具体描述
天然生活其實唾手可得，讓花草為居家帶來繽紛綠意也非難事，一方小陽台或者一塊難得的空地，只要擁有空氣、土壤跟水分三大要素，就能成為耕耘的舞台。
Herb能從「眼、耳、鼻、舌、心、意」款待人類的生活；活用根、莖、葉、花，Herb便可延展到各種日常運用上。
本書精選最適合台灣種植且最好運用的香草品種，示範不失風味的料理、家飾及保養用品DIY。作者更在10天內打造出一座夢幻香草園；如果你也抵抗不了香草魅力、也曾擁有一個城市花園的夢想，快快喚醒你的綠手指，一起來種香草、玩香草、吃香草！
【本書特色】
1.香草花園打造全記錄：從規劃到施工，STEP BY STEP告訴你如何著手規劃廚房花園，關於選材、設計、氣氛營造等，提供多年經驗而來的簡易訣竅。
2.一盆搞定組合盆栽：配方多樣的複方香草茶，何不直接種成組合盆栽，方便又實用。
3.在地的種植經驗分享：書中介紹最適合台灣種植的香草種類，降低失敗機率，助你輕鬆照護居家香草園。
4.全方位的香草應用：無論入菜、入浴或芳香使用，香草鮮品妙用無窮，一次給你數十招豐富的精采應用。
作者简介
目录信息
读后感
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用户评价
对于烹饪，我一直秉持着“少即是多”的理念，不喜欢那些过于复杂和油腻的菜肴，更偏爱清淡、健康，同时又富有创意的料理。我希望这本《香草廚房好好玩》能够在这个方向上给我带来惊喜。我特别关注食材的新鲜度和营养价值，相信健康的饮食是幸福生活的基石。所以，我希望这本书在食材的选择上，能够侧重于新鲜、天然的食材，并且能够提供一些关于如何最大限度地保留食材营养的技巧。我喜欢那些能够让我感受到食材本身的鲜美，同时又不会过于喧宾夺主的调味方式。我期待这本书能够提供一些让我眼前一亮的健康食谱，让我能够在享受美味的同时，也兼顾身体的健康。我希望它能够让我意识到，健康饮食并不意味着寡淡无味，反而可以通过各种香草和食材的搭配，创造出丰富多彩的美味。
评分我一直认为，一本好的食谱书，不应该只是冷冰冰的文字和图片堆砌，它应该像一个亲切的朋友，在厨房里陪伴你，分享你的喜悦，也分担你的困惑。我曾经翻阅过不少食谱，有些写得过于专业，让我望而却步，有些又过于简单，缺乏指导性。我渴望的是那种既能让我学到东西，又能让我感到轻松愉悦的烹饪体验。我希望这本《香草廚房好好玩》能够提供给我这样的感觉。我尤其关注食谱的步骤是否清晰易懂，语言是否生动有趣。我曾经遇到过一些食谱，虽然食材看起来都很诱人，但步骤描述含糊不清，或者需要很多我没有的专业工具，这都会让我感到沮丧。我希望这本书能够用平实的语言，一步一步地引导我，让我即使是烹饪新手，也能充满信心地去尝试。我喜欢那些能够让我举一反三的食谱，也就是说，在掌握了基础方法之后，我还能根据自己的喜好进行一些小小的调整和创新。所以，如果这本书能够提供一些关于食材替换、口味调整的建议，那对我来说就太棒了。而且，我喜欢那些能引发我创造力的食谱，让我觉得烹饪不仅仅是复制，更是一种表达。
