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发表于2024-05-18
美食評論傢的喬裝秘密生活 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
《美食評論傢的喬裝秘密生活》講述她扮成白發老太、紅發俏妞,隻為替市井小民嘗齣真滋味。精彩的故事+私房食譜+《紐約時報》上的評論,她的照片被貼在紐約各大餐館的布告欄上,經理、廚師、服務員嚴陣以待,甚至懸賞5000美金懸賞發現她的人,因為她是《紐約時報》新上任的餐廳評論員。一篇《紐約時報》的餐廳評論,可以讓一個餐館門庭若市,也能讓它門可落雀。為瞭“公正”,她絕不能讓餐廳發現自己的真實身份,因此她喬裝打扮,化身各式各樣的人物……退休的灰發教師、跋扈的老太太、婚姻不美滿的金發尤物……這下,餐廳的食物、環境、服務都逃不過她的偵察!書中不但講述瞭作者喬裝打扮,微服齣巡的故事,還提供瞭作者為《紐約時報》所寫的餐廳評論以及私傢菜譜。
如果一本書可以讓你看的時候笑齣來,看完之後迴味很久,那麼說明這本書就是真的很好啊!
評分封麵糟糕得從圖片到文字到字體都讓你意想不到:內容挺好看,翻譯很不錯。
評分有趣
評分吃飯就是冒險!!! 可惜那頓中餐太悲劇瞭
評分挺輕鬆的 但沒我想象得好看 有點距離感呢
本书太吸引人了! 什么最吸引人? 人。 满眼看到,本书在讲人。当开始描述马戏团(Le Cirque)一节时,露丝在这方面的才能体现到淋漓尽致,以致我还没吃过,就跟这一起啧啧起来:虽然食物都很好吃,但你得到的服务与物质,都随你的社会身份而变。这本就不限于在马戏团餐厅。(...
評分只是看了前五十页,迫不及待想要说说我的感受。首先,这个女人太聪明,哦,这绝不是贬义。她的言词里透出的睿智,跟她品尝的好味道一样妙;第二,这是个幽默十足的女人,她不用说段子来取悦你,恰恰是她时时刻刻的坦诚促成了这一点。第三,这书里的文字窜入我脑海所制造出的效...
評分看食記有一陣子了,幻想自然最美。 每每沈醉在作者的文筆之中,想像用一筆一劃,所刻成的,味覺,視覺,嗅覺的享受,不知不覺,有種衝動,再三思量,衝動變成憤慨與期待...好想吃喔! 然嘗試嘗試,不禁懷疑,自己的舌頭,是不是比較差?那些耀眼的餐廳,怎麼離夢幻就是有點距離...
評分露丝雷克尔,曾经《纽约时报》的餐厅评论员,比我们随处可见小报的美食记者威水得多。书前第一篇序里沈宏非将她简化为“评论餐厅”的,分析起她威水的原因则为“欧美人不常下餐馆,国外富豪的定义里其中一项指票还是一周下两次餐馆,可见在外就餐对于欧美人而言有如去听歌剧一...
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