具体描述
永续农业关注科学设计可持续发展的人类居住环境,是关于人类居住土地的哲学思考。这本《永续农业概论》是澳大利草根学者比尔·莫利森对其长期观察、实践和实现再生产永续发展农庄社区理念的经验总结。
本书中包含的话题有:节能的区段分析、规划和设计方法;温带、干旱地带和热带地区房屋的安置和设计;都市永续农业:庭院布局、土地获得和社区系统;篱笆、棚架、温室和树阴房的最佳利用;鸡和猪的饲料系统,林木作物、木场地与家畜的整合;温带、干旱地带和热带气候下的果树园和家庭造林地:永续农业庭院节能设计和技术;如何影响房子和庭院周围的微气候;大量可选择的植物种类的名录,包括气候耐受度、高度和用
作者简介
比尔‧默立森(Bill Mollison)称呼自己是田野生物学家与浪游教师。然而,更准确的描述则是一位“发起人”。当他在1978年出版《永久性农业之一》(Permaculture One)的时候,他也发起了一次跨越国界的土地利用运动,很多人认为这运动是极具颠覆性的,甚至堪称为革命。
永续农业——永续和农业——是一套整合式的设计理念,包含农艺、建筑、园艺、生态,甚至财务管理和社区规划。基本的做法是建立可持续的系统,让该系统能自行供应所需,并不断循环利用自身的废弃物。
在研究澳洲的热带雨林与沙漠生态系统数十年之后,默立森发展出永续栽培的概念。他观察各种植物自然聚集成为互助群落的现象,并利用这观念发产出特殊的农业策略与社区规划方法,其中的要旨是把适当的组成元素组合在一起,让他们相辅相成而永续存在。
如今,他的思想几乎已经传遍全球,并且扎根深化。永久性农业此刻正在南美洲的热带雨林被实践,也在非洲喀拉哈里沙漠、在斯堪的纳维亚半岛北部的极地、更在遍布北美洲的许多社区被运用。例如在美国新墨西哥州,农民利用永续栽培设计,不需借助重型机具,就把硬实密压的污染土地转化为树木茂盛的花果乐园。在加州的戴维斯市,有个社区利用洗澡水、洗衣水去冲马桶和浇灌花园。在加拿大多伦多,有建筑师团队替都市内的住宅创设一套系统,不需要依赖城市的供水管线或污水处理设施,而且每年的运作费用只需几百美元。
目录信息
第1章 永续农业原理
1.1 引言
1.2 相对位置
1.3 每个元素发挥多种作用
1.4 每个重要的功能由许多元素支持
1.5 高效率的能量规划
1.6 使用生物资源
1.7 能量循环
1.8 小规模的集约系统
1.9 加快演替和进化
1.10 多样性
1.11 边缘效应
1.12 态度原理
1.13 参考文献与拓展阅读书目
第2章 大尺度区段设计
2.1 引言
2.2 识别资源
2.3 地形(地貌)
2.4 气候和微气候
2.5 土壤
2.6 水
2.7 重要基础设施的选址
2.8 防止灾难的设计
2.9 参考文献与拓展阅读书目
第3章 模式理解
3.1 引言
3.2 自然的模式
3.3 设计中的模式
3.4 参考文献与拓展阅读书目
第4章 建筑物
4.1 引言
4.2 温带住宅
4.3 热带住宅
4.4 干旱地区住宅
4.5 植物房
4.6 家庭的废物资源
4.7 技术策略
4.8 参考文献与拓展阅读书目
第5章 家庭菜园设计
5.1 引言
5.2 菜园布局
5.3 即时庭园
5.4 都市和郊区永续农业庭园
5.5 寒冷地带菜园设计
5.6 热带菜园
5.7 干旱地带菜园
5.8 参考文献与拓展阅读书目
第6章 果园、农场式的林业和粮食作物
6.1 果园
6.2 结构化的森林
6.3 谷物和豆科作物系统
6.4 农场里的燃料
6.5 商业化系统
6.6 参考文献与拓展阅读书目
第7章 动物草料系统和水产养殖
7.1 引言
7.2 区域I动物
7.3 家禽草料系统
7.4 猪草料系统
7.5 山羊
7.6 牧草作物和大型动物草料系统
7.7 水产养殖和沼泽地
7.8 参考文献与拓展阅读书目
第8章 都市和社区策略
8.1 在城市种植食物
8.2 规划的郊区(村庄农户)
8.3 社区的回收
8.4 社区土地的获得途径
8.5 社区经济
8.6 道德投资
8.7 永续农业社区
8.8 参考文献与拓展阅读书目
附录A 永续农业中一些有用的植物名录
附录B 有用的分类别的植物名录
附录C 植物的常用名与拉丁名
附录D 词汇
附录E 永续农业研究所概况
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读后感
用户评价
