具体描述
《全国高等农业院校教材•食品专业英语》是全国高等农业院校十五规划教材。1—3课阐述英语食品科技论文的特点、翻译技巧和一般写作方法；其余各课内容有食品工业发展现状、市场与展望、食品发酵工程、食品化学和营养、农产品贮藏和加工等，课文和阅读材料选自国外原版资料。教材内容在尽量反映食品科技领域发展的新趋势、新技术的同时，也包括食品行业日常应用英语并兼顾全国各地域的广适性。
好的，这是一本关于“现代园艺技术与应用”的图书简介，内容详实，旨在吸引目标读者群体。 --- 图书名称：现代园艺技术与应用：从理论到实践的深度探索 图书简介 在二十一世纪，园艺已不再仅仅是简单的花草种植，而是融合了生物学、环境科学、工程技术和市场需求的综合性学科。本书《现代园艺技术与应用：从理论到实践的深度探索》，旨在为园艺专业学生、科研人员、行业从业者以及对高品质园艺有浓厚兴趣的爱好者，提供一套全面、深入且极具操作性的知识体系。我们力求打破传统园艺教学的局限，着重于前沿技术、可持续发展理念与实际生产效能的紧密结合。 第一部分：园艺基础理论的革新与深化 本书伊始，便对园艺科学的基础理论进行了重新审视和现代化梳理。我们不仅涵盖了植物生理学、形态学和遗传学在园艺领域的传统应用，更侧重于解析这些基础知识如何指导现代高密度、高效率的生产模式。 植物生长发育的分子调控： 详细阐述了光敏色素、开花素等关键信号通路如何被现代育种技术和环境控制手段所利用。探讨了植物激素在营养生长与生殖生长调控中的精细作用机制，为精准调控作物周期提供了理论支撑。 土壤与营养的精准管理： 超越了传统的“施肥”概念，本书深入探讨了根际微生态系统的构建、土壤有机质的动态平衡，以及基于实时传感器数据的变量施肥（VRT）技术。重点介绍了无土栽培技术（如水培、气雾培）中营养液配方的精确计算与实时EC/pH值调控策略。 园艺作物的遗传改良前沿： 重点介绍基因编辑技术（如CRISPR/Cas9）在抗逆性状和品质改良方面的最新进展。结合群体遗传学分析，指导读者理解如何通过分子标记辅助育种（MAS）加速优良品种的选育进程。 第二部分：设施园艺的高效环境控制 现代园艺的效率提升，极大地依赖于对生长环境的精确控制。本部分是本书的核心，详细解析了先进温室和植物工厂的设计、运行与优化策略。 智能温室的系统集成： 涵盖了结构设计、遮阳保温材料的选择，以及气候控制系统的集成。详细介绍了暖通空调（HVAC）、补光系统（LED光谱调控）和循环水系统的协同工作原理，确保能源消耗与作物产出的最佳平衡。 光环境的精细调控： 深入探讨了光照质量（光谱配比、光周期）对不同类型作物（叶菜、果菜、观赏花卉）生理代谢的影响。特别加入了基于作物生长模型（如作物生长模拟器）的动态光照策略，以实现光合效率的最大化。 水肥一体化与环境监测： 阐述了基于物联网（IoT）的传感器网络在实时监测环境参数（温度、湿度、CO2浓度、光照强度）中的应用。详细介绍了滴灌、微喷灌系统的维护与优化，并结合蒸散量计算模型，实现水分胁迫的精准管理。 第三部分：园艺作物的无性繁殖与种苗繁育 高质量的种苗是高产优质园艺生产的基石。本书将无性繁殖技术提升到了工业化和标准化的层面。 组培技术的规模化应用： 详细介绍了植物组织培养（In Vitro Culture）的完整流程，包括愈伤组织诱导、胚胎发生、快繁体系的建立。重点分析了实验室环境的无菌操作规范、培养基的优化配方，以及自动化设备（如生物反应器）在规模化生产中的应用。 高效扦插与嫁接技术： 针对观赏园艺和果树生产，系统梳理了不同植物材料的最佳生根条件（激素使用、基质选择）。嫁接部分则侧重于提高嫁接成活率的非生物胁迫管理和砧穗亲和性的研究。 病害种苗的净化与脱毒： 强调了通过顶芽培养、热处理等技术手段，从源头阻断病毒和细菌的传播，确保种苗的健康性，这是实现无农残生产的前提。 第四部分：病虫害的综合管理与生物防治 面对日益严格的农药残留标准和抗药性问题，本书坚决倡导以生态学原理为指导的综合虫害管理（IPM）。 病虫害的早期诊断与识别： 结合高分辨率图像和分子生物学工具（如PCR快速检测），指导读者准确识别常见病害的早期症状，避免过度干预。 生物防治策略的部署： 深入解析了天敌昆虫（如捕食螨、寄生蜂）的生态位和释放技术。详细介绍了生物源农药（如苏云金芽孢杆菌、木霉菌制剂）的作用机理、配制与安全使用规范。 抗逆性栽培与风险评估： 探讨了如何通过调整栽培措施（如轮作、覆盖、环境调控）来降低病虫害发生的概率，并将病虫害发生风险纳入整体生产计划进行量化评估。 第五部分：园艺产品的采后处理与质量控制 园艺产品的价值在采摘后仍需精心维护。本书关注如何通过现代技术延长货架期并保障食品安全。 采后生理与冷链物流： 分析了呼吸作用、乙烯的产生对成熟度的影响。详细介绍了不同等级的预冷技术、气调贮藏（CA）的参数设置，以及温湿度曲线在运输过程中的精确控制。 质量检测与标准： 介绍了高效液相色谱（HPLC）等分析技术在测定园艺产品中营养成分、糖酸比及农残水平的应用。对国际和国内主要的等级划分标准进行了对比解读。 功能性园艺产品的开发： 探讨了如何通过特殊栽培手段（如增加光照强度、添加特定元素）来提高花青素、番茄红素等功能性次生代谢产物的含量，以满足高端市场的需求。 目标读者群体： 本书内容深度适中，理论与实践兼顾，特别适合于： 1. 高等院校园艺、设施农业、环境科学相关专业的本科生及研究生。 2. 农业科研机构、种苗繁育企业的技术研发人员。 3. 大型现代化农场、高标准植物工厂的运营管理人员。 4. 渴望掌握前沿技术的专业种植户和园艺咨询师。 通过研读本书，读者将能够系统掌握现代园艺生产的科学原理、前沿技术和可持续发展路径，实现从传统种植向智慧农业的跨越。
作者简介
目录信息
读后感
评分
评分
评分
评分
评分
用户评价
评分
评分
评分
评分
评分
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2026 qciss.net All Rights Reserved. 小哈图书下载中心 版权所有