农村储粮虫霉鼠防治技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:中国社会出版社

作者:曹阳

出品人:

页数:152

译者:

出版时间:2006-9

价格:7.00

装帧:平装

isbn号码:9787508711874

丛书系列:

图书标签:

• 农村储粮
• 虫害防治
• 霉菌防治
• 鼠害防治
• 粮食安全
• 农业技术
• 储藏技术
• 农产品保鲜
• 病虫害防治
• 农业生产

《田园乐事：古法耕作与时令蔬食》 本书是一本关于回归自然、体验传统农耕乐趣，并在此基础上探索健康美味时令蔬食的指南。它并非技术手册，而是旨在唤醒人们对土地的深厚情感，重拾那些在快节奏生活中渐行渐远的朴素智慧。 第一部分：耕耘的诗意——古法农耕的魅力 这一部分将带领读者走进一个充满诗意与劳动之美的耕作世界。我们将一同探寻那些被现代农业技术所忽视，却蕴含着丰富生态智慧的古老农耕方法。 “看天吃饭”的智慧： 深入浅出地讲解传统农谚、节气与耕作的关系。例如，如何根据“春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连”等节气变化，判断农作物的播种、生长和收获时机。我们将不仅仅是记述，更会分析这些经验背后蕴含的对气候、土壤和作物生长周期的深刻理解。 土地的呼吸： 详细介绍有机耕作的核心理念，包括堆肥制作（从厨余垃圾到优质土壤改良剂的转化过程）、绿肥种植（如何选择合适的植物，以及它们如何为土壤注入生命力），以及免耕、少耕等保护土壤结构的方法。我们将分享如何通过观察土壤的颜色、质地和气味来判断其健康状况，并逐步修复被破坏的土壤生态。 生物的多样性： 强调在农田中构建一个良性生态系统的重要性。我们将介绍如何吸引和保护益虫（如瓢虫、草蛉），利用它们的天敌来控制害虫；如何通过种植吸引授粉昆虫（如蜜蜂、蝴蝶）的花卉，来提高作物产量；以及如何创造适宜鸟类栖息的环境，让它们成为天然的“农田卫士”。 因地制宜的智慧： 引导读者认识到不同地区、不同土壤条件的独特性。书中将包含如何根据当地的气候特点、地形地貌，选择最适合的作物种类和耕作方式的建议。我们会鼓励读者去观察和学习当地老一辈农民的经验，并结合现代的科学知识进行创新。 农具的温情： 并非冰冷的机械介绍，而是讲述农具与人之间的情感连接。从一把锄头的握持感，到一柄镰刀的锋利，再到一辆手推车的沉重，都承载着劳动的温度。我们会介绍一些简单易学、适用于家庭园艺的传统农具，并教授如何正确使用和保养它们，让劳动本身成为一种乐趣。 第二部分：舌尖上的时令——从田间到餐桌的美味之旅 这一部分将聚焦于如何将辛勤耕耘的成果，转化为简单、健康、充满时令风味的美味佳肴。这里的核心在于“吃当季”的哲学，强调食材的新鲜与自然的馈赠。 “不时不食”的精髓： 阐释“不时不食”的深远意义，它不仅仅是对健康的追求，更是对自然规律的尊重，以及对食材本味的珍视。我们将详细列举一年四季不同时节，蔬菜、水果、谷物、豆类等最适合生长和食用的品种。 餐桌上的色彩学： 探讨如何利用时令食材的天然色彩搭配，让餐桌变得更加生动诱人。例如，春季的嫩绿，夏季的鲜红与金黄，秋季的橙黄与紫黑，冬季的深绿与雪白，都蕴含着独特的营养价值和视觉美感。 简单烹饪的艺术： 倡导以最少量的加工，最大程度地保留食材的原味。书中将提供一系列简单易学的烹饪方法，如清蒸、焯水、凉拌、快炒等，以及一些利用食材自身风味调味的技巧，例如用香草、蒜、姜、葱等天然调料，而非过度依赖复合调味料。 时令蔬食的创意： 并非照搬食谱，而是激发读者的烹饪灵感。我们会提供一些基础菜肴的制作思路，并鼓励读者根据自己采摘到的时令食材，进行个性化的创新。例如，用当季的嫩叶蔬菜制作沙拉，用成熟的瓜果制作果酱或饮品，用新收的谷物制作朴实的点心等。 腌制与风干的智慧： 介绍一些古老的食物保存方法，如腌菜、晒干、风干等。这些方法不仅能延长食物的保质期，更能赋予食物独特的风味。我们将分享一些家庭易于操作的腌制和风干技巧，让读者在丰收的季节，为餐桌留住夏天的阳光与秋天的甘甜。 共享与传承： 鼓励读者将这种回归自然的农耕与饮食方式，与家人朋友分享。书中会包含一些适合家庭聚会、朋友小酌的食谱建议，以及如何带着孩子一同参与农耕和烹饪，将这份对土地的热爱和对食物的尊重，代代相传。 《田园乐事：古法耕作与时令蔬食》是一本关于生活美学、健康饮食和可持续理念的实践指南。它邀请您放慢脚步，用双手触摸泥土的温度，用味蕾品尝季节的味道，重新发现生活最本真的乐趣。这是一场属于您自己的，与土地对话，与自然共舞的温馨旅程。

