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如果一本书可以让你看的时候笑出来，看完之后回味很久，那么说明这本书就是真的很好啊！

作为《纽约时报》的知名餐厅评论员，作者的照片被贴在纽约各大餐馆的布告栏上。如果不戴假发不化妆去餐厅吃饭的话，餐厅老板就会在汹涌的等位人潮中像分开红海般走来对她说：“西班牙国王此刻正在酒吧里等位子，但是您的桌子已经准备好了。”

挺轻松的 但没我想象得好看 有点距离感呢

纸媒黄金时代，连美食评论家都可做业界无冕之王——这听起来，确实像一个神话。不过神话在九十年代年薪也只有8.2w刀，还不如洛杉矶时报开出的价钱，更不必提破败紧张的办公环境远不如洛杉矶宽敞和谐了。开篇真愚蠢，因为害怕对纽约时报印象太好，不舍得拒绝工作机会，所以刻意在见面时表现的粗俗刻薄？这是从三流肥皂剧里蹦出来的无脑女主角吗？不过确实可以拍成喜剧，本书很有点儿戏剧化，评论美食居然还要先找演员指导和化妆师给自己改头换面，并像作家一样杜撰出一篇人物小传？实在是天方夜谭。再说了，如今毕竟是个吃播大行其道，众人连吃个饭都要看配饭视频的寂寞年代。剔除那些花样百出的形容词，美食，或者“高尚阶级”，总要流失一点儿大叠金钱培育出的芬芳气息，而drama queen那妙趣横生的回忆，在真实性上也多少有些令人怀疑

一般，让人了解到有影响力的美食评论家的生活而已。

这不仅仅是一本揭秘性质的书，让我们看看美食评论家的工作有多么有挑战性，多么特别，这其实是展现了因为这个职业的特殊性，或者起码是主角的“这份”工作的特殊性要求她进入表演状态之后，她变成的一个个另外的人，而我们在这个过程中看到了潜伏在主角性格里各个层面的无限放...  

露丝雷克尔，曾经《纽约时报》的餐厅评论员，比我们随处可见小报的美食记者威水得多。书前第一篇序里沈宏非将她简化为“评论餐厅”的，分析起她威水的原因则为“欧美人不常下餐馆，国外富豪的定义里其中一项指票还是一周下两次餐馆，可见在外就餐对于欧美人而言有如去听歌剧一...  

看食記有一陣子了，幻想自然最美。 每每沈醉在作者的文筆之中，想像用一筆一劃，所刻成的，味覺，視覺，嗅覺的享受，不知不覺，有種衝動，再三思量，衝動變成憤慨與期待...好想吃喔！ 然嘗試嘗試，不禁懷疑，自己的舌頭，是不是比較差？那些耀眼的餐廳，怎麼離夢幻就是有點距離...  

露丝雷克尔，曾经《纽约时报》的餐厅评论员，比我们随处可见小报的美食记者威水得多。书前第一篇序里沈宏非将她简化为“评论餐厅”的，分析起她威水的原因则为“欧美人不常下餐馆，国外富豪的定义里其中一项指票还是一周下两次餐馆，可见在外就餐对于欧美人而言有如去听歌剧一...  

这是一本半自传的小说，写的是<纽约时报>的美食评论员的生活，为了防止被餐厅认出来，从而收到特别好的食物和服务，她要时常乔装打扮去不同的餐厅吃饭，每一家餐厅至少去三次，给出评价，顺便话说美国人民比较少下馆子，餐馆要订位，有时候小情侣们要攒很久钱，去一家高级餐厅...