千岛湖以秀水灵山甲天下,登岛、看水、吃鱼,引得成千上万的游客趋之若鹜,又流连忘返。
1959年,新安江拦坝蓄水,水域面积达573平方千米的水库,以及1078个星罗棋布的岛屿——千岛湖自此形成。湖中的鱼和水成为湖畔居民赖以为生的重要资源,保护鱼类种群数量以及千岛湖水质为千岛湖人世代所坚持。
杭州千岛湖发展有限公司开创了“以水养鱼、以鱼护水、品牌经营、文化统领”的全产业链发展模式,成功打造集鱼生产、鱼餐饮、鱼加工和鱼休闲为一体的产业集群,扎根于千岛湖,逐步做大做强。
《中国鱼:一个鱼头和千岛湖的故事》将以杭干发公司为典型案例,探讨其经营模式背后关于企业与自然、企业与地方人文之间关系的课题。
屈波
蓝狮子签约财经作家,著有《势在人为:绿地廿年进入世界五百强》、《我奋斗在最残酷的战场上》、《中国狮——一座城市崛起的30年记忆》、《鲁冠球管理日志》等图书作品。
郑家平
杭千发团队企划经理,淳鱼发展的亲历者,企业重要文稿的起草人。以理性洞察根本,有长篇纪实《淳鱼十年》、撰写《千发公司十二五战略规划》等,另有多篇论文见于报章。
直到前年,一次偶然的机会,我与杭州千岛湖发展有限公司有一次短暂的接触,蓝狮子的签约作家屈波正好对这个选题非常感兴趣,于是一本关于“千岛湖有机鱼”的书大致有了框架。当时杭千发公司的总经理汪建敏先生告诉我,千岛湖有机鱼已经算得上中国有机鱼的第一品牌,围绕此品牌...
评分2019年9月10日,在千岛湖举办的全国大水面生态渔业发展高峰论坛上,由蓝狮子策划,财经作家郑家平和屈波先生编写,以生态保护和生态渔业和谐发展为主题的渔业专著《中国鱼》正式发布。该书以千发集团为典型案例,全面探讨了千岛湖淳鱼经营模式背后关于企业与自然、企业与地方人...
评分直到前年,一次偶然的机会,我与杭州千岛湖发展有限公司有一次短暂的接触,蓝狮子的签约作家屈波正好对这个选题非常感兴趣,于是一本关于“千岛湖有机鱼”的书大致有了框架。当时杭千发公司的总经理汪建敏先生告诉我,千岛湖有机鱼已经算得上中国有机鱼的第一品牌,围绕此品牌...
评分2019年9月10日,在千岛湖举办的全国大水面生态渔业发展高峰论坛上,由蓝狮子策划,财经作家郑家平和屈波先生编写,以生态保护和生态渔业和谐发展为主题的渔业专著《中国鱼》正式发布。该书以千发集团为典型案例,全面探讨了千岛湖淳鱼经营模式背后关于企业与自然、企业与地方人...
评分杭千发公司十几年时间的实践确实可作为中国农业进行“品牌塑造与产业升级”的一个范本来加以看待,而且它的价值甚至远不只于此。在这个意义上,它被称为“中国鱼”当之无愧。千岛湖有机鱼其实是最为普通的鲢鱼、鳙鱼,是政府为净化水质而投放于千岛湖中的“功用性”鱼种,也一...
我是一名对中国民间艺术和神话传说情有独钟的读者。每当接触到一些古老的符号、纹饰或者故事,总会觉得它们背后隐藏着深厚的文化底蕴。因此,《中国鱼》这个书名立刻触动了我。《中国鱼》会不会是一本关于中国古代艺术作品中鱼的形象研究?比如,在陶器、青铜器、壁画上出现的鱼纹,它们代表了什么?是祥瑞的象征,还是某种祭祀的符号?或者,它会深入探讨中国古代神话故事中与鱼相关的神灵或传说,比如龙王、鲤鱼精,甚至是盘古开天辟地中与鱼相关的隐喻。我期待这本书能提供详实的考据和丰富的图片,让我能够更直观地理解这些古老的艺术表现形式和神话故事,从而更深刻地领略中国文化的博大精深。
评分这本书的封面设计实在是太吸引人了!那种水墨晕染的效果,仿佛真的能闻到江南水乡的潮湿气息,又带着点古朴的质感。书名“中国鱼”,简洁有力,一下子就勾起了我的好奇心。我一直对中国的传统文化、历史典故都颇感兴趣,而“鱼”在中国文化里又有那么丰富的象征意义,比如年年有余、鲤鱼跃龙门等等。这本书究竟会从哪个角度来解读“中国鱼”呢?是历史上的传说故事?还是民间习俗里的象征?亦或是从艺术绘画的角度去描绘?我脑海里已经开始构思各种可能性了,就像是在等待一幅徐徐展开的画卷。包装也很用心,书脊的烫金字体低调却不失质感,拿在手里沉甸甸的,让人感觉内容一定非常扎实。我非常期待它能带领我走进一个充满东方韵味的“鱼”的世界,或许还能从中学习到一些我从未接触过的民间故事或者传统智慧。
评分我最近对烹饪方面的东西很着迷,尤其是那些传统的中式菜肴。我常常在想,很多菜名背后都蕴含着一段故事,或者是一种烹饪的哲学。所以当我看到《中国鱼》这本书的时候,我的第一反应就是:会不会是一本关于中国特色鱼类菜肴的书?我想象着里面会介绍各种各样的淡水鱼和海水鱼,然后附上详细的烹饪方法,比如清蒸、红烧、炖汤等等。而且,如果能介绍一下不同鱼类的口感特点,以及它们最适合搭配的食材和调味料,那就更棒了。我还特别希望书中能够分享一些老一辈的烹饪秘诀,那些口传心授的经验,往往是最宝贵的。如果还能附带一些精美的菜品图片,那简直是完美的下饭指南了!我已经在脑子里想象着,一边翻阅着这本书,一边准备着一道道充满家常味道的鱼料理,那该是多么惬意的一件事。
评分我一直认为,一个民族的语言和文字,往往是其思想和文化的载体。《中国鱼》这个书名,让我产生了关于语言学和文化研究的联想。这本书会不会是一本深入探讨“鱼”这个字在中国语言发展史上的演变?比如,它在古籍中是如何出现的?在不同朝代的文献中,它的写法、读音、含义是否有变化?又或者,它会不会研究与“鱼”相关的成语、俗语、歇后语,以及它们背后所蕴含的文化寓意和生活智慧?例如,“如鱼得水”这个成语,它在不同语境下的使用,以及它所反映的中国人际关系和处世之道。我期待这本书能带我领略中国语言的魅力,并在字里行间发现有趣的文化现象。
评分我一直对生态学和生物多样性有着浓厚的兴趣,尤其是我们国家特有的物种。所以,《中国鱼》这个名字立刻让我联想到一本关于中国水域鱼类物种的科普读物。我非常希望书中能详细介绍中国不同地区,比如长江、黄河、珠江,以及沿海地区的各种鱼类,包括它们的形态特征、生活习性、繁殖方式,甚至包括它们的分布范围和保护现状。如果还能涉及一些珍稀濒危的鱼类,以及科学家们为了保护它们所做的努力,那就太有意义了。我希望这本书能够让我增长知识,了解我们国家丰富的水生生物资源,并培养我保护环境、珍爱生命的意识。
评分沙花
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