人间滋味 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
汪曾祺（1920—1997），江苏高邮人。现当代著名小说家、散文家，京派小说的传人，被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫”。沈从文先生的入室弟子。代表作有《受戒》《大淖记事》《草木春秋》《故乡的食物》《说戏》《汪曾祺文集》《汪曾祺全集》等。
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《人间滋味》是一部经典的美食散文集，内容涵盖五味人间、食肉和饮茶、吃食与文学、四方食事四大方面。文章的主要叙述对象包括地方风味、家常小菜、民间特色美食等内容，无论是谈萝卜、豆腐、栗子，还是谈韭菜花、手把肉、故乡的元宵，在他的描述之下，所有吃过的和没有吃过的食物，全部都是美食。这些都是汪曾祺崇尚恬淡自然的精神境界的体现。
每篇文章篇幅适中，从容闲淡，朴素而自然，字里行间流露出作者对人间至性至情的热爱和对旧日快乐生活情景的缅怀和深深眷恋之情。
具体描述
读后感
我热爱美食，可以说是一个吃货。读了汪曾祺先生的散文集《人间滋味》后，我发现“读吃”也能让我感受到美食所带来的快乐。我以前已经接触过汪老先生的散文了；去年读他的另一篇散文集《人间草木》时，我已经深刻地感受到了他简朴的文笔和乐观的生活态度。《人间滋味》中的散文...
评分我有一种感觉，人的情趣一旦变得成熟，嗜好也会随着平衡一些。会将高跟鞋踩向琳琅满目的商场，也会热爱繁乱的菜市里嘈杂的叫卖和人潮。 又或者那只是怀念小时候的方式。越是长大越追求精致，离曾经温暖过我们的烟火气和市井气便越远。最后我们只能在满溢着生气的菜货市场里寻...
评分 评分在读这本书的时候，我刚从学校毕业，进了一个公司，然后开始各种的不适应。也许我是不适应那些所谓的规则或者是那些总被从前忽略的东西。 曾经无法想象的生活状态会是这样的，每日上班、加班，虽然还不至于挨骂，但是现实中的各种眼神和那一种敷衍的态度让我清醒...
评分一提到美食，我就想到了汪曾祺，他的美食散文，迷醉了海峡两岸众多文人雅士，因而获得了除作家、剧作家、散文家、书画家之外的另一个头衔－－美食家，并且是“全方位美食家”。 很一般的菜，经他的文字一支配，便成了诱人的美食美文，不只没有了油腻的焰火味儿，并且直接就延伸...
用户评价
吃的学问在汪曾祺朴素而平实的词句中娓娓道来。
评分汪老爷子在吃一途，比苏轼更细腻，较袁枚更可亲。本书是菜谱、指南，是需要一生相伴时时翻看的好书——做菜品菜能为生活培养多少兴致呢。汪老爷子直劝大家口味不要太窄，对食物要有兴趣，对人也会有广泛的兴趣，真是大生活家之哲言。因这本书爱上了许多未吃的美食，甚至愿意尝一尝苦瓜~感恩汪老爷子为我带来对生活更多的好奇。
评分妻子爷爷送我的。老爷子是搞化学研究的，但却爱看小说喜欢美食。送这本书给我的原因也很朴实，因为这本集子里的文章他都在别的集中看过了（无良书商）。汪老的文章读起来跟爷爷特别像，简洁生动有逻辑，偶尔掉书袋，时时显童真。只是编辑的太水，相似的文章太多。茅台兑水。
评分这本书里的内容大多已经在《食事》书中，所以对我而言，有点重复。
评分这本书里的内容大多已经在《食事》书中，所以对我而言，有点重复。
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