烤烟密集烘烤及其配套技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:中国科学技术大学出版社

作者:王汉文

出品人:

页数:101

译者:

出版时间:2006-7

价格:20.00元

装帧:

isbn号码:9787312019869

丛书系列:

图书标签:

• 烤烟
• 烟草
• 烘烤
• 加工
• 农业技术
• 烟叶
• 品质控制
• 生产技术
• 储藏
• 干燥

《烟草种植与病虫害防治实用手册》 本书旨在为广大烟农提供一份全面、实用的烟草种植技术指导。从烟叶的选育、育苗，到田间管理，再到采收与初加工，本书都进行了详细的阐述，力求将现代农业科技与传统种植经验相结合，帮助烟农提升烟叶产量和品质。 第一章 烟草品种选择与特性 本章将深入介绍当前主流的烟草品种，包括其起源、遗传特性、适宜种植区域以及在不同气候条件下的生长表现。我们将重点分析不同品种的抗病性、耐逆性、适应性以及烟叶的化学成分和香气特征，帮助烟农根据当地土壤、气候条件和市场需求，选择最适合的种植品种。内容将涵盖： 常见烟草品种分类与比较： 如烤烟、晾晒烟、雪茄烟等大类，以及各类别下代表性品种的详细介绍。 品种的抗病性分析： 针对烟草常见的病毒病、真菌病、细菌病等，介绍不同品种的抗病基因和表现。 耐逆性评估： 针对干旱、高温、低温、盐碱等不利环境因素，评估不同品种的适应能力。 烟叶品质特征： 从色泽、油分、弹性、燃烧性、香气等方面，分析不同品种烟叶的差异。 新品种的培育与推广： 简要介绍当前烟草育种的研究方向和发展趋势。 第二章 烟草种子处理与育苗技术 优质的烟苗是高产优质烟叶的基础。本章将详细介绍烟草种子的处理方法，包括选种、脱绒、包衣等，并重点阐述不同育苗模式下的关键技术，如塑料软盘育苗、大棚育苗、露地育苗等。我们将提供一系列图文并茂的指导，确保烟农掌握从播种到炼苗的每一个环节。内容包括： 烟草种子精选： 介绍种子纯度、净度、发芽率的鉴定方法。 种子处理工艺： 详细讲解种子脱绒、消毒、包衣（如加入营养剂、杀菌剂）的步骤和注意事项。 育苗基质配制： 推荐适宜的育苗基质组成，包括腐殖土、泥炭土、珍珠岩、蛭石等的比例，以及基质消毒方法。 播种技术： 讲解不同育苗方式下的播种密度、深度、时间以及覆土材料的选择。 苗期温湿度管理： 提供科学的苗期温湿度调控方案，包括温床、冷床的管理技巧。 苗期肥水管理： 讲解苗期营养需求，如何施用稀释的尿素、磷酸二氢钾等肥料。 苗期病虫害防治： 针对苗期常见的猝倒病、立枯病、烟草蚜虫等，介绍化学防治和生物防治方法。 炼苗技术： 讲解如何通过逐渐降低湿度、增加通风等方式，提高幼苗的抗逆性。 第三章 烟草田间管理与栽培要点 本章将聚焦烟草在田间的生长发育过程，详细介绍移栽、定植、追肥、中耕、除草、打顶、去侧蕾等关键农事操作。我们将重点强调如何在不同的生长阶段满足烟草对水分、养分和光照的需求，以及如何通过科学的田间管理来促进烟叶的生长和品质提升。内容将涵盖： 移栽与定植： 讲解移栽前的土地准备，包括深耕、施基肥、晒垡，以及移栽的最佳时期、密度、深度和株行距。 肥水管理： 详细介绍烟草不同生长阶段的需肥规律，讲解底肥、追肥（提苗肥、壮苗肥、膨大肥）的种类、用量、施用方法和时间。同时，强调科学的灌溉技术，包括沟灌、喷灌等，以及不同生育期的需水特点。 中耕除草： 讲解中耕的目的（疏松土壤、提高地温、减少水分蒸发、消灭杂草），以及不同时期中耕的深度和方法。介绍常用的除草剂种类、使用方法和注意事项。 病虫害田间监测与防治： 详细介绍烟草生长过程中常见的病害（如烟草花叶病、烟草黑胫病、烟草赤星病、烟草白粉病等）和虫害（如烟草蚜虫、烟草青虫、烟草蓟马、烟草夜蛾等）的发生规律、为害症状及综合防治措施，包括农业防治、生物防治、化学防治等。 打顶与去侧蕾： 讲解打顶（打尖）的目的、最佳时期和方法，以及去侧蕾（抹除腋芽）的技术要点，强调它们对提高烟叶产量和品质的作用。 覆盖技术： 介绍地膜覆盖、稻草覆盖等技术在保持土壤湿度、抑制杂草、提高地温等方面的作用。 第四章 烟草采收与初加工 本章将指导烟农如何根据烟叶的成熟度进行适时采收，并介绍采收后的晾晒、烘烤前的准备工作。我们将重点讲解不同采收方式（分级采收、一次性采收）的优缺点，以及采收后的烟叶如何进行初步处理，为后续的烘烤加工打下良好基础。内容将包括： 烟叶成熟度鉴定： 通过叶色、叶片质地、茸毛等特征，准确判断烟叶的成熟度。 采收方法： 详细介绍分级采收（即分批采摘不同成熟度的叶片）和一次性采收的流程和技术要点。 采收后的处理： 讲解烟叶采收后的堆置、自然萎蔫、晾晒等初步处理方法。 捆扎与包装： 介绍不同规格的烟叶捆扎方法，以及用于包装的材料选择。 初加工设备介绍： 简要介绍用于晾晒、运输等初加工环节的常见设备。 本书力求语言通俗易懂，操作性强，并配以丰富的图片和实例，希望能成为烟农朋友们在烟叶种植过程中的得力助手，帮助大家实现增产增收，提高烟叶品质，为烟草产业的发展贡献力量。

