圖書標籤: 盤頭 化妝
发表于2024-11-08
西式盤頭精選 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
本書從烹飪實際應用的角度,第一次將中式餐飲美學的理念用於西餐的實際運用中,詳細介紹瞭常見西式碟頭盤飾的主要方法和技巧。全書內容由作者現場演示,攝影師實況拍攝,現教現學,教學互動,圖解技法,簡便易懂,既有專業性,又具實際應用價值。
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