圖書標籤: 汪曾祺  美食  飲食文化  隨筆  散文  生活  最好的美食，最佳的滋味  文學   

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妻子爺爺送我的。老爺子是搞化學研究的，但卻愛看小說喜歡美食。送這本書給我的原因也很樸實，因為這本集子裏的文章他都在彆的集中看過瞭（無良書商）。汪老的文章讀起來跟爺爺特彆像，簡潔生動有邏輯，偶爾掉書袋，時時顯童真。隻是編輯的太水，相似的文章太多。茅颱兌水。

纔讀到第18頁，已經打開淘寶買瞭箱高郵鴨蛋……

扣一星因為實在重復性內容太多

纔讀到第18頁，已經打開淘寶買瞭箱高郵鴨蛋……

這老頭 又會吃又會寫

一直以来，在下都是一个极其好（hào）吃之人。小的时候，大人问起长大后想从事什么工作，别的小孩子都说想当科学家、宇航员、老师、警察，唯有我，指着电视里比赛做菜的节目，说:“我想当美食评论家。” 可是很长一段时间，我都忘了这个远大的理想，一步一步，颇为艰辛的走上...  

一提到美食，我就想到了汪曾祺，他的美食散文，迷醉了海峡两岸众多文人雅士，因而获得了除作家、剧作家、散文家、书画家之外的另一个头衔－－美食家，并且是“全方位美食家”。 很一般的菜，经他的文字一支配，便成了诱人的美食美文，不只没有了油腻的焰火味儿，并且直接就延伸...  

书中提到的很多地方都去过，但是很多东西却没有吃到，将汪老师所赞之物记下来，方便旅行的时候试试。 -广西 南宁-老友面、芋泥肉 北海-漪澜堂芸豆卷 -湖南 长沙火宫殿-臭豆腐、水豆腐、菌油豆腐、腊肉 -江苏 高邮-苋菜秸子、鸭蛋、咸菜茨菇汤、鵽（dou）、凉拌荠菜、凉拌枸杞头...  

我有一种感觉，人的情趣一旦变得成熟，嗜好也会随着平衡一些。会将高跟鞋踩向琳琅满目的商场，也会热爱繁乱的菜市里嘈杂的叫卖和人潮。 又或者那只是怀念小时候的方式。越是长大越追求精致，离曾经温暖过我们的烟火气和市井气便越远。最后我们只能在满溢着生气的菜货市场里寻...  

早在初高中的时候，语文课本里有一片《端午的鸭蛋》，这是我爱上汪老文章的开始。上大学的时候，读《受戒》，这就是我对感情的幻想，天真，不傻，但为真诚。 读着此书，忍不住就想将自己阅读的乐趣传递给他人，《故乡的野菜》开篇讲荠菜，两样凉拌小菜，杨花萝卜和拌荠菜，写得...