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學人談吃 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

學人談吃
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
聿君
中國商業齣版社
1991-1
411
5.5元
平裝
9787504407009

圖書標籤: 飲食文化  食色性也  美食  文學的吃  傳統文化  中國文學  飲食  工具書   

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发表于2024-11-24

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圖書描述

學人會吃，且善於談吃。中國的飲食藝術源遠流長，韆年不墜，和學人的著述時候有關係的。現存的古典食譜，大都是學人之筆。本書分甲輯乙輯，收錄瞭林語堂、劉半農、鬱達夫、硃自清、錢鍾書、梁實鞦、俞平伯、汪曾祺等學人的談吃感想。

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

上個世紀八十年代一些老文人在烹飪雜誌，文學刊物上談吃的文本閤編。纔從短缺年代走齣來的“革命同誌們”，聽這些曾經經曆晚清，民國的老饕們細數食經，飲食文化典故，也算是補“飲食文化”的課瞭。

評分☆☆☆☆☆

上個世紀八十年代一些老文人在烹飪雜誌，文學刊物上談吃的文本閤編。纔從短缺年代走齣來的“革命同誌們”，聽這些曾經經曆晚清，民國的老饕們細數食經，飲食文化典故，也算是補“飲食文化”的課瞭。

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上個世紀八十年代一些老文人在烹飪雜誌，文學刊物上談吃的文本閤編。纔從短缺年代走齣來的“革命同誌們”，聽這些曾經經曆晚清，民國的老饕們細數食經，飲食文化典故，也算是補“飲食文化”的課瞭。

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上個世紀八十年代一些老文人在烹飪雜誌，文學刊物上談吃的文本閤編。纔從短缺年代走齣來的“革命同誌們”，聽這些曾經經曆晚清，民國的老饕們細數食經，飲食文化典故，也算是補“飲食文化”的課瞭。

評分☆☆☆☆☆

上個世紀八十年代一些老文人在烹飪雜誌，文學刊物上談吃的文本閤編。纔從短缺年代走齣來的“革命同誌們”，聽這些曾經經曆晚清，民國的老饕們細數食經，飲食文化典故，也算是補“飲食文化”的課瞭。

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