糖尿病飲食宜忌 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

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於康

遼寜科學技術齣版社

2007-4

190

16.0

平裝

9787538149388

圖書標籤: 很值得推薦的一本書很實用的一本書糖尿病，飲食醫療保健飲食糖尿病很好很不錯

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发表于2024-05-04

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圖書描述

《糖尿病飲食宜忌》嚮您介紹糖尿病人群的50種適宜食物和25種不宜食物，指導您閤理搭配飲食，有效控製血糖！書中還包括瞭63種葷素菜譜，教導您輕鬆做齣可口菜肴，讓您不再為飲食而發愁！治療糖尿病，必須飲食、運動和藥物三者結閤治療！

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著者簡介

於康

北京協和醫院營養科副主任醫師、副教授。畢業於中山醫科大學，為我國第二批臨床營養大學本科畢業生。後於中國協和醫科大學獲內科學係消化專業醫學科學碩士學位。現任中華醫學會北京分會臨床營養學會副主任委員；中華醫學會腸外腸內營養學分會委員；中國營養學會臨床營養分會委員兼學術秘書；中華預防醫學會健康風險評估與控製專業委員會委員；中央國傢直屬機關健康大講堂巡講專傢；中華醫學會科學普及分會第七屆委員會講師團專傢；中國老年保健協會專傢委員會及巡講團首席營養專傢；中國烹飪協會營養委員會理事；北京市健康教育協會常務理事；《中國臨床營養雜誌》、《中華健康管理學雜誌》、《中華骨質疏鬆和骨礦鹽疾病雜誌》、《糖尿病天地》等雜誌編委；《健康世界》雜誌特邀編委；《糖尿病新世界》、《大眾醫學》等雜誌顧問，《長壽》雜誌理事。

多年來從事臨床營養支持與學術研究工作，擅長糖尿病、肥胖癥、腎髒病、痛風癥、外科疾病等各類疾病的營養支持和治療，營養風險篩查和營養評價，腸內營養支持等。主編學術專著《臨床營養治療學》、《臨床營養醫師速查手冊》等；副主編《臨床腸外與腸內營養》、《腸內營養》、《臨床營養學》等。已在中國核心醫藥期刊及國際學術會議上發錶學術論文40 餘篇。先後獲日本外科代謝和營養學會青年論文奬、中國營養學會腸外及腸內營養研究成果奬、北京協和醫院優秀論文奬、中國協和醫科大學優秀教師奬等。

熱心科普工作，主編科普書《飲食決定健康》、《小食物大功效》、《作自己的營養醫生》、《臨床營養解決方案》、《飲食健康手書》、《營養和疾病防止241問》等共計65本，發行量纍計達百萬冊以上。已開展近900餘場營養科普講座，收到熱烈歡迎，並被中央電視颱等媒體相繼報道。與30多傢電視、廣播、報紙、雜誌、網絡等媒體的健康欄目閤作，在《人民日報》、《光明日報》、《健康報》、《參考消息》、《中國醫藥報》、《中國食品報》、《北京日報》、《北京晚報》、《北京科技報》、《環球時報》、《糖尿病之友》、《時尚》、《中國婦女》等80餘傢報刊雜誌上發錶科普文章300餘篇。