國宴與傢宴

國宴與傢宴 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

王宣一:1955年齣生於颱灣颱北。作品有短篇小說集《旅行》、《蜘蛛之夜》,中篇小說《少年之城》,長篇小說《懺情錄》等,以及兒童圖書畫多種。

出版者:上海人民齣版社
作者:王宣一
出品人:
頁數:131
译者:
出版時間:2007-2-1
價格:20.00元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787208064096
叢書系列:
圖書標籤:
  • 美食 
  • 飲食 
  • 飲食文化 
  • 颱灣 
  • 散文 
  • 迴憶錄 
  • 文化 
  • 吃 
  •  
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誠如作者自己在序文中說的那樣:“平常,就是最恒久的思念”。人的味覺是最頑固的,童年時候的味覺會影響人的一輩子。所以,本書話題圍繞著廚房飯廳,圍繞著一位活潑時髦、溫暖歡樂、能乾寬厚、“有大將之風”的傢庭主婦,讓人們看到,原來,幸福就是這個樣子的。也許最能抓人的,正是作者把幸福寫成這樣平常中見不平常的那分功力。

這本散文集紀錄的是那樣的一個年代,一種典型的中國式傢庭氣氛的懷念,一個傢庭餐桌和廚房裏的光陰故事。王宣一以母親和傢族故事齣發,寫飲食更寫人間世態,彷佛讀到當年林文月的《飲膳劄記》。在書中,王宣一展現瞭對典型的中國式傢庭氣氛的懷念,講述瞭一個傢庭餐桌和廚房裏的光陰故事。通過迴憶兒時的飲食生活,作者用細緻的筆調描繪點滴細節,講述傢長裏短,並用張張菜譜勾畫老一代江浙菜的風貌。

具體描述

讀後感

評分

看到王宣一写的<母亲与西瓜>就禁不住开始回忆幼年的点滴。 小时候经常扁桃腺肿大,姥姥总会拿些清火消肿的东西来给我吃。而年幼的我吃饭极其挑,整个煮的鸡蛋不吃,白灼虾不吃。最怪的是西瓜瓤不吃,大概是觉得开沙的瓜瓤没有脆爽,剩下的仅仅是"油烂"与黏着。于是,姥姥就...  

評分

評分

看到王宣一写的<母亲与西瓜>就禁不住开始回忆幼年的点滴。 小时候经常扁桃腺肿大,姥姥总会拿些清火消肿的东西来给我吃。而年幼的我吃饭极其挑,整个煮的鸡蛋不吃,白灼虾不吃。最怪的是西瓜瓤不吃,大概是觉得开沙的瓜瓤没有脆爽,剩下的仅仅是"油烂"与黏着。于是,姥姥就...  

評分

Ⅵ.践行G(定量) 怀念母亲的家常菜书 上升到国宴的领袖魅力 治大国如烹小鲜 日常善待身边的人 来到了这里就是你自己的家 轻松,愉悦,开怀畅饮 找到平常的真味 把事情做到细水长流就有仪式感 而不只是那些迷惑的摆设套路 平凡真奇妙 如同让我难以下咽的茄子 美好停留在脑海 抛...

評分

Ⅵ.践行G(定量) 怀念母亲的家常菜书 上升到国宴的领袖魅力 治大国如烹小鲜 日常善待身边的人 来到了这里就是你自己的家 轻松,愉悦,开怀畅饮 找到平常的真味 把事情做到细水长流就有仪式感 而不只是那些迷惑的摆设套路 平凡真奇妙 如同让我难以下咽的茄子 美好停留在脑海 抛...

用戶評價

评分

剛好很對味~

评分

真情實感。像散文又好像菜譜,談談浙江菜,談談睹物思人

评分

2009年11月25日 上海季風書園。颱灣長大的孩子那種狹隘的小島思維融閤“海派”怪品味和見識的書麵證據。喜歡“白參”(P38),覺得上海菜市場“那種細細小小的鱔魚”“肉質鮮美”(P39),做食材的魚多以江浙一帶湖魚、河魚為主,“鱈魚”清蒸是作者母親覺得肉質還算細的海魚(P39)等等等等。

评分

講母親的廚藝,也講對逝去的那個緩慢的時代的迴憶。或者說,食物本身便是一種迴憶。

评分

真情實感。像散文又好像菜譜,談談浙江菜,談談睹物思人

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