本书是《紫砂书系》之一种。三千多年来,中国人吃螃蟹,吃出了滋味,吃出了技术,还吃出了情趣,吃出了文化,那吃蟹氛围的选择或布置、吃蟹先后程序的考究、吃蟹小工具“蟹八件”的操作,那充满了魅力的神话、传说和故事,那令人陶醉的诗歌、散文和谚语……本书或许能为读者提供一种无穷的雅兴。
目录:(节选)
吃螃蟹名言录/ 九月十月吃蟹乐 / 螃蟹:一种“三高”食品 / 螃蟹:最佳的消闲食品 / 蟹神毕卓 / 蟹仙李渔 / 历代爱吃螃蟹的名徒 / 螃蟹·横行介士·郭索·无肠公子 / 小蟹何以名彭越 / 蟛蜞何以叫长卿 / 蟹与酒 / 蟹与橙 / 蟹与菊 / 李贞白《咏蟹》/ 苏轼《丁公默送蝤蛑》 / 张耒《寄文刚求蟹》 / 后记
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钱仓水(1935~),江苏太仓人,现为淮阴师范学院中文系教授兼任江苏写作学会副会长等职。著有《蟹趣》等。
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在我看来,《蟹趣》这本书,是一部关于“慢生活”的教科书。它没有跌宕起伏的情节,没有惊心动魄的爱情,也没有波澜壮阔的史诗,但它却用最朴实、最真挚的文字,讲述了一个关于生命、关于自然、关于时间的故事。我常常在午后的阳光下,捧着这本书,静静地阅读。作者对螃蟹的描绘,细致入微,仿佛我能感受到螃蟹坚硬的外壳,能听到它们细小的脚步声,能嗅到它们身上特有的海的味道。我尤其喜欢作者对螃蟹生活习性的观察,那些在潮水进退间,在日升月落时,螃蟹所展现出的顽强生命力,让我深受触动。它们不像我们人类那样,总是追逐名利,总是忧虑未来,而是活在当下,用最纯粹的方式,感受着生命的美好。读这本书,我感觉自己仿佛也在跟着螃蟹一起,慢下来,静下来,去感受生命最原始的律动。它让我开始思考,我们是不是在匆忙的生活中,忽略了身边那些最简单、最纯粹的美好?《蟹趣》就像一剂心灵的良药,能够抚慰我们浮躁的心灵,让我们重新找回内心的宁静。
评分这本《蟹趣》的封面就足够吸引人了,细腻的水彩画风,将一只饱满肥硕的螃蟹描绘得栩栩如生,仿佛触手可及。我是在一个阳光明媚的午后,在书店的角落里偶然翻开它的。初时,我只是被它朴实而又充满诗意的书名所打动,但翻开第一页,便立刻被它所营造出的独特氛围所吸引。作者的文字,如同涓涓细流,缓缓地流淌进读者的心田,没有丝毫的矫揉造作,却饱含着深情。它没有华丽的辞藻,没有跌宕起伏的情节,甚至没有明确的主人公,但就是这样一种淡淡的叙述,却勾勒出了生命最本质的律动。我能感受到作者在字里行间对大自然最真挚的敬畏,对生命最温柔的凝视。每一处细节的描写都充满了画面感,仿佛我置身于那片湿润的滩涂,听着海浪拍打礁石的声音,感受着微风拂面的凉意,嗅着空气中淡淡的咸味。我试图去想象作者是如何捕捉到这些细微之处的,又是如何用文字将它们凝固成永恒的瞬间。我反复阅读着那些描绘螃蟹行为的段落,它们的横行,它们的吐泡,它们的蜕壳,在作者的笔下,都仿佛被赋予了灵性,不再是冷冰冰的生物,而是承载着某种深刻哲理的载体。这本书带给我的,不仅仅是阅读的快感,更是一种心灵的涤荡,一种对生命意义的重新审视。
评分我必须承认,《蟹趣》这本书的出现,完全打破了我对于“阅读”的固有认知。我一直以为,一本真正的好书,必然要有复杂的情节,深刻的人物塑造,或者引人入胜的宏大叙事。然而,《蟹趣》却以它极其内敛和写意的方式,颠覆了我的这种想法。它更像是一首流动的散文诗,一幅泼墨写意的水墨画,让你在看似平淡的文字中,品味出无穷的韵味。我记得其中有一段,作者描绘了螃蟹在月光下的身影,那画面感简直绝了。银色的月光洒在沙滩上,将螃蟹的影子拉得老长,它小心翼翼地在夜色中穿行,仿佛一个孤独的旅者,又像一个沉默的哲人。我能想象出那种静谧的场景,空气中弥漫着海水的咸腥味,海浪声此起彼伏,一切都显得那么的安宁祥和,却又蕴含着某种不可言说的生命力。作者的观察力是惊人的,他能够捕捉到那些常人不易察觉的细节,并将它们赋予生命。读这本书,我感觉自己仿佛在跟着作者一起,慢下来,静下来,去感受生命最原始的脉搏。它让我开始思考,我们是不是太过于追求效率和速度,而忽略了身边那些最简单、最美好的事物?《蟹趣》就像一面镜子,映照出我内心深处对宁静和自然的渴望。
