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舌尖上的东北

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阿成
2013-4-1
203
20.00元
平装
六书坊
9787307103559

图书标签: 美食  随笔  生活  中国  品味  阿城  文学  ~书牍完了   


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发表于2024-11-24

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图书描述

本书六书坊之一本,通过东北美食的多个方面,来展现食物给东北人生活带来的仪式、伦理等方面的文化;见识东北特色食材以及与食物相关、构成东北美食特有气质的一系列元素。是作者在自己的故乡所荒山品尝过的地方风味、风俗、地方文化。

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用户评价

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梦在舌边醒

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以为是美食类书籍,结果是随笔,写哈尔滨的各类餐馆和美食,以及自己的感受。13年的书,明显是借着舌尖上的中国起的标题,用东北有点太大了,哪里提到沈阳和长春了。

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又全是字啊 读不下去 突然想到没有讲少数民族美食的书

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有点想去哈尔滨了。

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梦在舌边醒

读后感

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