圖書標籤: 咖啡  飲料  隨筆  蛋糕  拿鐵  拉花  咖啡館  咖啡豆   

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挺有趣的一本書, 圖很詳細, 內容很簡單, 恰好滿足我這個想知道一些、掃掃盲卻又不想太深入瞭解的人...

哈哈，幾乎 每頓約飯之後必約的下午茶。真的很漲知識喔！雖然其中一些專業的烘焙器對於小白來說沒啥必要，但是作者簡單通俗的語言和他自己對咖啡的理解讓我對咖啡的起源、咖啡豆、咖啡的品種、拉花、咖啡的作用有所領悟。以後去星巴剋可能不會迷茫啦哈哈哈

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粗讀過一遍。內容豐富，條理清晰，對於外行快速瞭解咖啡是很有用的。圖文搭配得當，看起來不算很費勁。

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这本书涉及知识全面、系统，从咖啡的历史、气质和精神，到咖啡的产区、筛选、烘焙、研磨、冲泡、品鉴，到关于咖啡的设备、周边，到美味咖啡的详细制作方法，不仅适合初学者入门，同样值得咖啡发烧友收藏，当初买这本书的时候还很是犹豫，因为介绍咖啡知识的书是在太多，在买书...

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