农业产业化低成本经营研究

农业产业化低成本经营研究 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:中国财政经济
作者:胡德春著
出品人:
页数:305
译者:
出版时间:2007-6
价格:28.00元
装帧:
isbn号码:9787500596707
丛书系列:
图书标签:
  • 农业产业化
  • 低成本经营
  • 农业经营
  • 产业发展
  • 成本控制
  • 农业管理
  • 农村经济
  • 农业技术
  • 经营策略
  • 农业效益
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具体描述

《农业产业化低成本经营研究》主要内容:我国是一个农业大国,我国的现代化在很大程度上取决于农业现代化。近些年,我国在向农业现代化建设迈进的进程中,一些发达地区在实践中探索出了一条加快农业发展的新路子,这就是具有勃勃生机的农业产业化。

农业产业化是以国内外市场为导向,以提高经济效益为中心,对某一地区农业的比较优势支柱产业和主导产品实行区域化布局、专业化生产、一体化经营、社会化服务、企业化管理,把产供销、贸工农、经科教紧密结合起来,形成一条龙的经营体制。其实质是按照建立社会主义市场经济体制的要求,以科学的发展观为指导,用新型工业化的理念全面地、系统地从总体上组织、改造和提高农业和农村经济发展的战略构想和实际运作。

在市场经济条件下,一个产业要生存、要长大,只有获得起码的或最低的平均利润,才能够吸引各种资源的配置和资本的投入。农业作为现阶段我国的一个弱质产业,也毫不例外,同样需要获得平均利润。农业产业化是市场经济的产物,而农业产业化低成本经营是市场农业发展的结果,检验其成功与否的标准是产业效益,如果没有效益和利润,农业产业化就不可能存在和发展。

农业产业化从生产方式来看可以称作“工业化”;从经营方式看可称作“企业化”。研究农业产业化经营必须把成本作为一个重要因素来考虑,把追求效益最大化摆在首位。《农业产业化低成本经营研究》以经济学理论为指导,以市场为导向,以效益为中心,把工业生产成本管理的原理应用于农业产业化链条各环节,通过低成本建设、低成本对接、低成本生产、低成本交易、低成本管理、低成本扩张、低成本政策等形成过程的低成本比较的综合评价的途径,实现农业产业化农产品生产要素的投入和使用费用的低成本决策宏观管理与控制,追求产出效益最大化的过程。换言之,即要利用农村自然资源丰富、优势产业基地大、农产品种类多、批量大的优越条件,发挥城市企业加工能力强、存量资产大、市场信息灵、科技进步快、管理水平高等诸多现实优势,全方位优化资源配置,走出一条“适应市场、城乡一体、工农结链、优势互补、合理布局、盘活存量、省费兴业、良性循环”的低投入、高产出的农业产业化经营发展的新路子。

在中国加入WTO和国内农产品价格很难有上涨空间的条件下,农业效益的提高和农业产业化的发展,就取决于农业产业化的低成本经营。《农业产业化低成本经营研究》首次比较全面系统地提出并研究了农业产业化低成本经营的问题,认为农业产业化低成本经营包括低成本建设、低成本对接、低成本生产、低成本交易、低成本管理、低成本扩张、低成本政策、低成本评价等内容,并归纳出了农业产业化低成本经营的“十化”目标,即农产品优质化、产业布局区域化、农产品加工一体化、农产品流通市场化、农产品生产标准化、生产要素配置合理化、农业信息传输现代化、农村建设城镇化、农产品竞争国际化、农业经济效益糍化,丰富了农业产业化经营的内涵。在此基础上,《农业产业化低成本经营研究》还提出了农业产业化低成本基地建设的四种模式,农业产业化低成本扩张的五种形式,以及将国际质量认证、ISO9000管理体系引入农业产业化低成本经营过程等观点,并概括出搞活农产品流通的十八种方法,对不同地区和不同具体条件下的农业产业化经营,有较大的指导和借鉴意义。最后,《农业产业化低成本经营研究》提出了农业产业化低成本经营的综合评价指标体系,提出了农业产业化低成本经营的政策选择,具有较大的实用价值。

