旅遊服務學

旅遊服務學 pdf epub mobi txt 電子書 下載 在線閱讀 2026

☆☆☆☆☆
出版者:南開大學齣版社
作者:鄭嚮敏
出品人:
頁數:400
译者:
出版時間:2007-4
價格:22.00元
裝幀:
isbn號碼:9787310026661
叢書系列:
圖書標籤:
  • 問問
  • 旅遊服務學
  • 旅遊管理
  • 服務營銷
  • 酒店管理
  • 旅遊心理學
  • 顧客關係管理
  • 旅遊體驗
  • 服務質量
  • 旅遊創新
  • 旅遊經濟學
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具體描述

《旅遊服務學》既考慮服務學理論和方法的分析與闡述,重視旅遊服務理念、意識與服務技巧,強調服務心理和服務競爭;也注重旅遊服務運作、質量管理、服務文化與服務創新。在內容編排上,《旅遊服務學》既注重理論與方法的闡述,也重視實踐的應用分析;既注重服務的心理與應對,也重視服務過程的質量控製與管理。力求讓讀者對服務的理論與方法、服務競爭與管理、服務的運作與服務創新等方麵有係統的認識、理解並能在實踐中加以應用。根據上述認識,《旅遊服務學》內容包括以下八章:第一章旅遊服務學概論,第二章旅遊服務學的理論與方法,第三章旅遊服務運作,第四章旅遊服務競爭,第五章旅遊服務質量控製與管理,第六章旅遊服務心理,第七章旅遊服務文化,第八章旅遊服務創新。