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说实话，我原本对这类主题的书籍持保留态度，担心内容会过于晦涩或过于理想化，但这本《XXXXX》完全颠覆了我的预设。它的叙事手法非常高明，融合了纪实文学的生动与政策分析的深度。书中穿插了许多农民的口述历史，那些质朴而充满智慧的语言，瞬间拉近了读者与书本的距离。比如，书中关于如何利用古老的“看天象”经验，结合现代气象数据进行精准播种的章节，写得尤其精彩，它展现了技术与经验的完美结合，而非简单的替代关系。全书的排版和图表设计也极其用心，那些复杂的作物轮作周期图，用简洁的色彩和线条呈现出来，即便是非专业人士也能一目了然。它成功地架起了一座桥梁，让城市里的消费者能够真正理解餐桌上的食物是如何经过层层考验才到达手中的，从而激发了大家对支持本地、可持续食物系统的热情。

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这本书的结构设计堪称教科书级别，它围绕一个核心问题——“如何保障未来粮食安全与生态平衡的协同发展”——展开了多维度的探讨。开篇的“历史回溯”部分，对过去几十年间农业生产力的巨大飞跃进行了冷静的梳理，既肯定了成就，也指出了隐藏的隐患。随后，作者巧妙地引入了“风险管理”的概念，将食品安全、生态安全和经济安全视为一个相互关联的风险系统进行分析。我特别喜欢其中对“小而美”农业模式的推崇，它并非一味地反对规模化，而是强调规模化必须以尊重当地生态阈值为前提。文字表达上，作者的语言精准、克制，极少使用夸张的修辞，这使得书中提出的每一个论点都显得掷地有声，具有很强的学术分量，但同时又保持了面向大众的易读性。总而言之，这是一部严肃而又充满希望的著作，它为所有关注农业、环境和未来社会结构的人士，提供了不可多得的深刻洞察。

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对于一个长期关注社会变迁和生态伦理的学者而言，这本《XXXXX》提供的视角是极其新颖和富有启发性的。它跳出了传统经济学分析框架，转而采用了一种“人地关系重塑”的哲学立场来审视现代农业的困境。书中对“效率至上”原则的深刻批判尤为有力，作者通过对几个典型案例的深度田野调查，揭示了过度依赖单一种植模式所导致的生物多样性急剧下降，以及由此引发的长期生态风险。我特别欣赏作者在论述中对非主流农业知识体系的尊重与挖掘，比如对少数民族传统农耕智慧的系统梳理，这些知识往往被主流科学话语所忽视，却蕴含着应对未来不确定性的关键信息。行文的逻辑推进严密，从宏观的国家政策导向，逐层深入到微观的家庭决策过程，使得整本书的论证脉络清晰，极具说服力。它迫使读者重新思考“丰收”的真正含义，究竟是单纯的产量数字，还是健康的生态系统与和谐的社区关系的总和。

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读完《XXXXX》，我产生了一种强烈的冲动，想要立刻去乡村参与某些改变。这本书的基调是积极的，但绝非盲目乐观，它更多体现出一种务实主义的奋斗精神。作者对技术推广的路径依赖提出了尖锐的批评，指出很多“先进技术”在水土不服的情况下，反而成了加剧农民负担的工具。书中重点介绍了几种适应干旱、贫瘠土地的耐逆作物品种选育案例，这些成果的取得，背后是科研人员常年驻扎在一线、忍受寂寞的艰辛历程。这种对幕后英雄的致敬，让这本书多了一份人文光辉。阅读过程中，我不断在思考，如何将这种自下而上的创新力量，与自上而下的政策引导更有效地结合起来，避免“政策雨过天晴”后项目戛然而止的尴尬局面。它不仅仅是关于农业技术，更是关于如何构建一个可持续、有尊严的乡村社会。

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这本新近出版的《XXXXX：现代农业可持续发展之路》确实让人眼前一亮。它并非那种高高在上的理论说教，而是扎根于广袤田野的、充满烟火气的实践指南。作者以极其细腻的笔触，描绘了当前我国小农户在面对气候变化和市场波动时所展现出的惊人韧性与智慧。书中详尽剖析了不同地域，特别是黄淮海平原与西南喀斯特地区，在推行绿色农业、有机种植方面所遇到的具体障碍，并提供了大量可操作的、基于地方资源的解决方案。例如，关于如何利用本土微生物群落来改良土壤板结问题，书中不仅给出了科学原理，还配有详细的步骤图示，即便是初次接触现代农业技术的农户也能轻松上手。更值得称赞的是，它并未回避农业转型期的阵痛，坦诚地探讨了青年农民返乡创业所面临的融资难、人才流失等深层次结构性问题，并积极引导读者思考社区合作社模式的未来潜力。这本书更像是一份写给未来农业的行动蓝图，充满了对土地和农民的深切关怀，读完后让人对乡村的未来充满了踏实的希望，而非空泛的憧憬。

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