乡村振兴背景下的现代农业要素优化配置与绩效评估 本书简介 本书深入探讨了在国家大力推进乡村振兴战略的宏观背景下,现代农业产业体系的构建、关键要素的优化配置及其对整体经营绩效的驱动作用。不同于侧重于成本控制和传统产业组织的著作,本书将视角聚焦于技术创新、制度变革、市场化重组三大核心驱动力,旨在为农业产业化进入高质量发展阶段提供一套系统性的理论框架和实证分析工具。 全书结构严谨,逻辑清晰,分为四大板块,共计十二章,内容涵盖了从宏观政策解读到微观企业实践的多个层面。 第一部分:现代农业产业化的理论基础与要素重构(第1章至第3章) 第1章 乡村振兴战略下的农业产业化新范式 本章首先梳理了改革开放以来农业产业化发展的三个历史阶段,并明确指出当前阶段的特征——从追求规模扩张转向追求内涵式、高质量发展。重点分析了“绿色化、品牌化、数字化”对传统农业生产组织形态提出的新要求。本章引入了要素禀赋结构理论,探讨了在土地、劳动力、资本、技术等要素禀赋发生结构性变化的背景下,农业产业组织如何进行适应性重构。特别关注了非农要素(如信息技术、金融资本)在农业价值链中的渗透和重塑作用。 第2章 农业生产要素的效率边界与耦合关系 本章采用计量经济学模型,对农业生产中的关键要素投入产出效率进行了前沿测度。不再简单地将劳动和土地视为线性投入,而是引入了人力资本(农民的教育水平、技能结构)和土地资本(土地的质量、集约化程度)作为内生变量进行分析。通过空间计量模型,检验了不同区域要素投入的集聚效应与溢出效应。核心在于构建了一个多要素耦合协调度模型,用以评估当前农业生产体系中,要素之间是否存在“短板效应”或“冗余投入”的现象。 第3章 农业全产业链的价值捕获与环节优化 本书将农业产业化视为一个完整的价值链条,从初级生产到加工流通,再到最终消费。本章详细剖析了价值链中增值瓶颈的成因。研究发现,在我国多数农业领域,研发设计(R&D)和品牌营销环节的价值贡献度远低于国际先进水平。本章提出了基于“微笑曲线”理论的农业环节再造策略,强调通过培育新型农业经营主体(如专业合作社、农业龙头企业)来整合分散的初级生产环节,并向高附加值的加工和流通前端延伸,以实现价值链的整体升级。 第二部分:技术创新驱动的生产方式变革(第4章至第6章) 第4章 农业技术创新的扩散机制与绩效影响 本章聚焦于现代农业技术(如生物技术、精准农业技术)的采纳与扩散过程。采用空间杜宾模型(SDM),分析了邻近农户或企业间技术采纳的“模仿效应”和“竞争效应”。研究揭示了信息不对称和初始资本约束是阻碍新技术落地的两大主要障碍。本书提出了政府在技术扩散中应扮演的“催化剂”角色,而非单纯的“补贴者”角色,重点应放在构建公共技术服务平台和健全农业技术推广体系上。 第5章 数字化转型:农业供应链的柔性化与智能化 本书认为,数字化是提升农业运营效率的关键抓手。本章详述了物联网(IoT)、大数据和区块链技术在农产品溯源、质量安全控制和供需匹配中的应用。重点分析了“农场到餐桌”全流程数字化平台的构建模式。研究强调,数字化转型不仅仅是工具的简单替换,更需要对传统的供应链管理流程进行柔性化重构,以应对快速变化的市场需求和突发性的外部冲击(如气候变化、疫情影响)。 第6章 规模化经营的效率边界与适宜技术选择 针对规模化经营的争议,本章采用随机前沿分析(SFA)模型,区分了不同规模农业企业的技术效率和规模效率。