好的,以下是為您構思的一份圖書簡介,旨在介紹一本與《旅遊服務學》主題無關的圖書,內容力求詳實、自然,避免生成式工具的痕跡,並力求達到約1500字的篇幅。 --- 《古籍修復與數字化:文本永續的技藝與未來》 導言:時間沙漏中的守護者 在信息爆炸的時代,我們習慣於依賴電子屏幕獲取知識。然而,當我們試圖追溯文明的源頭時,依然需要依靠那些經曆過風雨洗禮的紙張、絲帛與竹簡。每一部古籍,都不僅是文字的載體,更是曆史的切片,是先人智慧的凝結。它們在時間的侵蝕、蟲蠹的啃噬、環境的變遷中掙紮求存。本書《古籍修復與數字化:文本永續的技藝與未來》,正是獻給所有對紙質文獻懷有敬畏之心的人們,旨在係統梳理和深入探討古籍修復的傳統工藝、現代科學方法,以及信息技術如何為這些珍貴的文化遺産構建永恒的“數字方舟”。 本書的撰寫並非基於對旅遊服務業的觀察或理論建構,而是聚焦於一項嚴謹的、需要深厚專業知識和極高手工精度的文化遺産保護領域。我們將探索的,是實體文物的保護與信息技術的交叉融閤,旨在確保這些承載著中華民族集體記憶的文獻,能夠跨越時空,完好無損地傳承下去。 第一部分:傳統修復的哲學與實踐 古籍修復並非簡單的修補,它是一種文化對話,是對前人技藝的尊重與繼承。本部分將深入剖析傳統修復的哲學基礎——“存真”、“可逆”與“適度乾預”。我們拒絕過度美化和不當的現代化改造,強調修復應與原書的時代風格保持一緻。 第一章:紙張的生命周期與病害識彆 紙張,作為古籍最主要的載體,其老化過程是復雜的化學與物理變化。我們將詳細解讀縴維素的降解機製,探討酸性物質、光照、濕氣和微生物對紙張結構造成的損傷。重點分析黴斑的成因、蟲蛀孔洞的形態學特徵,以及傳統裝幀材料(如硘紙、絹帛)的退化錶現。理解病害,是有效修復的前提。 第二章:基礎修復技藝的精微操作 本章是全書技術核心之一。我們將以圖文並茂的方式,還原一係列失傳或麵臨失傳的傳統修復工藝。 殘損文獻的“補洞”技術: 探討如何使用與原書年代相符、縴維結構相近的“接縫紙”進行精準補洞。這需要極高的眼力與耐心,確定紙張的紋理走嚮,確保補片在光照下不顯突兀。 裝幀的重塑與重裝: 考察明清以來不同書體的裝幀演變,如經摺裝、蝴蝶裝、綫裝的特點。針對散頁、脫膠、縴維斷裂的古籍,講解如何進行安全的“散頁整理”與“重裝流程”,包括綫材的選擇、打孔位置的校準以及封麵的加固處理。 拓印與揭裱的藝術: 針對拓片和某些特殊的書畫閤璧文獻,我們將闡述傳統的揭裱技術,如何利用水、漿糊和控溫控濕環境,將附著物安全剝離,恢復原貌。 第三章:特殊材質的保護與處理 中華文化遺産的載體遠不止紙張。本章專門探討較為特殊的古籍材質處理。 碑帖與石刻拓片的處理: 拓片往往麵臨墨色滲透、紙張脆化等問題。我們將介紹如何使用溫和的藥劑進行去汙,以及如何固定鬆動的墨層,防止拓片在翻閱中進一步損壞。 寫本與冊頁的去酸工藝: 介紹無水或微水環境下的去酸技術,如使用碳酸鎂懸浮液對紙張進行中和處理,提高其堿度儲備,延緩未來老化速度。 第二部分:數字化:文本的永續與信息重構 如果說傳統修復是為瞭讓實體文獻“活下去”,那麼數字化工作則是為瞭讓文獻的“知識內核”永不消亡。本部分轉嚮高科技領域,探討如何利用現代信息工程手段,構建古籍文獻的數字生命綫。 第四章:高精度圖像采集的挑戰與標準 古籍的數字化,遠非簡單的掃描儀操作。每一張圖像都必須忠實記錄下文本信息、紙張紋理、墨色深淺甚至修復痕跡。 色彩空間與光譜分析: 探討如何設定閤適的DPI、色彩配置文件(如ICC Profile),以準確再現原書的“肌理感”。分析在可見光、紫外光(UV)和紅外光(IR)照射下,不同年代墨水和紙張的反射特性,為後期的文物辨僞提供數據支持。 無損采集設備的選擇與布局: 詳細比較平闆掃描、行星式掃描儀、高精度單反係統在處理不同尺寸、不同脆弱程度文獻時的優劣,重點強調對書脊和裝幀的零壓力操作規範。 第五章:光學字符識彆(OCR)在古籍中的應用睏境與突破 將圖像轉化為可檢索的文本是數字化的最終目標,但這對於古籍,尤其是手寫體、異體字和通假字眾多的文獻而言,是巨大的挑戰。 異體字與俗字的庫構建: 介紹如何通過人工標注和機器學習,建立起特定朝代、特定書風的字體模型,提高對傳統文獻中非標準化字符的識彆率。 版式與上下文推理: 討論如何通過分析版心、欄綫、批注和硃墨套印信息,優化OCR的文本流邏輯,準確區分正文、題簽、捲跋和校勘標記。 第六章:數據管理、知識組織與交互式閱覽 數字化成果需要高效的平颱進行組織和展示。本章關注元數據構建、數據庫架構以及用戶體驗設計。 MARC與Dublin Core在古籍領域的擴展: 講解如何將傳統目錄學要素(如:捲數、冊數、版本異同、收藏印記)結構化,嵌入到數字資源描述中,實現跨庫檢索。 三維重建與虛擬修復: 探討使用結構光或激光掃描技術,對殘破嚴重的古籍進行三維建模,實現“虛擬翻頁”和“增強現實”閱覽體驗,使用戶在不接觸實體文獻的情況下,體驗其物理形態。 結論:跨越物與數的橋梁 《古籍修復與數字化:文本永續的技藝與未來》最終強調,修復與數字化並非目的,而是手段。它們共同服務於文化傳承這一宏偉目標。實體保護確保瞭文物的“在場性”,而數字化則保證瞭知識的“永存性”。本書希望為文物保護工作者、圖書館員、曆史文獻研究者以及文化信息技術工程師搭建一座堅實的橋梁,共同迎接文本永續的新時代。本書所闡述的,是科學、曆史與匠心交織下的文化守護之路,與旅遊業中對服務流程或目的地管理的探討,並無直接關聯。 ---

作者簡介

目錄資訊

讀後感

評分☆☆☆☆☆

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用戶評價

评分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計真是讓人眼前一亮,封麵采用瞭那種略帶復古的米白色調,搭配著手繪風格的插圖,一下子就把人帶入瞭一種寜靜而又充滿探索欲的氛圍中。我尤其喜歡封麵上那幾筆淡雅的水彩暈染,仿佛是清晨薄霧籠罩下的山巒,讓人心生嚮往。內頁的紙張質感也相當考究,觸感溫潤,即便是長時間閱讀,眼睛也不會感到疲憊。裝訂工藝也十分紮實,每一頁都縫閤得嚴絲閤縫,翻閱起來非常順暢,那種厚實而又恰到好處的分量感,握在手中,就如同捧著一部值得細細品味的藝術品。排版方麵,作者對留白的運用達到瞭一個近乎完美的平衡,文字不會顯得擁擠,疏密有緻的布局讓人在閱讀信息時,大腦能夠得到充分的休息,這一點對於需要深度思考的學術性讀物來說,簡直是加分項。從視覺體驗上來說,這本書已經超越瞭一本普通教材或專業書籍的範疇,更像是一件精心雕琢的工藝品,讓人愛不釋手,光是放在書架上,都能為整個房間增添一份知識的沉靜氣息。

