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Examining the Science Behind Nutraceuticals

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Augsburger, Larry 编
Springer Verlag
2001-1
390
$ 202.27
Pap
9780971176706

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发表于2024-10-03

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图书描述

Over half of the adult population in the U.S. includes some sort of dietary supplement in their diet. This book provides the reader with a better understanding of the science and quality issues of dietary supplements. It explains terms regarding supplements, regulatory implications and standards of botanical extracts, and provides background on the supplement industry and pharmacoeconomics of supplements. It also identifies the health benefits and risks.

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