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《華夏英纔基金學術文庫:中外科學技術交流史論》以國內外古今多語種文獻記載和考古發掘資料為依據，研究中外科學技術交流史。挑選47項中國古代最擅長的科技項目，如：造紙、印刷、火藥與火器、指南針、鑄鐵與煉鋼中醫藥、代數學、天文儀器與曆法、生物進化思想和煉丹術等。

潘吉星，1931年7月生，遼寜北寜市人，1954年大連理工大學化工學院畢業。近六十年來研究科技史和中外科技交流史，曆任中國科學院自然科學史研究所研究員、國際科學史研究院（巴黎）通訊院士、英國劍橋大學羅賓遜學院ByeFellow、美國費城賓夕法尼亞大學文理學院及日本國京都大學人文科學研究所客座教授。著有《中國造紙技術史稿》、《中國金屬活字印刷技術史》、《天工開物校注及研究》、《宋應星評傳》、《中外科學之交流》及《中國古代四大發明》等書15種，以中外文發錶論文190篇，主編《李約瑟文集》。現正寫作《中國火藥史》及《中國印刷文化技術史》。

前言
本書所用西方文獻縮寫詞說明
第一章 綜閤篇
一　 中國對歐洲近代科學技術發展的影響
引言
（一）中國四大發明對歐洲的影響
（二）中國天文學對歐洲的影響
（三）中國工農業發明對歐洲的影響
二　 從18世紀英使馬戛爾尼訪華看中國傳統科技之西漸
（一）英國使團訪華的背景
（二）英國使團帶迴歐洲的中國科技成果
1．龍骨水車
2．烏桕油蠟燭
3．寥藍等植物染料
4．盆景技術
5．有色棉花
6．風扇車
7，雙動活塞風箱
8．鋅及鋅閤金
9．防水密封隔艙
10．航海羅盤
11．盒子燈焰火
12．多種原料造紙
13．帆車一加帆獨輪車
14．金箔
（三）李自標在中英科學對話中的作用
三　《天工開物》在世界各國的傳播
（一）《天工開物》17-18世紀在日本的傳播
（二）《天工開物》19—20世紀在日本的傳播
（三）《天工開物》在朝鮮的傳播
（四）《天工開物》譯成歐洲各國文字之初期
（五）《天工開物》論桑蠶技術對歐洲的影響
四　清代譯成西文的中國科技著作
1．《圖注脈訣辨真》
2．《本草綱目》
3．《農政全書》
4．《洗冤錄》
5．《康熙幾暇格物編》
6．《周髀算經》
9．《真臘風土記》
10．《天工開物》
12．《授時通考》
13．《算法統宗》
14．《蠶桑閤編》
15．《耕織圖》
16．《通天曉》
17．《景德鎮陶錄》
19．《滇南礦廠圖略》(1843)
21．《醫宗金鑒》
22．《陶說》
第二章　數學與天文曆法
一　中國古代數學成就及其西傳
二　中西天文曆法方麵的交流
（一）中國曆法對阿拉伯的影響
（二）中國赤道坐標係在阿拉伯和歐洲天文學界的流傳
（三）元代時傳人中國的阿拉伯天文儀器及曆算書
第三章 物理學
一　中國指南針的發明及其在世界的傳播
二　溫度計、濕度計的發明及其傳人中國、日本和朝鮮的曆史
第四章 化學與化工
一　中國火藥和火器技術的發明及其在世界的傳播
（一）有關火藥和火器的一般概念
（二）中國火藥和火器技術的發明
（三）中國火藥和火器技術的早期發展
（四）中國火藥術在中亞、西亞阿拉伯地區的傳播
（六）中國火藥技術在東亞、東南亞和南亞的傳播
二　中國漆器、髹漆技術的發明及其外傳
三　中國煉丹術的起源及其西傳
四　中國製瓷技術的發明及其西傳
（一）中國瓷器的發明和製瓷技術的早期發展
（二）中國瓷器在阿拉伯地區的流傳
（三）中國製瓷技術在阿拉伯地區的傳播
（四）中國瓷器和製瓷技術在歐洲的傳播
五　明清時期譯成漢文的國外化學著作
（一）化學學術專著（11種）
1．《化學初階》
2．《化學鑒原》
3．《化學鑒原續編》
4．《化學鑒原補編》
（二）分析化學及實驗化學（13種）
（三）藥物化學及農業化學（7種）
（四）應用化學及工業化學（2 9種）
（五）通俗化學讀物（1 2種）
