具体描述
菜豆豇豆豌豆栽培技术问答，ISBN：9787811171815，作者：朱立新、张承
作者简介
目录信息
书中还着重介绍了绿色食品生产中的农药和肥料使用准则j各种施肥方法及其他新技术。本书采用问答形式，每个问题相对独立，读者可根据需要查看相关内容，使用方便。因此说，本书是广大蔬菜种植者的好工具、好帮手。
编辑推荐
该书以问答形式对菜豆的采收和采后的商品化处理、豇豆的间套作栽培、籽用豌豆栽培技术等做了进行了详细地介绍。其主要内容包括菜豆要求怎样的土壤和营养条件、选购种子应注意哪些问题、播种前需要对菜豆种子进行哪些处理、豇豆的病虫害防治、食荚豌豆栽培技术等。书后还附有菜豆、豇豆和豌豆的生产技术规程。
图书目录
菜豆
一、菜豆的类型和品种
1、菜豆有哪些种类和类型？
2、菜豆的根系有什么特点？
3、菜豆的茎叶有什么特点？
4、菜豆是怎样开花和坐果的？
5、菜豆的生长发育周期是怎样划分的？
6、菜豆对温度有什么要求？
7、菜豆对光照有什么要求？
8、菜豆对水分有什么要求？
9、菜豆要求怎样的土壤和营养条件？
10、近几年蔓生菜豆有哪些优良新品种？
11、近几年矮生菜豆有哪些优良新品种？
12、引进新的菜豆品种时应注意哪些问题？
13、如何识别新旧、假劣菜豆种子？
14、选购种子应注意哪些问题？
二、菜豆的茬口安排和播种
15、菜豆适合在什么季节栽培？
16、菜豆都有哪些栽培茬口？
17、播种前需要对菜豆种子进行哪些处理？
18、怎样进行菜豆的露地直播？
19、菜豆的育苗设施有哪些？
20、怎样制作菜豆的育苗床？
21、菜豆怎样进行播种前的种子处理和播种？
22、怎样进行苗期管理？
23、菜豆的田间管理有哪些主要环节？
三、不同季节菜豆的栽培技术要点
24、春季露地菜豆怎样播种或育苗？
25、春季露地菜豆怎样进行田间管理？
26、春季露地菜豆怎样进行施肥？
27、早春地膜覆盖栽培怎样选择品种和做畦？
28、早春地膜覆盖栽培怎样播种和覆膜？
29、早春栽培育苗定植方式下怎样覆盖地膜？
30、小拱棚春早熟菜豆栽培技术要点是什么？
31、大棚春早熟菜豆栽培怎样选择品种和育苗定植？
32、大棚春早熟菜豆栽培定植后怎样进行田间管理？
33、日光温室早春茬菜豆栽培怎样选择品种和育苗定植？
34、日光温室早春茬菜豆栽培怎样进行田间管理？
35、为什么进行夏季高山菜豆栽培？
36、夏季高山菜豆栽培的技术要点是什么？
37、夏秋茬露地菜豆怎样进行品种选择和播种？
38、夏秋茬露地菜豆怎样进行田间管理？
39、小拱棚秋延后菜豆怎样进行品种选择和播种？
40、小拱棚秋延后菜豆怎样扣棚和进行田间管理？
41、大棚秋延后菜豆栽培的技术要点是什么？
42、日光温室秋冬茬菜豆栽培怎样进行品种选择和播种？
……
四、菜豆的间套作栽培技术
五、菜豆的采收和采后的商品化处理
六、菜豆的病虫害防治
七、绿色食品菜豆生产中的农药使用
八、菜豆的施肥
九、菜豆生产中的其他新技术
豇豆
一、豇豆的主要类型和品种
二、豇豆的主要栽培技术
三、豇豆的间套作栽培
四、豇豆的病虫害防治
豌豆
一、豌豆的基本特征特性
二、籽用豌豆栽培技术
三、食荚豌豆栽培技术
四、豌豆苗栽培技术
附录1无公害食品菜豆生产技术规程
附录2无公害食品豇豆生产技术规程
附录3无公害食品豌豆生产技术规程
参考文献
· · · · · · (收起)
读后感
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用户评价
