发表于2024-12-29
中华酒文化 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
中国古酒的类型,流传不衰的名品有何特色?如何在宴饮中遵循尽欢而合“礼”的原则?中国酒器,酒具,如彝、爵、觞、觥、觚、瓯……到底有多少品种?宴饮的游艺项目,如划拳、射虎、吟诗、对句、唱曲、跳舞……有着怎样的规则?中国有特色的宴饮,如曲江宴、烧尾宴、千叟宴、凯旋宴、满月酒、祝寿酒……是如何产生的,又有着什么样的内蕴?如此种种,不一而足。
对于爱饮酒,会饮酒的人来说,赵荣光的《中华酒文化》让你略谙酒的奥秘和妙趣。即便是滴酒不沾的人,也可增添一点关于酒的知识。饮酒是轻松的、愉快的,但愿读《中华酒文化》时,你也有这样的感觉!
《中国饮食文化概论》中酒文化一章的详述和续写。
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