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出版者:辽宁大学出版社

作者:"谭军,康廷国"

出品人:

页数:0

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价格:7.5

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isbn号码:9787561008102

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• 药酒
• 保健
• 养生
• 传统医药
• 健康
• 饮疗
• 中医
• 滋补
• 药膳
• 家庭医学

《山野的馈赠：草本精粹的健康奥秘》 在中国广袤而古老的土地上，隐藏着无数自然赋予的宝藏。从云雾缭绕的山巅到生机勃勃的密林，每一片叶、每一株根，都蕴藏着改善生活、滋养身体的神秘力量。本书《山野的馈赠：草本精粹的健康奥秘》，将带您踏上一段深入探索中国传统草本智慧的旅程，揭示那些被岁月沉淀、世代传承的自然疗法。 我们摒弃了对市面常见的“保健药酒”概念的简单复述，而是将目光投向更广阔的草本世界，以及其在现代生活中更为多元的健康应用。本书的核心在于“精粹”，强调的是如何从自然界汲取最精华的成分，并通过科学而传统的方法，将其转化为适合不同人群的健康支持。 第一部分：草本的复兴——古老智慧的现代解读 本部分将带领读者穿越时空的隧道，回顾中国传统草本文化的起源与发展。我们将深入探讨那些在《黄帝内经》、《本草纲目》等典籍中记载的、具有重要保健价值的植物，并非仅仅以“酒”的形式呈现。我们将重点关注： 单味草本的功效与应用： 详细介绍诸如人参、枸杞、当归、灵芝、黄芪、何首乌、三七、罗汉果、金银花、菊花等耳熟能详的草本植物，不仅阐述其在中医理论中的药理作用，更重要的是，挖掘其在现代生活中的科学验证和创新用法。例如，人参的提神益气，如何通过科学配比应用于日常的茶饮或代餐；枸杞的抗氧化性，如何与不同的水果搭配，制作出更具风味的健康饮品；当归的活血调经，如何通过温和的浸泡或蒸煮方式，改善女性身体状况。 草本配方的艺术与科学： 探讨古人如何运用君臣佐使的原则，将不同的草本植物进行科学配伍，以增强疗效、降低副作用。我们将剖析一些经典的复方，例如四君子汤、逍遥散、八珍汤等，并尝试将其中的草本组合，转化为更易于操作的居家保健方式，如炖品、汤剂、膏方等，但绝非局限于以酒为载体的制备。 草本的采集与炮制： 强调“道地药材”的重要性，介绍如何根据季节、地域、采收时间等因素，选择和处理草本植物，以确保其药效的最佳发挥。我们将深入讲解不同的炮制方法，如炒、烘、蒸、煮、晒、泡等，以及它们对草本成分转化和药效影响的细微差别，这对于理解草本的精华至关重要。 第二部分：自然的力量——草本在生活中的多元实践 这一部分将把理论付诸实践，展示草本如何融入现代生活的方方面面，提供切实可行的健康解决方案。我们将聚焦于： 草本茶饮与代餐： 探索如何将草本与茶叶、花卉、谷物等相结合，制作出具有不同功效和风味的健康饮品。例如，针对电脑族，我们会介绍富含抗氧化剂的绿茶与枸杞、菊花的组合；针对需要安神助眠的人群，则会推荐酸枣仁、莲子、百合的搭配。此外，我们还将探索将草本磨粉后，作为健康代餐或营养补充的创新方式。 草本与日常饮食： 教授如何在烹饪中巧妙运用草本，提升菜肴的营养价值和风味。例如，用当归、枸杞炖鸡汤，既能滋补身体，又能增添食材的鲜美；用党参、黄芪煮粥，可以健脾益气，适合体弱者。我们将提供一系列简单易学的食谱，让草本的滋养无处不在。 草本外用与环境疗法： 除了内服，草本在皮肤护理、芳香疗法等方面也有着不可忽视的作用。我们将介绍如何利用艾草、薰衣草、薄荷等草本植物，制作天然的香包、浸泡液，用于舒缓身心、改善睡眠、清洁空气等。此外，针对一些常见的皮肤问题，我们也会探讨使用特定的草本提取物进行调理的方法。 草本的现代科学支持： 结合最新的科学研究成果，我们将在书中穿插介绍，那些被传统认可的草本功效，是如何通过现代科学实验得到验证的。例如，某些草本的抗炎、抗病毒、免疫调节等作用，以及其背后相关的生物化学机制，让读者在理解传统智慧的同时，也能获得科学的信心。 第三部分：个性化健康——寻找属于你的草本方案 健康是因人而异的，因此，本书的最后一章节将引导读者如何根据自身的体质和需求，选择最适合自己的草本保健方案。 体质辨识与草本选择： 简要介绍中医的体质分类，并根据不同的体质特点，推荐相应的草本植物或配方。例如，阳虚体质适合温补的草本，阴虚体质则适合滋阴的草本。 常见健康问题的草本对策： 针对失眠、疲劳、消化不良、免疫力低下等现代人普遍面临的健康困扰，本书将提供一系列基于草本的、温和有效的解决方案，强调“食补”、“药食同源”的理念，而非依赖单一的强效药物。 安全与注意事项： 强调任何保健方法都应建立在科学和安全的基础上。我们将提醒读者，在使用任何草本产品前，应充分了解其潜在的相互作用和禁忌症，并在必要时咨询专业人士的意见。 《山野的馈赠：草本精粹的健康奥秘》，旨在为您开启一扇通往自然健康生活的大门。我们希望通过本书，让更多人重新认识和喜爱中国古老的草本智慧，并将其融入日常生活，以一种更自然、更均衡、更符合生命规律的方式，滋养身心，提升生活品质。这本书不是关于制作特定的“药酒”，而是关于如何从大自然最纯净的源泉中，汲取精华，滋养生命，重塑健康。

