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零基础做裱花蛋糕 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

零基础做裱花蛋糕
☆☆☆☆☆
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Miss cake 工作室
中国轻工业出版社
192
55元
平装-胶订
9787518421558

图书标签: 零基础  裱花  蛋糕  美食  美学  生活  手作   

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发表于2024-11-16

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图书描述

本书由国内顶尖裱花蛋糕研发团队Miss Cake工作室打造，在介绍常用工具、材料、步骤的基础上，由浅入深地揭开了70款人气裱花蛋糕的制作“蜜”籍，包含花草、果蔬、节日、心情等多种主题。本书图文步骤详尽，更有制作视频辅助学习，旨在将裱花制作普及化、日常生活化，让人们随时随地享受裱花的乐趣。

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著者简介

Miss Cake工作室是国内著名西点工作室，其甜品师均师从国外西点大师，传承法式传统。Miss Cake工作室主营产品线涵盖法式系列蛋糕（拿破仑、芝士蛋糕、慕斯蛋糕等）、女皇卷，以及马卡龙等各类下午茶点心。

图书目录

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