果品蔬菜貯藏技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
发表于2024-07-22
果品蔬菜貯藏技術 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024
果品蔬菜貯藏技術 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024
果品蔬菜貯藏技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
圖書描述
《果品蔬菜貯藏技術》介紹瞭我國主要果品蔬菜的貯藏技術。書中“果品蔬菜貯藏的基本原理”中的果品蔬菜的呼吸作用、乙烯對果蔬成熟和衰老的影響由王如福編著；果蔬的失水與環境濕度、果蔬貯藏過程中發生的生理失調、休眠在果蔬貯藏中的應用；主要果品的貯藏技術和主要蔬菜的貯藏技術由孫碧玲編著。
本書參考瞭大量公開發錶的文獻資料，並結閤著者多年的專業工作經驗，注重技術的可操作性，力求通俗易懂。
在撰寫過程中，得到山西農業大學研究生學院、食品科學與工程學院有關領導的大力支持和幫助。劉會平教授對本書稿進行瞭終審，在此一並錶示謝意！並對書中所引用文獻資料的作者錶示特彆感謝！
由於作者水平有限，加之時間倉促，書中錯誤在所難免，不妥之處敬請批評指正。
著者簡介
圖書目錄
果品蔬菜貯藏技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載
用戶評價
評分
評分
評分
評分
評分
讀後感
評分
評分
評分
評分
評分
類似圖書 點擊查看全場最低價
果品蔬菜貯藏技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
分享鏈接
相關圖書
-
植物生長調節劑在農業上的應用 pdf epub mobi txt 電子書 下載 -
榖子科學種植技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
村委會乾部工作實務 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
農村土地資源管理 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
特種經濟動物養殖 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
農村水土保持 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
豬飼養管理新技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
小傢電與洗衣機維修入門150問 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
人畜 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
羊飼養管理新技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
土地復墾理論與技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
狗飼養管理新技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
金融知識簡明讀本 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
農産品網上銷售實務 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
農村人力資源現狀及開發 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
芽苗菜無公害栽培技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
園林綠化工程苗木的生産與施工 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
小麥科學種植技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
玉米科學栽培技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
雜糧食品加工技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載