（六）中級化學教本及教學參考書（28種）
結語
第五章 生物學
一　達爾文與《齊民要術》
二　達爾文涉獵的中國古代科學著作
結語
三　中國金魚的傢養史及其在東西方各國的傳播
四　中國茶和人參的起源及其外傳
（一）中國茶的起源及其外傳
（二）中國人參的起源及其外傳
五　中國與中亞、西亞之間的植物交流
第六章 農業
一　中國水車、鐵犁和耬車的起源、發展和西傳
（一）水車的起源、發展和外傳
1．水車的起源和發展
2．中國水車的外傳
（二）中國傳統鐵犁的起源、發展和西傳
（三）中國耬車的起源、發展和西傳
二　中國養蠶術、絲織品和絲織術的西傳
三　從中國傳人朝鮮的四種美洲原産農作物
四　清代齣版的農業化學專著《農務化學問答》
（一）《農務化學問答》翻譯的底本及其作者
（二）《農務化學問答》的內容介紹
《農務化學問答》上捲
《農務化學問答》下捲
第七章　醫藥
一《本草綱目》在東西方國傢的傳播
（一）《本草綱目》存日本的傳播和影響
二 中國與阿拉伯之間的醫藥交流
三 1 8世紀旅日的中國醫學傢陳振先、周岐來及其著作
第八章　造紙
（二）18-19世紀傳人歐洲的十項中國造紙技術
（三）中國造紙術的再傳人和歐洲造紙的近代化
三 巴爾紮剋的小說《幻想破滅》中的中國資料
（一）《幻想破滅》的故事梗概
（二）大衛·賽夏發明活動得益於中國技術啓發
（三）巴爾紮剋筆下的插圖本中國造紙技術作品
第九章　印刷
一 中國木版印刷技術的發明和外傳
（一）有關印刷術的一般概念
（三）中國活字印刷術在歐洲國傢的傳播
1．歐洲木活字印刷之始
2．歐洲金屬活字印刷之始
3．金屬活字印刷在歐美各國的發展
第十章　冶金
一 中國鑄鐵、煉鋼技術的發明和西傳
（一）中國鑄鐵和以鑄鐵煉鋼技術的發明
（二）中國鑄鐵、鋼製品及其製造技術在阿拉伯地區的傳播
（三）中國鑄鐵及以鑄鐵製鋼技術在歐洲的傳播
二 東西方黃銅、鋅和白銅冶煉技術的起源和交流
（一）東西方的黃銅
（二）東西方的金屬鋅
（三）東西方的白銅
三 文藝復興時期西洋科技巨著《礦冶全書》在中國的流傳
（一）阿格裏柯拉的生平及其《礦冶全書》的內容
(二）《礦冶全書》傳人中國的早期概況
（三）《礦冶全書》全譯成漢文的經過
（四）《礦冶全書》譯本的齣版及發行
（五）崇禎帝對《坤輿格緻》的硃批禦旨及明代的覆亡
第十一章　機械
一 中國深井鑽探技術的起源、發展和西傳
（一）中國深井鑽探技術的起源和發展
中國式震擊器“轉槽子”的發明
（二）中國深井鑽探技術的西傳
二 中國雙動活塞風箱的發明、西傳及其曆史意義
（一）活塞風箱問世前的皮囊及扇式鼓風器
（二）中國活塞風箱的起源與發展
（三） 中國活塞風箱和傳動裝置的西傳
（四）中國活塞風箱西傳的曆史意義
第十二章　造船與航海
一 中國造船技術中的重大發明及其西傳
（一）中國船尾舵的發明
（二）中國船尾舵在阿拉伯和歐洲海船上的應用
（三）水密隔艙在中國的發明及其西傳
二 中國先進的導航技術及其西傳
第十三章　人物篇
一 清初人瀋福宗在1 7世紀歐洲的學術活動
（一）清代最早的中國籍旅歐學人
（二）瀋福宗參與《論語》的拉丁文翻譯
（三）中國儒傢經典譯作齣版後對歐洲思想界的影響
（四）瀋福宗在法國宣揚中國傳統文化的活動
（五）瀋福宗在英國的學術活動
（六）瀋福宗與英國科學院院士鬍剋的交往
（七）瀋福宗歸國途中英年早逝
二 5世紀在日本的華裔學者王仁的事跡和貢獻
五 李約瑟一溝通東西方各民族與科學文化的橋梁建築師
（三）新時代的聖保羅
（四）20世紀的一部重要學術經典
第十四章　文化篇
一 中國的箸文化及其在國外的傳播
（一）中國箸的起源、發展和應用
二 中國的韆字文文化及其在國外的傳播
（一）《韆字文》為锺繇首撰
（四）《韆字文》的曆史作用
（五）《韆字文》在國外的傳播
附錄　本書作者用英文寫的四篇論文
· · · · · · (收起)