我是一名小规模的蔬菜合作社的技术指导员，我们种植的豆类面积逐年扩大，对精细化管理的需求也越来越高。市面上大多技术书籍侧重于宏观的理论和常规操作，但在应对突发性的气候变化或者新引进的品种的抗逆性方面，往往显得力不从心。我更希望这本《菜豆 豇豆 豌豆栽培技术问答》能在深度上有所突破，比如，针对不同土壤类型的改良方案，能否提供一些具体的配方和操作步骤？再者，对于这三种豆类的水肥一体化灌溉系统的优化配置，有没有结合现代农业科技的最新研究成果？尤其是在提升单位面积产量和改善豆荚品质（如脆度、糖分含量）方面，有没有一些“独家秘籍”或者不同于传统种植方法的创新思路？我们追求的是经济效益的最大化，所以，任何能提高效率、降低损耗的知识点，对我来说都价值千金。一本好的技术书，应该能让我从中找到提升我们种植水平的“金钥匙”，而不是重复我们已经知道的基础知识。
评分我最近在研究有机种植模式，想完全摒弃化学农药和化肥。因此，我对这本关于豆类栽培的书籍，最关注的点在于它对绿色防控和土壤健康维护的详尽阐述。比如，在防治菜豆的锈病时，除了常规的农业防治措施外，能否提供一些自制的生物农药配方或有效的微生物菌剂应用方案？豇豆在轮作中扮演什么角色，如何通过间作套种来优化田间生态系统？豌豆的固氮能力如何最大化地被利用，有没有针对性地调整土壤pH值的建议？我期待这本书能够提供一套完整的、可操作的有机/生态种植的技术路线图，而不是简单地提一句“要加强农业防治”。如果它能深入到如何利用天敌资源、如何通过覆盖作物来抑制杂草，那就非常符合我当前的研究方向了。毕竟，追求健康食品的趋势不可逆转，技术支撑是关键。
评分我是一位退休后开始享受田园生活的园艺爱好者，我对技术细节的要求可能不如专业农户那么苛刻，但我对“特定环境适应性”非常感兴趣。比如，我居住在山区，光照时间受限，土壤结构偏砂质，我想知道，在这样的不利条件下，哪一种豆类（菜豆、豇豆、豌豆）的抗逆性最强，最容易获得稳定收成？针对低光照环境，有没有特殊的育苗技术或架设指导，能帮助植物最大化地吸收散射光？对于豌豆这种喜凉的作物，在初夏时节如何通过遮阳或调整播期来延长其收获期？我更期待书中能提供一些“疑难杂症”的案例分析，而不是大面积生产的标准流程。如果能看到其他爱好者在类似环境中遇到的问题以及成功的解决方案，对我来说将是莫大的启发。这本书如果能体现出对不同微气候和土壤条件的灵活调整策略，对我这样的家庭农场主就太有价值了。
评分这本新出的农业技术书籍，单看书名《菜豆 豇豆 豌豆栽培技术问答》，就让人觉得很亲民、很实用。我前阵子刚想在自家小院里试着种点不同种类的豆类，正愁着从哪儿入手。网上的信息零散不说，很多都过于专业化，看得我一头雾水。这本书的“问答”形式简直是为我这种业余爱好者量身定做的。我希望能看到针对初学者最常遇到的那些“小插曲”的解答，比如，为什么我的豌豆苗总是徒长？豇豆打顶后产量上不去怎么办？菜豆的根部病害如何提前预防？我期待它能用大白话，把复杂的病虫害识别和防治流程，掰开揉碎了讲清楚。毕竟，农业技术书籍最怕的就是术语满天飞，读起来像在啃字典，完全不接地气。如果这本书能做到图文并茂，特别是对不同生长阶段的豆类形态进行清晰的展示，那就更完美了，这样我才能在实际操作中做到心中有数，不至于手忙脚乱。我非常看重它的实操指导性，希望它不仅仅是理论的堆砌，而是能真正解决种植过程中“卡壳”的地方。
评分说实话，我对这种“问答体”的书籍向来持保留态度，总担心内容会被拆得支离破碎，缺乏系统性。我希望这本《菜豆 豇豆 豌豆栽培技术问答》虽然形式是问答，但其内在逻辑结构依然清晰严谨。比如，在介绍完这三类豆科作物的共性之后，能否对它们在种植周期、关键管理节点上进行清晰的对比分析？我关注的不仅是如何种好它们，更是如何在有限的土地资源上，合理安排这三种作物的轮作顺序，以实现全年性、多样化的产出。此外，对于采后处理和储藏环节，现代化的冷链技术应用和传统储藏方法的优劣对比，是否也有所涉及？一本优秀的农业参考书，应该能覆盖从“种子到餐桌”的全过程，特别是采后损失的控制，直接关系到最终的经济收益。如果这本书能将这三者的技术要点融会贯通，而不是简单地把三本书的内容硬凑在一起，那才算得上是一本高质量的工具书。
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