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饮食卷-图说中国文化 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

饮食卷-图说中国文化
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
王仁湘
吉林人民
2007-10
208
26.00元
图说中国文化
9787206053849

图书标签: 中国文化  人文（文化+社科+教育）  画册  人类学&社会学   

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发表于2024-07-07

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图书描述

《图说中国文化:饮食卷》内容简介：许多的发明,虽然没有像四大发明那样让历史感受到巨大的冲击力,但它们却悄悄地改变了历史的细节,改变了人类的生存状态。烹饪就是这样,虽然没有人将它列入重大发明的范畴,可它也是一种发明。科学的饮食使人类体魄强健、心智发达,也促进了其他的科学发明。《图说中国文化:饮食卷》是《图说中国文化》之饮食卷,其中收录了许多与饮食烹饪有关的科学发明,如农耕、采盐、制陶、二十四节气、水利灌溉……

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

很不错！饮食文化，宴饮之礼，药补，食补，菜系产生。。。娓娓道来细致入微又浅出深入！

评分☆☆☆☆☆

中珍里有果子狸.难道清人就吃这个了?糯米蒸藕竟出自齐民要术丫

评分☆☆☆☆☆

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读后感

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