甜点,再甜一点 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
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游向蓝天的鱼
中国轻工业出版社
2014-1
255
CNY 36.00
平装
下厨房菜谱系列
9787501994915
图书标签:
美食
生活
食谱
烹饪
有品味
文艺
有趣
好心情
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发表于2024-11-21
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图书描述
蔓越莓与奶酪相遇后演绎的浪漫剧情,
读懂舒芙蕾那短暂易逝的热烈与美好,
充满清新味道的枫糖苹果茶唇边流连,
布朗尼松脆的外表下依然绵软的内心,
小叮当的铜锣烧还在唱着欢快的曲调……
无数食材的美味碰触,60道甜点与你不期而遇。
生活中不可缺少的甜点,让生活再甜一点。
本书菜谱内容为西式烘焙甜品,以及与菜谱结合的美食小品文,通过精致的文字传递出作者的生活哲学。通过制作甜品的过程传递出幸福生活的没好细节。无论是菜谱、图片风格还是文章,都非常符合小资白领人群的喜好。 本书根据甜品的类型分为烘焙、甜点和饮品类。每一个充满创意和爱心的甜点,除了有精致诱人、很有生活气息的配图之外,更是配有一篇可读性很强的散文,或是故事,或是回忆,散发出浓情,很打动人。
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著者简介
她是一个擅长摄影、恰巧又热爱厨艺的女人,迷恋文字与图像。
六年的设计师职业生涯,造就她刁钻的视觉鉴赏力。
“玩味”是她的最爱,“在路上”是她的常态……无论哪种姿态都紧握相机去定格。
她是游向蓝天的鱼(Areal)——一个“与美食有关,与摄影有染”的生活家。
图书目录
烘焙类
1. 柠香玛德琳—浪漫的形状/10
2. 心形淡奶油司康—不成调的情歌/14
3. 似轻乳酪蛋糕—类似爱情/18
4. 香酥甜咸饼—光阴的味道/22
5. 酸奶泡芙—当我们窝在一起/26
6. 玛格丽特—大众情人/30
7. 迷你热狗—因为是朋友/34
8. 蔓越莓乳酪蛋糕—冬眠/38
9. 花式果干面包圈—你的婚姻谁做主/42
10. 椰香酥饼—最爱好天气/46
11. 阿拉棒—真相需要去探索/50
12. 牛奶餐包—适合你的才最好/54
13. 黑加仑乳酪贝果—给贝果最甜美的心/58
14. 抗春困的红茶蛋饼—无油也香甜/62
15. 双色慕斯—这样也好/66
16. 绿茶酥—心情小点/72
17. 黄金燕麦酥—母亲节的感恩礼物/76
18. 舒芙蕾—味还在,形已逝;爱还在,情已逝/80
19. 北海道吐司—重逢后爱上你/84
20. 酥皮蜜桃派—美食搬运工/88
21. 蜜豆牛奶天使蛋糕—创意这回事/92
22. 朱古力心太软—坚强的外表,柔软的心/96
23. 枫糖棒—爱情不只“一见钟情”/100
24. 香梨煎饼—讨巧/104
25. 金枪鱼面包—租来的人生/108
26. 南瓜芝士蛋糕—心中的遗憾/112
27. 焦糖乳酪蛋糕—是件技术活/116
28. 西葫芦培根派—倾诉/120
29. 巧克力布朗尼—有意外才有转机/124
30. 谷物条—胆小鬼/128
31. 蜂蜜小蛋糕—珍藏于心中的童趣/132
32. 抹茶红豆麦芬—开始的理由/136
33. 巧克力费南雪—永不落空的幸福/140
34. 三色辫子面包—食物中的坚持/144
35. 红茶磅蛋糕—标榜/148
36. 低脂麻花甜甜圈—前奏/152
37. 肉桂卷—电影中的美食艺术/156
38. 芝士肠仔包—人生中的重要一课/160
39. 黑加仑奶香排包—好爱情,坏爱情/164
40. 菠萝包—我的小确幸/168
甜点类
1. 铜锣烧好啦—爱与被爱的幸福/174
2. 红糖麻酱卷—Nice to meet you,旧时光/178
3. 糖不甩—找个理由爱上它/182
4. 抹茶慕斯—吃对属于你的甜品/186
5. 芒果果冻慕斯蛋糕—时间旅行/190
6. 焦糖朗姆香蕉—越懂得越喜欢/194
7. 蓝莓慕斯—浪漫的美味/198
8. 阿华田手指果冻—回到那一天/202
9. 杏汁鲜奶木瓜—成全女人的夙愿/206
10. 焦糖牛奶炖蛋—友谊的甜蜜见证/210
饮品类
1. 桂花酸梅汤—口水的价值/216
2. 雪梨玫瑰露—天凉好个秋/220
3. 在家搞定招牌奶茶—有预谋的放纵/224
4. 香浓牛奶核桃露—平凡也浪漫/228
5. 薏米柠檬水—因爱愚蠢/232
6. 绿豆薏米奶露—撒在生活中的爱/236
7. 苦瓜雪碧—吃苦是一种能力/240
8. 枫糖苹果茶—多余苹果的好出路/244
9. 姜汁糖浆—一瓶“精华”去百病/248
10. 椰香红豆龟苓膏—最完美的夏日冷饮/252
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收起)
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用户评价
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☆☆☆☆☆
图片看起来都很诱人。一年前开始学习烘焙,现在已经算小有所成了。书里的甜点很全,而且还有一些饮品的制作方法,真是贴心。
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这年头写食谱都不好好写食谱了,非得诌两句减分的酸文
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拥有了烤箱,你就拥有了一半美好生活。
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太过分了。本来想学如何写美食软文的,结果这本书里的文章都是,一个和食物完全不搭边的狗血爱情故事后边硬邦邦的接个菜谱。合适吗?我知道你们刷出了一个系列,可良莠不齐砸了自己招牌不是吗
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拥有了烤箱,你就拥有了一半美好生活。
读后感
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