圖書標籤: 汪曾祺 美食 飲食文化 隨筆 散文 生活 最好的美食,最佳的滋味 文學
发表于2025-04-10
人間滋味 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025
《人間滋味》是一部經典的美食散文集,內容涵蓋五味人間、食肉和飲茶、吃食與文學、四方食事四大方麵。文章的主要敘述對象包括地方風味、傢常小菜、民間特色美食等內容,無論是談蘿蔔、豆腐、栗子,還是談韭菜花、手把肉、故鄉的元宵,在他的描述之下,所有吃過的和沒有吃過的食物,全部都是美食。這些都是汪曾祺崇尚恬淡自然的精神境界的體現。
每篇文章篇幅適中,從容閑淡,樸素而自然,字裏行間流露齣作者對人間至性至情的熱愛和對舊日快樂生活情景的緬懷和深深眷戀之情。
汪曾祺(1920—1997),江蘇高郵人。現當代著名小說傢、散文傢,京派小說的傳人,被譽為“抒情的人道主義者,中國最後一個純粹的文人,中國最後一個士大夫”。瀋從文先生的入室弟子。代錶作有《受戒》《大淖記事》《草木春鞦》《故鄉的食物》《說戲》《汪曾祺文集》《汪曾祺全集》等。
圖文結閤,有滋有味
評分汪老的文字,要邊吃邊看,纔行!
評分汪老的文字,要邊吃邊看,纔行!
評分吃的學問在汪曾祺樸素而平實的詞句中娓娓道來。
評分長見識,開眼界。關鍵還是生僻字大全。讀完一本書,全是生僻字注音釋義便簽貼。
老海糊辣烫 老海是回民,专擅糊辣烫。我没见过他,但小时候常吃他的糊辣烫。 老海的糊辣烫算是家乡的名吃了,小城人都知道。一有心情,就说“走,喝老海糊辣烫!”老海和糊辣烫似乎成了同义词,一提到老海,就想到糊辣烫;一提到糊辣烫,也只能是老海的糊辣烫。 老海的小...
評分一直以来,在下都是一个极其好(hào)吃之人。小的时候,大人问起长大后想从事什么工作,别的小孩子都说想当科学家、宇航员、老师、警察,唯有我,指着电视里比赛做菜的节目,说:“我想当美食评论家。” 可是很长一段时间,我都忘了这个远大的理想,一步一步,颇为艰辛的走上...
評分一提到美食,我就想到了汪曾祺,他的美食散文,迷醉了海峡两岸众多文人雅士,因而获得了除作家、剧作家、散文家、书画家之外的另一个头衔--美食家,并且是“全方位美食家”。 很一般的菜,经他的文字一支配,便成了诱人的美食美文,不只没有了油腻的焰火味儿,并且直接就延伸...
評分 評分对汪曾祺的认识最早应该追溯到初二上学期的语文教科书.脑海中记得那是一个隆冬,前几天刚下的雪还没有化完.教室里因为有暖气,则与外面的冰雪琉璃世界是不同的,学生的脸蛋红扑扑的.因为又是下午,我像一个昏昏欲睡的小猫...... “高邮咸蛋的特点是质细而油多,蛋白柔嫩.........
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