图书标签: 甜品
发表于2024-11-05
趁熱吃,最好吃!暖胃也暖心的60道熱甜點幸福提案 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
有時候,就是很想吃熱呼呼的甜點,
為了能夠趁熱品嚐,不如就動手自己做吧!
蓬鬆的糕體,搭配入口即化的鮮奶油與水果簡直是絕配。
而熱甜點本身所散發的誘人香氣和頂級口感,
都是自己在家中動手做時,才能體會到的奢侈享受。
本書介紹的食譜,最令人開心之處在於
這些甜點就算冰過後也很好吃哦!
稍微擺放一段時間,等到味道更融合時,將會呈現出截然不同的好滋味。
完整蒐羅Cafe中常見的熱甜點食譜,
讓你可以一邊待在溫暖的家中不出門,
一邊體驗親手製作熱甜品的樂趣。
趁熱馬上享用,還能感受到無比的幸福感。
在溫暖的房間裡,細細品嚐剛完成的甜點,
一定能讓身心靈感受到滿溢到破表的幸福!
福田淳子 Junko Fukuda
甜點研究家、食物擺盤師。
曾擔任咖啡店等的菜單開發、開店工作,而後獨立。以「在家裡也能做出美味的甜點」為宗旨,設計了許多一般家庭也能輕鬆買到材料、簡單製作的食譜。
著作有《可品味四季水果的塔與蛋糕》(Mynavi Corporation)、《杏仁蛋白餅與法式小西點》、《甜舒芙蕾&鹹舒芙蕾》(均為河出書房新社)、《海綿蛋糕BOOK》(GRAPH社)等。
最喜歡在寒冷的冬天待在溫暖的室內裹著毯子讀書,也喜歡下雪天的隔天早晨,整個世界看來閃閃發亮;也喜歡穿著心愛的外套與靴子走在12月的街道上。
BLOG: http://sakuracoeur.petit.cc/
譯者:黃薇嬪
平日雖然愛看Gordon Ramsey、Jamie Oliver的節目,
也喜歡買食譜,但是對於做料理總是一分鐘熱度,
食譜上列的材料只要超過五樣,就完全不想動手。
不過,在翻譯這本書時,卻忍不住挑戰了書中的俄羅斯紅茶,哼哼!
(因為只需要把果醬弄進紅茶裡而已啊~)
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