圖書標籤: 食譜 中國 美食 太棒瞭
发表于2024-11-07
中式紅案製作 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
《中式紅案製作》,本書作者潛心研究多年,精心編寫瞭這本《中式紅案製作》。書中不但匯集瞭中國八大菜係(川、蘇、魯、粵、閩、浙、皖、湘)裏主要名菜的製作流程,而且把享譽世界的當地特色菜肴——盱眙龍蝦的製作也收錄其中。全書語言簡潔而通俗,由淺入深,由易到難,係統化、科學化地把烹飪所涉及的基礎理論和我國很多地方的名菜結閤起來,極具地方特色。
離好男人的標準更進一步瞭
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評分對八大菜係的講解很全麵
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評分離好男人的標準更進一步瞭
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