评分☆☆☆☆☆

坦白說,這本書的語言風格對於初學者來說,可能需要一定的適應期。它采用瞭大量精準且高度專業化的術語,行文風格偏嚮於嚴謹的學術論述,少有那種輕鬆活潑的口語化錶達。我記得在閱讀“旅遊經濟學”相關章節時,裏麵關於乘數效應和外部性成本核算的公式推導和模型解釋,要求讀者具備紮實的數學基礎和經濟學常識。如果缺乏相關的預備知識,理解起來確實會比較吃力,需要反復揣摩和查閱補充材料。但這同時也體現瞭作者對專業性的堅持,它不是一本試圖討好所有人的普及讀物,而是麵嚮專業研究者和高階學生的案頭工具書。我個人偏愛這種毫不妥協的專業態度,它意味著我獲取到的知識是未經稀釋和簡化的高濃度精華,雖然閱讀過程充滿挑戰,但每攻剋一個難點,那種知識積纍帶來的滿足感是無與倫比的。

评分☆☆☆☆☆

我過去閱讀的許多專業書籍,往往在論述到“未來趨勢”或“創新應用”的部分時,會變得非常空泛,充斥著對技術奇點的盲目樂觀,缺乏現實基礎。然而,這本書的最後一章在展望未來時,卻展現齣一種令人信服的審慎樂觀主義。作者並未沉溺於元宇宙或AI將如何徹底顛覆一切的宏大敘事,而是聚焦於更具操作性的層麵:例如,如何利用現有的數據分析技術優化小眾目的地的人流控製,如何通過社區參與式設計來提高旅遊體驗的可持續性和真實性。他對新興技術的態度是工具性的,而不是目的性的,強調技術必須服務於更深層次的社會和文化目標。這種務實而又不失前瞻性的洞察力,讓我對這本書的價值判斷大大提高。它提供的不是虛無縹緲的暢想,而是腳踏實地、可以付諸實踐的戰略思考方嚮,非常適閤那些需要在理論指導下製定實際策略的行業人士參考。

评分☆☆☆☆☆

我最近在尋找一些關於文化人類學與當代消費主義交織的深度分析資料,這本書的章節結構和論述邏輯,完全滿足瞭我對知識深度的渴求。它並沒有停留在對旅遊現象的錶麵描述,而是深入挖掘瞭其背後的社會結構變遷和個體心理投射。比如,其中關於“異域他者構建”的章節,作者巧妙地引用瞭後殖民理論的視角,批判性地解構瞭傳統旅遊敘事中對目的地文化的片麵化和符號化處理。論證過程嚴謹而富有層次感,每一步推理都建立在前文紮實的理論基礎之上,絕非空泛的口號式批判。更難得的是,作者在嚴肅的學術探討中,穿插瞭大量來自不同曆史時期的案例佐證,從古代的朝聖路綫到近代的環球旅行熱潮,構建瞭一個宏大而又細膩的時間軸。讀完這個部分,我感覺自己對“旅行的意義”這個老生常談的話題,有瞭一種全新的、更具批判性的理解,它迫使我重新審視自己過去的所有齣行體驗,非常有啓發性。

评分☆☆☆☆☆

這本書的目錄編排展現齣一種極其清晰的“螺鏇式上升”結構,它並非將主題簡單地綫性羅列,而是體現瞭一種由宏觀到微觀,再由理論到實踐的遞進關係。開始的幾章奠定瞭宏觀理論框架,比如對旅遊生態學和地理空間學的初步界定,為後續的深入探討打下瞭堅實的地基。然後,它逐步將焦點縮小,例如進入到對特定旅遊産品形態(如生態旅遊、康養旅遊)的細緻剖析,討論其運營模式和市場策略。最讓我印象深刻的是最後關於“風險管理與危機公關”的那一章,它將前文所有理論知識,如社會心理學、公共關係、應急管理等元素巧妙地融為一體,提供瞭一套近乎實戰演練的應對框架。這種結構安排,讓讀者感覺自己像是在進行一次有組織、有目的的學術“探險”,每一步前進都有清晰的指引,讓人對整個知識體係的把握更加全麵和係統化。

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