烹饪生产实习教程

烹饪生产实习教程 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:
作者:朱秉中 编
出品人:
页数:271
译者:
出版时间:1995-1
价格:10.80元
装帧:
isbn号码:9787504413307
丛书系列:
图书标签:
  • 烹饪
  • 实习
  • 教程
  • 餐饮
  • 实操
  • 技能
  • 教学
  • 职业教育
  • 食品
  • 工艺
  • 酒店管理
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具体描述

《烹饪生产实习教程》是国内贸易部部编中等技工学校烹饪系列教材,《烹饪生产实习教程》内容包括:概述、刀功训练、鲜活原料初步加工、干制原料的初步加工、勺功训练、调制浆、糊等内容。《烹饪生产实习教程》由朱秉中编写。

好的,这是一份为您准备的图书简介,不包含《烹饪生产实习教程》的内容,力求详尽且自然: --- 《星际文明的兴衰:跨越千年的社会演变与技术奇观》 内容提要 本书深入剖析了横跨银河系的“泰拉文明”自其摇篮星球“地球”的起源,直至最终步入“大寂静时代”的宏大历史进程。我们不再将目光局限于单一的线性发展,而是通过对大量星际考古学、文化人类学以及失落科技档案的重构与解读,构建了一个复杂多维的文明兴衰模型。全书共分为七大部分,详尽阐述了泰拉文明如何从行星级社会跃升至跨恒星系帝国,其间所经历的技术奇点、哲学思辨、社会结构剧变以及最终的不可逆衰退。 第一部:起源与萌芽——行星文明的束缚 本部分聚焦于泰拉文明早期(公元前10000年至公元2500年)的地球阶段。重点探讨了早期农业革命对社会分层的影响,以及工业革命如何催生了对外部资源的初次渴求。我们详细分析了“信息加速周期”如何重塑了人类的认知框架,并着重描述了第一代星际探索飞船(代号“方舟计划”)的哲学动机与工程学瓶颈。此阶段的重点不在于宏大叙事,而在于对社会集体潜意识中“扩张性”驱动力的细致刻画。研究表明,对资源的有限性恐慌,而非纯粹的科学好奇心,是早期太空探索的主要推手。 第二部:跃迁与征服——恒星际的扩张 随着曲率驱动技术的突破,泰拉文明正式进入“星际扩张纪元”(约公元2600年至3500年)。本章详细阐述了殖民新世界的社会工程学挑战。我们通过对比“阿瑞斯殖民地”的严苛中央集权模式与“开普勒-186f生态融合体”的去中心化自治模式,揭示了文明在面对极端环境时,两种核心管理哲学的碰撞与优劣。特别引入了“文化漂移模型”,解释了为何仅仅三代人的时间,远端殖民地的语言、道德体系乃至生物形态都会产生不可逆转的分化。本部分还包含了对“首次接触事件”(与赛洛克斯文明的短暂交锋)的全面档案重建,着重分析了信息不对称性如何导致了早期外交政策的灾难性失败。 第三部:帝国的结构——权力、意识与永恒的悖论 泰拉帝国(公元3500年至5000年)是文明的巅峰,也是矛盾的集中爆发点。我们将其视为一个超大型的、基于量子信息处理网络的官僚复合体。本章的核心在于解构“永生技术”对社会阶层固化的影响。通过分析“长寿贵族阶层”与“周期性劳动力群落”之间的权力分配机制,我们揭示了效率与公平之间不可调和的张力。此外,大量篇幅用于探讨“认知同步网络”(CSN)的兴起,这种技术允许个体意识的有限融合,并深入探讨了这种集体意识对个体能动性的侵蚀——当“共同的愿景”成为强制性规范时,创新和异见将如何消亡。 第四部:艺术的异化与信仰的重塑 技术进步并未带来精神上的丰裕。本部分着眼于后物质时代的文化景观。随着基本生存需求的彻底解决,艺术和哲学转向了对“真实性”的追问。我们考察了“超感官模拟艺术”的兴盛,以及这种艺术如何使大众逐渐脱离对客观现实的感知。同时,本书对“新柏拉图主义复兴”与“后人类神教”的兴起进行了细致的比对。这些新的信仰体系不再关注创世,而是专注于优化或逃离现存的物理存在,反映了文明在巅峰状态下对自身局限性的深刻焦虑。 第五部:技术奇点后的停滞——熵增与创新乏力 公元5000年后,泰拉文明进入了一个令人不安的“长平稳期”。所有已知的基础物理学定律似乎已被榨干,重大技术突破陷入停滞。本章分析了这种停滞的深层原因:即文明的复杂性已经超出了任何单一的、有机的或人工的智慧结构所能有效管理的极限。过度的冗余信息、根深蒂固的既得利益集团以及对风险的极度厌恶,共同导致了技术迭代的缓慢。本书首次提出“结构性惰性理论”,用以解释为何拥有近乎无限计算能力的文明,却无法解决一个简单的能源分配问题。 第六部:内部分裂与“伟大的撤离” 文明的衰退并非突发性灾难,而是一系列系统性失败的累积。本部分详述了“核心星区”与“边疆星系”之间不可调和的资源与价值观鸿沟。环境退化、基因多样性丧失,以及对“中央授权”的普遍不信任,最终导致了“伟大的撤离”——精英阶层利用掌握的最后资源,将自身转化为纯粹的数字形态,逃往理论上更稳定的非物质维度。本书详尽梳理了这次撤离行动的失败之处,特别是它对留下来的物理社会造成的毁灭性冲击。 第七部:大寂静时代与回响 最后一章描述了泰拉文明在星际舞台上的最终谢幕。随着核心基础设施的崩溃和远端殖民地的自我消亡,曾经横跨数百光年的帝国化为一系列孤立的、技术水平急剧倒退的“遗迹社会”。我们通过对“深空探测器Echo-7”收集到的最后信号碎片分析,重构了文明消亡前的最后状态:一种充满怀旧、低效运行但拒绝承认失败的社会形态。本书以对散落在星际尘埃中的泰拉遗迹的考察收尾,探讨了文明遗留的教训,以及它们对未来可能出现的任何新星际社会形态的警示意义。 --- 本书特色 本书的独特之处在于其跨学科的综合分析方法,融合了先进的社会动力学模拟、失落的文化碑文翻译,以及对量子信息理论应用于社会控制的研究。它不是一部科幻小说,而是一部严肃的、基于推演的历史学著作,旨在通过对一个已逝伟大文明的透视,反思我们自身文明的结构性弱点与永恒的挑战。全书配有大量复原的星图、社会结构图表以及关键事件的时间轴,为研究复杂社会系统的学者提供了前所未有的深度资料。

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