羅伊·莫剋塞姆(Roy Moxham)曾在非洲的馬拉維管理那裏的英國茶葉種植園,在非洲生活瞭十三年後,他先是成為一名非洲藝術品商人,然後做瞭一名書籍保護者。他現在倫敦大學圖書館工作。曾著有《印度長籬障》(The Great Hedge D,India,2001)、<神行者>(The Freelander,1990)
如果单纯从中国历史去了解茶,貌似更诗情画意一些。 但放眼世界,茶是如何从一块大陆开始遍及整个地球的历史,混杂着各民族之间的嗜好、战争、剥削、奴役、政治与分裂。
評分如果单纯从中国历史去了解茶,貌似更诗情画意一些。 但放眼世界,茶是如何从一块大陆开始遍及整个地球的历史,混杂着各民族之间的嗜好、战争、剥削、奴役、政治与分裂。
評分很有閲讀性的英國茶葉史。還讓我們知道了樂購(Tesco)的起家方式就是販賣陳茶,靠包裝和廣告以及百試不爽的低價。 還讓我們了解到爲什麽英國人從綠茶轉爲紅茶,以及要在茶裏放牛奶,是爲了防範無良商傢混入裏面的重金屬染色劑。資治通鋻啊,如今中國大陸汎濫的造假之風以及土壤...
評分茶树生于灵山,得雨露日月光华滋养,清和之气代代相传, 誉为尘外仙芽。而一枚茶叶采摘下来,需经过揉捻、烘焙、 紧压等诸多工艺处理后,方能成为可供人们冲泡的茶叶。 于此意义来看,茶的生命无异于经历一场凤凰涅槃,在淡淡清香中重获新生。
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