评分作为一个喜欢在家折腾各种美食的人，我一直在寻找能够真正激发我厨房创造力的灵感。有时候，你会发现自己陷入了烹饪的瓶颈，总是做那几样熟悉的菜，虽然好吃，但总觉得少了点新鲜感。我希望这本《香草廚房好好玩》能够给我带来一些耳目一新的感觉。我特别喜欢那些能够融合不同风味或者运用一些特别的香料和食材的菜谱，总觉得这样的尝试能让整个烹饪过程充满惊喜。我曾经尝试过一些异国风味的菜肴，虽然过程有点曲折，但最后尝到成品的时候，那种成就感是无法言喻的。所以我相信，这本书一定能为我打开新的味蕾世界。我对于那些能够在家就能轻松实现的创意料理尤其感兴趣，毕竟不是每个人都有条件去专业的餐厅享受美食。如果我能用这本书里的方法，在自己家里就做出一些让人惊艳的料理，那绝对是一件非常令人兴奋的事情。我希望它能够鼓励我大胆尝试，不怕失败，因为我知道，每一次的尝试都是一次宝贵的学习经历。
评分这本书，说实话，一开始我被封面吸引了，那种清新淡雅的风格，好像能闻到一股淡淡的香草味，就觉得挺治愈的。我一直觉得烹饪应该是件很有趣的事情，尤其是我对甜点和烘焙一直抱有浓厚的兴趣，但总觉得难度系数有点高，尤其是那些需要技巧的，比如翻糖蛋糕什么的，虽然看着很漂亮，但总觉得遥不可及。我一直希望能找到一本真正能引导我入门，又不会过于复杂的食谱书。我记得我第一次尝试做点心，失败得有点惨烈，不仅口感不对，样子也歪七扭八的，当时就有点打击。所以，当我看到这本书的时候，心里还是挺期待的，希望它能带来一些新的启发和方法，让我在厨房里玩得更开心，做出让人赏心悦目的食物。我个人非常注重食材的选择和搭配，总觉得好的食材是成功的一半，所以我也很好奇这本书在食材这方面会提供什么样的建议。另外，我也特别喜欢那些有故事的菜谱，如果能了解一些背后的小故事或者文化的渊源，会觉得烹饪本身更有意义，也更能激发我的热情。我希望这本书能让我感受到烹饪的乐趣，而不仅仅是完成一道菜。
评分我是一个对视觉美学有着较高要求的人，尤其是在食物的呈现上。我一直觉得，一道美味的菜肴，除了味道要好，它的外观同样重要，能让人赏心悦目，食欲大开。所以我对这本书的另一个期待，就是它能否在视觉呈现上也给我带来惊喜。我希望这本书的图片不仅清晰、精美，而且能够准确地传达出食物的质感和色彩，让我一看就心生向往。我期待它能够提供一些关于摆盘和装饰的技巧，让我能够将自己制作的菜肴，也呈现出餐厅级别的精致感。我喜欢那些能够让我学会如何将食物变得更具艺术性的食谱。我希望这本书能够帮助我，在享受烹饪过程的同时，也能提升我对食物美学的感知能力，让我在餐桌上，也能体验到一场视觉与味觉的双重盛宴。
评分我个人非常喜欢探索不同的文化和风情，而美食无疑是了解一个地方最直接、最生动的方式之一。我一直梦想着能在家中就能品尝到世界各地的美味，体验不同的风土人情。我希望这本《香草廚房好好玩》能够带我踏上一场美食的环球之旅。我期待它能够介绍一些具有代表性的国际美食，并且在烹饪方法上，能够保留其原有的特色，同时又考虑到家庭制作的便利性。我喜欢那些能够让我感受到异域风情，同时又不会过于复杂的食谱。我希望它能够提供一些关于不同国家或地区独特的香草运用方法，让我能够通过味道，去感受不同文化的魅力。我期待这本书能够成为我了解世界的一种方式，通过烹饪，去体验不同的生活方式，去感受不同的文化底蕴。