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这本书给我的感觉，是那种踏实可靠、可以常年放在手边的“案头书”。它没有夸大的宣传，所有的配方和方法都建立在扎实的传统理论之上，但解读方式却非常现代化，非常贴合现代人的生活节奏。我特别欣赏作者对于“剂量控制与风险警示”部分的严谨态度，他不仅告诉我们如何做，更反复强调了哪些体质不适合饮用，哪些药材需要精确称量，甚至细致到了不同季节饮用的酒精度数建议。这种对读者健康的绝对负责，让我对全书内容的信任度极高。与市面上流行的“速成养生法”不同，这本书更像是一门慢艺术，它鼓励读者放下焦虑，耐心观察身体对药酒的反馈，进行微调。我尝试了书中介绍的几款针对“脾胃虚弱”的药酒，效果不是立竿见影的剧烈变化，而是一种由内而外的温和改善，让人感到身体的“气”和“血”流动顺畅了许多，这种渐进式的调理，才是中医的精髓所在，这本书完美地传承了这一点。

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这部作品最让我感到价值连城的，是它在“环境友好与可持续采集”方面的独到见解。在倡导绿色生活和保护生态的今天，传统的药材采集往往伴随着对环境的潜在破坏，但作者花费了相当的篇幅，指导读者如何在不伤害植物生长的前提下，进行科学、适度的药材获取，或者推荐使用那些容易获得且可持续的替代品。这使得这本书的价值超越了单纯的养生范畴，上升到了人与自然和谐共处的层面。我记得书中提到了一种特定季节采摘的根茎类药材，并详细描述了如何通过不伤及主根的方式取用所需部分，确保来年还能继续生长。这种对生命本身的敬畏和对传统的继承与创新，使得这本书显得格外有厚度和人文关怀。它教导我们，真正的保健，是从尊重每一株草木开始的，这比单纯的“喝了什么”要重要得多，是关于“如何做一个懂得感恩和节制的人”的深刻阐释。

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说实话，我原本以为这又是一本充斥着晦涩难懂中医药术语的“工具书”，但翻开之后，惊喜地发现作者的文笔极其流畅且富有画面感。他巧妙地运用了大量的民间故事和历史典故来佐证药酒的功效与流传，使得那些原本严肃的药理知识变得生动有趣，仿佛能闻到酒糟发酵的醇厚香气。尤其是在讲解“活血化瘀”类的药酒配方时，作者没有简单罗列几味药，而是讲述了某个古代医家在特定情境下如何根据病患体质进行微调的案例，那种对个体差异的尊重和因人施方的匠心，令人印象深刻。我个人对书中关于“酒基选择”的探讨特别感兴趣，作者详细对比了米酒、黄酒乃至粮食原浆在萃取药效上的差异，并给出了非常具体的选择建议，这在其他同类书籍中是很少见的细节。这本书的编排结构也很清晰，从基础知识到进阶配方，循序渐进，即使是完全没有中医基础的初学者，也能很快找到自己的切入点，并建立起一套属于自己的安全、有效的养生体系。

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这本书的装帧和排版设计也值得称赞，虽然内容厚重，但阅读体验却非常舒适。纸张的选用对药酒的图片展示起到了很好的衬托作用，那些药材和成品酒的色彩还原度都很高，让人在视觉上就产生一种亲近感。最让我感到惊喜的是，作者在每一章的末尾都附带了“常见误区辨析”的小栏目，专门针对现代人对药酒常见的几种错误认知进行了解析和纠正。比如，有人认为酒精度越高药效越好，书中就用深入浅出的方式解释了酒精浓度对不同有效成分的溶解度影响，强调了平衡的重要性。这种主动“打假”的写作手法，体现了作者极高的专业素养和对读者的尊重。这本书不是简单地罗列配方，它是在构建一个完整的认知框架，让你从“盲目跟风”转变为“理性选择”，从而真正将这些古老的智慧内化为自己的健康管理工具。

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这本书绝对是近些年来我读过的关于传统养生方面最令人耳目一新的作品之一。它完全没有那种老生常谈、枯燥乏味的药理堆砌感，反而像是一位经验丰富的老中医，带着你走进了一片充满智慧与草木芬芳的药园。作者在叙述过程中，对每一种药材的性味归经讲解得极其透彻，不只是告诉你“它能做什么”，更深入地剖析了“为什么能这么做”。比如，书中对“黄精”的描述，从其生长环境的讲究，到炮制过程中火候的拿捏，再到最终入酒后如何激发其“补而不腻”的特性，都描绘得淋漓尽致。我特别欣赏作者对于“时令”的强调，他反复提醒读者，药酒的配伍和饮用时间必须顺应自然节律，这远比市面上那些千篇一律的“包治百病”论调要科学和负责任得多。读完后，我立刻开始审视自己家里的药材柜，发现许多以往被忽略的普通药材，在作者的笔下瞬间焕发出新的生命力，让我对家庭自制养生有了全新的敬畏感和操作热情。这不仅仅是一本指导手册，更像是一部融合了哲学思考和生活美学的养生艺术指南，让人在动手实践的同时，也能感受到人与自然的和谐统一。

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