这本书让我重新审视了“进步”的定义。我们常常将工业化、大规模生产视为进步的标志,而忽略了它可能带来的负面影响。《永续农业概论》却提出了一种截然不同的视角,它认为真正的进步,在于实现人与自然的和谐共生,在于建立一个能够长久维系、生生不息的系统。书中对一些传统农业智慧的挖掘和对新兴可持续农业模式的介绍,让我看到了科技与自然的融合,看到了效率与生态的统一。它让我开始思考,我们是否需要重新定义所谓的“现代化”和“发展”,是否应该更加重视那些能够带来长远福祉、而非仅仅是短期利益的农业实践。这种对进步的重新思考,让我受益匪浅,也为我指明了未来努力的方向。
这本书,怎么说呢,我拿到手里的时候,第一眼就被它的封面设计吸引了。不是那种花里胡哨、色彩斑斓的类型,而是用了一种非常沉静、柔和的绿色调,上面印着几个抽象的、像是植物根系或者水波纹一样的线条,整体给人一种宁静、自然、充满生命力的感觉。我一直对那些关于如何与自然和谐共处、如何可持续地利用地球资源的话题很感兴趣,所以这本书的名字《永续农业概论》一出现,就立刻抓住了我的眼球。我满怀期待地翻开了第一页,希望能够从中找到一些关于如何实践更环保、更负责任的农业生产方式的知识,了解那些能够让土地更加健康、让我们赖以生存的生态系统得以延续的理念和方法。我特别想知道,在当前全球面临气候变化、资源枯竭、生物多样性丧失等严峻挑战的背景下,农业作为人类最基础的产业,究竟应该如何转型,才能真正实现“永续”的目标。我期待书中能够提供一些具体的案例,一些切实可行的技术,一些能够指导我们从生产到消费整个链条上做出改变的思路,而不仅仅是一些空泛的理论。我希望它能带我走进一个更加绿色、更加有韧性的农业世界,让我看到一个充满希望的未来。
读完《永续农业概论》,我感觉自己仿佛站在了一个十字路口,面前有许多条道路可以选择。它没有给我一个强制性的答案,而是提供了丰富的素材和深刻的见解,让我自己去权衡、去选择。我可能会选择在我的个人生活中做出改变,比如更加关注食材的来源,支持本地的、可持续的农业生产者。我也可能会在我的职业生涯中寻找机会,将永续农业的理念融入其中。甚至,我可能会受到启发,去参与到相关的社区项目中,为推动农业的可持续发展贡献一份力量。这本书的价值,在于它激发了我内在的思考和行动的意愿,让我不再被动地接受现状,而是主动地去寻求改变,去创造一个更加美好的未来。它让我明白,改变并非遥不可及,而是从我们每个人此刻的选择和行动开始。
阅读这本书的过程,与其说是在学习知识,不如说是在进行一场深刻的反思。这本书的名字《永续农业概论》让我联想到了一种理想化的农业模式,一种能够长久维系、造福后代的耕作方式。我原本以为,它会像一本技术手册一样,详细介绍各种具体的农作技巧、土壤改良方法,或是不同气候条件下适合的作物选择。然而,这本书的切入点却更加宏观,更加哲学化。它并没有直接告诉我“如何做”,而是引导我去思考“为什么”。它让我开始审视我们与土地之间早已被现代工业化进程所模糊的关系。我开始意识到,我们常常将农业视为一种简单的资源获取过程,却忽略了它背后所承载的生态意义和社会责任。这本书迫使我跳出“产量至上”的思维定势,去思考农业生产对环境的影响,对生物多样性的贡献,以及它在维护农村社区活力方面所扮演的角色。它让我开始质疑那些为了追求短期效益而牺牲长期可持续性的做法,并促使我去探寻那些真正能够实现经济、社会、环境三重效益的农业发展路径。我希望它能为我打开一扇新的窗户,让我从更广阔的视角去理解农业的价值和意义。
坦白说,在翻阅《永续农业概论》的初期,我感到有些许的困惑。它的开头并没有像我预期的那样,直接铺陈那些关于有机肥、生物防治、轮作等听起来就很“永续”的农业技术。相反,它似乎在描绘一幅更广阔的图景,从历史、文化、经济等多个维度来探讨农业的本质。我起初有些失望,心想这本书会不会过于理论化,缺乏实践指导性。我渴望获得的是那些可以直接应用于我的小农场,或者在我参与的社区农业项目中能够落地生根的具体方法。我希望能够看到图文并茂的指南,指导我如何改善土壤结构,如何吸引有益昆虫,如何减少对化学品的使用。然而,随着阅读的深入,我逐渐领悟到作者的用意。他似乎是在试图建立一个更坚实的理论基础,让我们在理解“为什么”之后,才能更好地理解“如何做”,并且在实践中能够更加灵活和创新。这种循序渐进、由浅入深的方式,虽然不像直接给答案那样立竿见影,却也让我对“永续农业”有了更深刻、更系统的认识,而不仅仅停留在表面的技术层面。