研究结果表明,规模并非效益的唯一决定因素。在特定区域和特定农产品种类下,过度规模化反而可能导致管理成本的急剧上升和生态压力的增大。本章提出了“适度集约化”原则,主张根据当地的资源禀赋和比较优势,选择最匹配的经营规模和相应的生产技术组合,避免“一刀切”的规模扩张模式。 第三部分:制度环境与市场化重组(第7章至第9章) 第7章 农业金融服务的创新与风险缓释机制 农业的“短周期、高风险、低收益”特性使得传统金融支持难以有效覆盖。本章深入研究了农业政策性保险、供应链金融和农村普惠金融的创新实践。通过案例分析,阐释了如何利用农业的“可抵押资产”(如土地经营权、仓单)进行有效质押融资。同时,构建了基于指数的农业保险损失评估模型,以提高理赔效率,增强农户应对自然风险的能力。 第8章 产权制度改革对农业要素配置的影响 本章将焦点置于农村土地制度改革的深化。分析了土地承包权、使用权、经营权分离后,土地流转市场的发育程度及其对农业生产效率的贡献。研究利用面板数据检验了土地经营权的稳定性和可得性对长期性农业投资(如高标准农田建设、有机肥投入)的激励效应。结论强调,清晰且受法律保护的产权是激发市场活力的前提。 第9章 农产品品牌建设与市场溢价的获取 本章将品牌视为一种关键的无形资产。研究了地理标志产品(GI)、绿色食品标志等认证体系在提升农产品市场竞争力中的作用。通过消费者选择实验(Choice Experiment),量化了消费者对质量保证、产地溯源和品牌故事的支付意愿。本书提出,农业品牌的成功建设依赖于全产业链的质量控制和持续的市场营销投入,而非仅仅依靠行政认证。 第四部分:可持续发展与绩效评估(第10章至第12章) 第10章 农业生态效率与资源环境约束 面对日益严格的环保要求,本章将可持续性指标纳入绩效评估体系。采用超效率DEA模型,将土地、水资源、化肥、农药等投入与粮食产量、经济产值以及环境负外部性(如氮磷排放)作为产出进行综合测算。分析了生态农业模式(如轮作、间作)在提升资源综合利用效率方面的潜力。核心观点是,短期经济效益与长期生态效益必须在评估中实现平衡。 第11章 农业产业化绩效的动态评估体系构建 本章提供了一套多维度的绩效评估框架。该框架不仅包含传统的财务指标(如投资回报率、净现值),更纳入了社会效益指标(如农民就业增加率、收入分配公平性)和生态指标。通过熵值法和主成分分析,对不同类型的农业经营主体(家庭农场、合作社、龙头企业)的综合绩效进行了横向和纵向比较分析,旨在为政策制定者提供精准的绩效诊断工具。 第12章 面向未来的农业产业化发展路径选择 总结全书研究发现,本章展望了未来农业产业化发展的趋势。强调“小而美”与“大而强”的动态结合是必然趋势。对于小农户,应通过产业联盟和技术赋能实现“嵌入式发展”;对于大型企业,则需强化其在科技创新和供应链整合中的枢纽作用。最终,本书倡导构建一个韧性强、创新驱动、绿色可持续的现代农业产业体系,以应对全球性的粮食安全和气候变化挑战。 本书特色: 本书理论深度与实践指导性兼具,大量采用了最新的计量经济学方法和大数据分析技术,实证数据来源于国家级和省级统计年鉴以及精心设计的农户和企业调研数据,具有较强的科学性和前瞻性。它为农业经济学者、政策制定者、农业企业管理者和高年级本科生、研究生提供了理解和推动现代农业产业高质量发展的权威参考。

