麦当劳 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


麦当劳

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约翰·洛弗
中国建材工业出版社
韩定国
1997-7
288
20.00元
平装
9787800906404

图书标签: 企业管理  管理  商业  全球化  通向金色拱门的奇迹  电子书  日积月累--我的藏书  加盟   


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发表于2024-11-29

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用户评价

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照片是台湾版的,但译者是一样的。

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麦当劳成为快餐霸主,最重要的是因为它的加盟连锁管理制度,当然不要忽略了它对于产品、管理制度、财务等多方面的不断成长升级。这间在全世界都有极高知名度的餐饮连锁,在我看来就像是一支军队,无论是总公司的人,还是加盟者,大家都有极高的团结作战能力,有共同的目标:做出更好的产品,拿到更大的市场份额,创造更大的价值。 这本书里讲述的种种事迹,以及处事方法,不仅对于连锁餐饮行业,对于所有行业的人都具有非常高的参考意义。

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高二时看的,看的可能不是这本,但是的确看了一本和麦当劳有关的书,里边关于老板克拉克的50岁才开始创业成功的故事让我时至今日仍无法忘却,人活着还是该时刻为机遇准备,抓着了命运中的机遇好好做一次,取得成功也好失败也罢,这样人生才能充实而快乐吧。书里介绍了很多麦当劳的经营窍门与经营规范,非常值得中国餐饮企业学习。

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这本书比较全面的介绍了麦当劳的成功之路,从麦当劳兄弟如何探索出快餐汉堡的模式,到克罗克如何将更好的连锁模式应用于麦当劳,到后期管理层的更迭,公司在不同阶段的发展策略。可以结合《麦当劳之父的创业冒险》一起来看,这本书写至1997年,那本到1976年,很多地方这本的第三者视角更全面客观。

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麦当劳成为快餐霸主,最重要的是因为它的加盟连锁管理制度,当然不要忽略了它对于产品、管理制度、财务等多方面的不断成长升级。这间在全世界都有极高知名度的餐饮连锁,在我看来就像是一支军队,无论是总公司的人,还是加盟者,大家都有极高的团结作战能力,有共同的目标:做出更好的产品,拿到更大的市场份额,创造更大的价值。 这本书里讲述的种种事迹,以及处事方法,不仅对于连锁餐饮行业,对于所有行业的人都具有非常高的参考意义。

读后感

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