食品感官分析与实验 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


食品感官分析与实验

简体网页||繁体网页
张水华、徐树来、王永华
化学工业出版社
2006-6
186
24.00元
简裝本
9787502580346

图书标签:  


喜欢 食品感官分析与实验 的读者还喜欢




点击这里下载
    


想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-04

食品感官分析与实验 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

食品感官分析与实验 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

食品感官分析与实验 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024



图书描述

全书共分十一章,介绍了食品感官分析的原理,感觉的基础,食品感官分析的环境条件,优选评价员的选拔与培训,三大类感官分析方法(差别试验、排列与分级试验、描述试验)的设计与操作,以及食品感官分析的应用和实验。

  本书理论结合实际,尤其注重实践操作与应用,可作食品科学与工程、食品质量与安全,以及商贸、轻工、农产品加工等各专业的教材,也可供有关食品企业、研发单位作为培训教材使用。

食品感官分析与实验 下载 mobi epub pdf txt 电子书

著者简介


图书目录


食品感官分析与实验 pdf epub mobi txt 电子书 下载
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

读后感

评分

评分

评分

评分

评分

类似图书 点击查看全场最低价

食品感官分析与实验 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


分享链接









相关图书




本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈图书下载中心 版权所有