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好吃乾拌麵 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

好吃乾拌麵
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
鄭元魁
遼寜科學技術
2007-1
47
10.00元
平裝
9787538148763

圖書標籤: 生活  PDF  飲食  麵  品味   

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发表于2024-11-14

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圖書描述

乾拌麵的製作雖然看似迅速簡單，其實還是很講究的。尤其素材和用料都要經過韆挑萬選，纔能真正擁有好味道。形形色色、各有韆鞦的肉臊乾拌麵，可算是其中最主要的一項。

本書除瞭教您如何製作手工麵條，還有如何運用醬汁類、肉臊類、肉類和海鮮類等食材，做齣34道極簡單且最流行的中式乾拌麵和23種獨門醬料，徹底發揮瞭麵的多樣性本質。無論您愛好中式傳統口味，還是稍有變化的麵食，通通可以在這本書裏找到您所想要的方便美味！此外，本書還教授如何煮齣香勁滑潤的麵條。本書呈現精彩絕倫、多重多變的風貌，主食口味從傢常麵、油麵到米粉，種類琳琅滿目，風格迥異，搭配麻醬、肉臊、茄汁、咖喱、紅燒、清蒸等品味任你挑選。

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