我之所以会选择阅读《永续农业概论》,很大程度上是出于我对当下食品体系的某种焦虑。我们现在吃的食物,很多都经过了漫长而复杂的工业化生产和运输链条,这其中隐藏着多少不为人知的环境代价和健康风险?我一直在寻找一种更直接、更纯粹、更与土地紧密相连的食物生产方式。我期待这本书能够为我提供一个清晰的蓝图,描绘出一条通往真正可持续的农业之路。我希望它能够告诉我,如何才能在保证产量和经济效益的同时,最大限度地减少对环境的负面影响,如何才能建立起一个真正健康、安全、富有韧性的食物生产和消费系统。我想要了解那些能够让土壤重获生机、让生物多样性得以恢复、让农民能够获得公平回报的农业模式。我想知道,我们普通人,作为消费者,如何在日常生活中通过自己的选择,支持和推动这种永续农业的发展。这本书就像是一个路标,指引我走向一个更负责任、更健康的生活方式。
读完《永续农业概论》,我脑海中萦绕着许多画面,仿佛看到了无数个不同场景下的农业实践。我想象着那些在阳光下辛勤耕作的农民,他们不仅仅是在种植作物,更是在与土地进行着一场充满智慧的对话。我看到了那些精心设计的农场布局,如何巧妙地利用自然地形和生态规律,实现能源的循环利用和废物的最小化。我仿佛闻到了空气中弥漫的泥土芬芳,听到了虫鸣鸟叫,感受到了生命的蓬勃。这本书让我看到了农业的另一种可能性,一种不以牺牲环境为代价,反而能够促进生态健康的农业。它让我意识到,农业并非仅仅是生产食物,它更是一个复杂的生态系统,一个文化载体,一个社会经济活动。我希望这本书能够激发更多人对农业的关注,让更多人认识到永续农业的重要性,并积极投身到这场变革之中。
《永续农业概论》最让我印象深刻的,是它所展现出的那种对未来的深切关怀。它不仅仅是在谈论眼下的农业生产,更是在为我们的后代着想,为地球的未来担忧。书中那些关于土壤退化、水资源短缺、气候变化对农业生产的潜在影响的论述,让我感到一种紧迫感。然而,这种紧迫感并没有带来绝望,反而激起了我内心的责任感。它让我明白,作为地球的一份子,我们有责任去保护和修复我们赖以生存的环境,而农业作为与土地最直接的产业,更是肩负着重大的使命。这本书鼓励我不要仅仅关注个人的利益,而是要放眼长远,为实现一个更加可持续、更加公平的未来而努力。它让我意识到,每一个微小的改变,都可能汇聚成改变世界的巨大力量。
这本书的语言风格,让我感到非常亲切,也让我沉浸其中。它没有使用那种高高在上、充满术语的学术腔调,而是用一种充满故事性和人文关怀的笔触,娓娓道来。我感觉自己不像是在阅读一本枯燥的书籍,而是在和一位经验丰富的农夫,或者一位对土地怀有深厚情感的学者进行对话。他笔下的那些关于土地的故事,关于自然的智慧,关于人与自然的和谐相处,都深深地打动了我。我能感受到他对这片土地的热爱,对生命的热敬畏。他并没有一味地批判现有农业模式的弊端,而是着重强调了那些正在兴起的、充满希望的实践和理念。我从字里行间读到了他对未来的乐观,对通过共同努力实现“永续农业”的信心。这种温暖而富有力量的叙述方式,让我觉得这本书不仅仅是一本关于农业的书,更是一本关于如何生活、如何与世界建立更美好联系的书。
这本书带来的启发,与其说是理论上的,不如说是行动上的。它并没有给我一个固定的模式,让我去照搬照抄,而是为我打开了一个充满无限可能的思维空间。在阅读的过程中,我脑海中不断涌现出各种各样的问题,关于我身边的土地,关于我日常的饮食,关于我能够做些什么。这本书就像是在我心中播下了一颗种子,它并没有直接告诉我答案,而是让我自己去思考,去探索,去寻找属于我自己的答案。我开始关注我购买的食材的来源,我开始尝试自己在家种植一些蔬菜,我开始思考如何才能在我的社区中推广更加环保的农业理念。这本书没有给我一个完整的“永续农业”的地图,但它给了我一张指南针,让我知道该往哪个方向前进,并且充满了探索的勇气和动力。
这书我都不知道怎么形容,它是一本自嗨型的书,理念比较诱人,也确实是那个方向。但是书里缺少将永续农业这个概念理论化,体系化的内容。乍看上去书十分琐碎十分细,但如果以后你会发现你其实什么人都没学会。如果给你一块一模一样的土地,你甚至照着书上的内容规划,都不一定能规划得出来。即便规划出来了,农业又是个动态的过程,随意规划几乎不具备什么可持续性。界门纲目科属种,这七大生物类别分了那么多年,至少在每一种规划最开始,给一系列可操作的类别,现在这样有点毫无头绪。
具体做法的图示干货很多
大地旅人的必修课:关爱地球,爱护人类,分享结余,自给自足,传达爱.
可以说是干货满满了,看完有种想自己动手设计和建造的冲动=。=
入门读物。简直太有趣,相当长知识。