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坦白说，我对很多专业技术书籍的耐心有限，但这本书的语言风格非常平易近人，即便是涉及复杂热平衡计算的部分，作者也总能用生动的比喻来加以阐释，这极大地降低了理解门槛。我记得有段描述烘烤后期“转色”阶段的文字，作者将其比作一场精密的“化学舞蹈”，精确拿捏时间与湿度的关系，就像指挥家掌控乐团的每一个休止符。这种文学性的表达，让原本干涩的知识点变得鲜活起来。整本书读完后，我感觉自己不仅学到了一套工艺流程，更重要的是，对整个烟叶生产体系的复杂性和精妙性产生了一种由衷的敬畏之情。这绝对是一本值得反复翻阅的工具书和思想启迪之作。

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这部书的封面设计和装帧设计实在是太吸引人了，那种带着泥土芬芳和阳光味道的质感，让人一拿到手里就仿佛能闻到烟叶成熟的气息。内页的印刷质量也相当不错，图文并茂的排版让阅读体验直线提升。我特别喜欢它对专业术语的解释部分，不是那种冷冰冰的教科书式定义，而是通过大量的案例和图示来辅助说明，即便是初次接触这个领域的读者也能很快抓住重点。书中对不同地区烟叶的生长特性分析得尤为深入，比如A地的烟叶如何受气候影响形成其独特的香气结构，B地的土壤条件又如何制约了叶片的厚度，这些细节的描绘非常到位。而且，作者似乎花费了大量心血去调研了不同烘烤工艺在实际生产中的应用效果，很多看似微小的操作差异，在最终产品质量上却能造成天壤之别，这些经验之谈对于实操人员来说简直是无价之宝。

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这本书最让我感到惊喜的是它对于“人文关怀”的体现，这一点在技术专著中是比较少见的。作者在穿插技术内容的同时，穿插了大量关于烟农生计、区域经济发展与烟草产业关联的社会学观察。他记录了不同代际的烟草种植者在面对新技术时的心态变化，以及政策调整对他们生活带来的实际影响。这些内容让整本书的阅读体验变得立体而丰满，不再是枯燥的公式和参数堆砌。它提醒我们，任何农业技术的发展，最终都要回归到人身上，如何平衡效率提升与传统技艺的保留，是值得深思的议题。这种兼具深度和广度的叙事手法，极大地提升了该书的价值。

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这本书的结构逻辑非常清晰，从宏观的烟草种植背景讲起，逐步深入到微观的烘烤机理和过程控制。我尤其欣赏作者在探讨“烟叶品质形成”这一核心议题时所采用的跨学科视角。他不仅仅停留在传统的农业技术层面，而是融入了大量的化学分析数据和热力学原理，解释了为什么在特定的温度和湿度曲线下，烟叶中的糖分和氮化物会发生怎样的转化，从而最终决定了烟丝的燃烧性和口感。对于那些希望从“为什么会这样”的底层逻辑上去理解烘烤过程的人来说，这本书无疑提供了坚实的理论支撑。章节间的过渡自然流畅，像是听一位经验丰富的老专家在娓娓道来，让人欲罢不能。

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我发现这本书在对新型烘烤设备和自动化控制系统的介绍方面，展现出了极其前沿的视野。它详细对比了传统烘干房和现代智能温控系统的优劣，并对未来几年内可能普及的物联网（IoT）技术在烟叶仓储和烘烤环节的应用前景做了大胆而审慎的预测。书中附带的一些技术图纸和流程图，绘制得极为精细，即便是没有工程背景的我也能大致理解其工作原理。对于那些正在考虑技术升级或设备更新的烟草企业管理者来说，这本书提供的技术评估和投资回报分析，无疑具有很强的现实指导意义。它不仅仅是介绍技术，更是在引导行业思考如何通过科技创新来应对日益严格的市场和环保要求。

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