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这本书给我带来的,不仅仅是知识上的补充,更是一种精神上的触动。在当前这个充斥着快速迭代和高投入概念的市场环境中,它却反其道而行之,坚定地探讨“节约”与“内生增长”的价值,这本身就是一种宝贵的行业声音。阅读过程中,我注意到作者在引用文献和数据来源时,表现出的那种近乎偏执的严谨态度,这无疑增加了全书的可信度和权威性。它没有去渲染农业的美好前景,而是直面了利润微薄、风险高企的现实挑战,并在此基础上,冷静地探索可持续的生存之道。这种务实到近乎冷峻的笔调,反而让我倍感亲切和信赖。合上书本时,我感觉自己仿佛完成了一次针对农业经营思维的“深层体检”,很多过去习以为常的做法受到了挑战,而新的优化方向也已然清晰可见。这本书无疑是近期我所阅读到的,在行业深度和实操指导性方面,最为出色的一部专业著作,它所倡导的理念,相信会在未来的行业发展中占据重要地位。

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读完这本书,我最大的感受是,它彻底颠覆了我对传统农业经济学的一些刻板印象。我原以为研究农业成本管控,无非是套用成熟的工业化管理模型,但这本书显然走得更远,它充分考虑了农业生产的季节性、地域性和不确定性这些内在的复杂因素。作者在论述中,经常引用一些具体的案例数据,这些数据看起来是经过严谨筛选和反复验证的,而不是随便找来充数的。比如,书中对不同规模农户在技术引进成本上的摊薄效应进行了对比分析,这种精细的量化研究,使得“低成本”的论述不再是口号,而是有坚实数据支撑的科学结论。我特别欣赏作者对于“技术应用与成本的关系”这一章节的处理,它没有盲目推崇高精尖技术,而是探讨了如何选择那些投资回报周期短、操作维护简便的技术,这才是真正符合大多数基层农业经营主体的需求。整本书的逻辑推演非常流畅,从宏观的产业结构分析过渡到微观的农户决策层面,如同一个技艺高超的工匠,将一块粗糙的原料雕琢成了精美的艺术品,让原本枯燥的经济分析变得引人入胜。

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深入探讨这本书带来的启发,我不得不提及它在宏观政策解读和微观实践衔接上的独到之处。很多研究往往偏向于理论构建,或者仅仅停留在对现状的描述,但这本书显然试图搭建一座桥梁,连接国家战略意图和普通农户的日常操作。书中对于政府补贴政策在降低初期投入风险方面的作用分析得非常到位,它没有简单地赞扬政策的积极性,而是深入剖析了政策执行过程中可能出现的“搭便车”现象以及如何通过精细化的考核机制来优化资源配置,确保资金真正流向那些具有创新精神和低成本潜力的经营主体。这种批判性思维和建设性的建议相结合的写作手法,使得全书的论述更加立体和可信。读者在阅读时,会明显感觉到作者对农业“国情”的深刻理解,他明白在资源禀赋不均的现实下,推行“一刀切”的低成本模式是行不通的。因此,书中所提倡的策略往往是具有弹性和适应性的,这对于指导不同区域的农业结构调整具有极强的指导价值,远超出了单纯的成本核算范畴。

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这本书的语言风格是出乎我意料的——它既有学术研究的严谨性,又保持了相当强的可读性,这在专业书籍中实属难得。我阅读了不少关于农业经济的著作,很多常常因为术语堆砌或逻辑跳跃而让人望而却步,但这本书的叙述方式非常平易近人,仿佛是一位经验丰富的导师在循循善诱。它不像一些理论著作那样高高在上,而是时刻关注着实际操作层面的障碍与困境。比如,书中对供应链协同效应的解读,没有停留在书本上的定义,而是结合了特定农产品从田间到餐桌的路径分析,指出了其中效率低下的关键节点,并提出了一个整合性的优化框架。这种从问题出发,再反推解决方案的写作思路,极大地增强了读者的代入感。对于我个人而言,这本书更像是一本工具书,我甚至已经开始在我的日常工作中,对照书中的某些章节,回头审视我们现有的采购和仓储流程,寻找可以借鉴和改进的地方。它提供了一套思考问题的全新视角,而不是简单地提供标准答案,这一点非常高明。

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这本书的封面设计和排版给我留下了相当深刻的印象,那种朴实的色调和工整的字体,透着一股研究者对务实精神的追求。我原本是抱着一种略带怀疑的心态去翻阅的,毕竟“低成本经营”这几个字在今天的市场环境下,听起来似乎有些脱离实际,总让人觉得是不是会流于空泛的理论。然而,深入阅读后,我发现作者并非只是在纸面上描绘蓝图,而是真正沉浸到了农业生产的第一线去观察和分析。书中对于成本控制的每一个环节,从种子采购到农资使用,再到物流环节的优化,都有着非常细致入微的描述,仿佛带着我走过了一次完整的生产周期。特别是关于如何利用本地资源进行循环经济的探讨,让我眼前一亮,这绝非是简单的“省钱妙招堆砌”,而是一种系统性的思维转换。作者似乎非常擅长捕捉那些容易被传统农业管理者忽略的“隐性成本”,并提出了切实可行的解决方案,这对于我们这些长期在产业链中摸爬滚打的人来说,无疑是提供了宝贵的实战参考。它强调的不是一味地压缩支出,而是在保证产出质量的前提下,实现效率的最大化,这种平衡的艺术,正是现代农业经营的精髓所在。这本书的价值,恰恰在于它的脚踏实地和对细节的尊重。

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