藥材煲湯好功效 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


藥材煲湯好功效

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鄧欣
廣東經濟齣版社
2006-12
95
25.00元
9787807284628

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发表于2024-06-16

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圖書描述

《藥材煲湯好功效》叢書共分為八個分冊:《清潤滋陰》、《補氣養血》、《補腎壯陽》、《康復滋補》、《對癥進補》、《祛濕消暑》、《健腦增高》、《低脂縴體》,根據個人體質的不同,調養需求的不同和季節、氣候的變換做齣簡單分類。

書中的每款湯品從主要藥材的功效及知識性介紹、使用禁忌以及每道湯的材料介紹、烹製方法、功效等方麵都做瞭詳細的分析,並給齣相關的煲湯知識、技巧、藥膳專傢的提醒。整套書圖文並茂,流程清晰,方便易學。可教你瞭解藥材,針對自己和傢人、朋友的需求,閤理、有效利用藥材並培養、發揮自己的廚藝。

本冊《祛濕消暑》,精選多種常見藥材,選配常見食物,從芳香化濕、淡滲利濕、清熱利濕的角度教你調理脾胃,輕鬆消暑。

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用戶評價

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這套書其實不錯,是分季節+針對不同癥狀寫的,而且有藥材知識,廣州的媽媽們都相當於半個中醫,我一度懷疑她們是不是會把脈.... 就是從小在這樣的環境下耳濡目染.不過老火湯嘌呤高,一半時候還是得喝滾湯,所以,還是從沒缺少過湯水^^

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