评分我一直觉得，厨房应该是家中最温暖、最充满生活气息的地方。而烹饪，更是一种充满爱的表达方式。我喜欢在周末的时候，为家人准备一顿丰盛的晚餐，看到他们满足的笑容，是我最大的幸福。所以，我特别注重食谱的选择，希望它们不仅美味，而且能够传递出一种温馨、快乐的氛围。我希望《香草廚房好好玩》能够给我带来这样的感觉。我喜欢那些带有生活气息的菜谱，比如那些适合家庭聚餐，或者在特殊节日里制作的料理。我希望这本书能够让我感受到烹饪的乐趣，而不仅仅是繁琐的步骤。我喜欢那些能够让我在制作过程中，就充满期待和快乐的食谱。我希望它能够鼓励我，用爱去烹饪，去享受这个过程。我期待这本书能够成为我厨房里的好帮手，让我能够更轻松地为家人朋友制作出美味又充满心意的食物，让我们的生活因为美食而更加精彩。
评分我一直坚信，生活中的乐趣，往往就藏在那些看似微不足道的细节之中。而烹饪，对我来说，就是一种能够将平凡日子变得闪闪发光的魔法。我希望《香草廚房好好玩》能够让我感受到这种魔法的力量。我期待它能够提供一些适合在特殊的日子里制作的料理，比如生日、纪念日，或者只是一个普通的周末，但因为有了这些特别的食物，日子就会变得格外有意义。我喜欢那些能够让我感到温馨、浪漫，或者充满惊喜的菜谱。我希望它能够激发我的想象力，让我能够用食物去表达情感，去创造回忆。我期待这本书能够让我不仅仅是掌握烹饪技巧，更是能够体会到烹饪带来的情感价值，让我的生活因为美食而更加丰富多彩。
评分坦白说，我之前对“香草”这个概念在烹饪中的运用，并没有一个特别深入的理解。我知道一些常见的香草，比如罗勒、迷迭香什么的，但总觉得它们只是点缀，并不能成为一道菜的主角。所以我对这本书最大的期待，就是它能够让我真正理解香草的魅力，以及如何将它们巧妙地运用到各种料理中，让原本普通的食材焕发出不一样的光彩。我希望它能够提供一些基础的香草知识，比如不同香草的特性、风味以及适合搭配的食材。我喜欢那些能够让我对食材有更深层次认识的书籍，因为它能让我明白，为什么有些组合会如此美妙。我特别好奇，这本书会不会介绍一些比较小众，但却非常有特色的香草，或者一些非常规的香草用法。我希望能通过这本书，提升我对于香草的运用能力，从而让我的烹饪更加有层次感和独特性。我一直相信，一点点的香草，就能为一道菜带来灵魂，我期待这本书能够让我体会到这种“灵魂”的奥秘。
评分我是一个对细节有着极致追求的人，尤其是在烹饪这件事上。我不仅仅满足于一道菜的“看起来好吃”或者“吃起来还行”，我更关注它的“好吃”是否源于精心的处理和独到的创意。我希望这本《香草廚房好好玩》能够满足我对于细节的挑剔。我期待它能够提供一些非常详细的操作指南，包括食材的预处理、火候的掌握、烹饪时间的精确度等等，并且能够解释为什么这样做，背后有什么原理。我喜欢那些能够让我真正理解烹饪过程的书籍，而不是仅仅照搬照抄。我希望它能够提供一些让我能够提升烹饪技巧的秘诀，让我能够在掌握基础的同时，进一步提升我的烹饪水平。我喜欢那些能够让我感受到，作者在编写每一份食谱时，都倾注了心血和专业知识的书籍。我期待这本书能够成为我学习烹饪艺术的宝贵教材。
评分后半段有食用方法 食谱 用途。。心性迷迭香很有爱……这人居然嫌弃香茅的叶子太多= =地主。。你把她种在土里才这么多的！！你换个盆试试……
评分后半段有食用方法 食谱 用途。。心性迷迭香很有爱……这人居然嫌弃香茅的叶子太多= =地主。。你把她种在土里才这么多的！！你换个盆试试……
评分老板带来的台湾书中可读性最强的一本
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