白柔嫩.........
評分一提到美食，我就想到了汪曾祺，他的美食散文，迷醉了海峡两岸众多文人雅士，因而获得了除作家、剧作家、散文家、书画家之外的另一个头衔－－美食家，并且是“全方位美食家”。 很一般的菜，经他的文字一支配，便成了诱人的美食美文，不只没有了油腻的焰火味儿，并且直接就延伸...
評分用戶評價
妻子爺爺送我的。老爺子是搞化學研究的，但卻愛看小說喜歡美食。送這本書給我的原因也很樸實，因為這本集子裏的文章他都在彆的集中看過瞭（無良書商）。汪老的文章讀起來跟爺爺特彆像，簡潔生動有邏輯，偶爾掉書袋，時時顯童真。隻是編輯的太水，相似的文章太多。茅颱兌水。
评分餓瞭
评分這老頭 又會吃又會寫
评分鍋貼烏魚我是記住瞭
评分喜歡美食的人，必定是個熱愛生活的人。
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