评分《蟹趣》这本书,就像一次心灵的旅行,它没有明确的目的地,却能在旅途中收获无数的惊喜。我第一次翻开这本书,就被它极其简洁却又充满东方韵味的封面所吸引。读下去之后,我更是被作者细腻的笔触,以及他对大自然最真挚的感情所打动。它没有宏大的叙事,也没有跌宕的情节,而是专注于对螃蟹及其生存环境的细致描绘。我记得其中有一段,描写了螃蟹在潮水退去后,如何巧妙地利用地形来保护自己,那是一种充满智慧的生存之道。作者的语言,如同涓涓细流,缓缓地流淌进读者的心田,没有丝毫的矫揉造作,却饱含着深情。他能够捕捉到那些常人不易察觉的细节,并将它们赋予生命。读这本书,我感觉自己仿佛置身于那片湿润的滩涂,感受着海风的吹拂,听着海浪的拍打,嗅着空气中淡淡的咸味。它让我开始思考,我们是不是在匆忙的生活中,忽略了身边那些最简单、最美好的事物?《蟹趣》这本书,就像一首淡淡的歌,虽然没有激昂的旋律,却能在心底留下悠长的回味。
评分《蟹趣》这本书,是一次非常奇妙的阅读体验。它不像那些市面上泛滥的快餐读物,读完就忘,而是会在你心中留下淡淡的痕迹,让你在不经意间回想起书中的某个场景,某个句子。我第一次翻开这本书,是被它极具东方韵味的书名所吸引,后来才发现,这不仅仅是一个关于螃蟹的书,更是一本关于生活,关于自然,关于人生哲理的书。我尤其喜欢作者对螃蟹行动的描写,那些细致入微的刻画,仿佛让我亲眼看到了螃蟹在沙滩上笨拙却又充满力量地爬行,看到了它们在潮水退去后,小心翼翼地躲藏在石缝中。作者的语言,朴实无华,却充满了画面感和生命力。他没有刻意去制造冲突或者悬念,而是用一种极其平和的语调,讲述着生命中最朴素的故事。我读到一段关于螃蟹蜕壳的描写,那种痛苦与新生的交织,那种脆弱与坚韧的并存,让我深深地为之动容。它让我联想到我们人类在成长过程中所经历的每一次蜕变,每一次痛苦的挣扎,最终才能迎来新的开始。这本书,没有给我惊心动魄的阅读感受,却给了我一种润物细无声的启发,让我开始重新审视自己的生活,思考生命的意义。
评分我必须说,《蟹趣》这本书,是一次非常独特的阅读体验,它完全颠覆了我对“文学作品”的传统认知。我通常会期待书中拥有复杂的人物关系、跌宕起伏的剧情,或者深刻的思想探讨。但《蟹趣》却另辟蹊径,它以一种极为写意和留白的方式,构建了一个属于自己的世界。它不像一本讲述故事的书,更像是一幅徐徐展开的水墨画,或者一首意境悠远的诗。作者对螃蟹及其生存环境的描绘,细致入微,仿佛我能亲眼看到它们在沙滩上笨拙却又充满力量地爬行,听到它们细小的脚步声。我尤其被书中对生命周期,对生存状态的描绘所打动,那是一种极具哲学意味的展现。作者的语言,质朴而又充满力量,没有华丽的辞藻,却能够直击人心。我反复阅读着那些描绘螃蟹行为的段落,它们看似简单的动作,在作者的笔下,却被赋予了深刻的生命意义。这本书带给我的,不仅仅是阅读的愉悦,更是一种心灵的触动,一种对生命本质的思考。它让我明白,有时候,最深刻的见解,恰恰蕴含在最平凡的观察之中。
评分这本《蟹趣》,绝对是一本能够让你“慢下来”的书。我拿到它的时候,是被它极其简洁却又意味深长的封面所吸引。翻开之后,我更是被书中细腻的笔触,以及作者对大自然最真挚的感情所打动。它没有宏大的叙事,也没有跌宕的情节,而是专注于对螃蟹及其生存环境的细致描绘。我记得其中有一段,描写了螃蟹在滩涂上留下的足迹,那一行行微小的印记,在作者的笔下,仿佛承载着生命最原始的律动,诉说着生命的顽强和坚韧。作者的语言,如同涓涓细流,缓缓地流淌进读者的心田,没有丝毫的矫揉造作,却饱含着深情。他能够捕捉到那些常人不易察觉的细节,并将它们赋予生命。读这本书,我感觉自己仿佛置身于那片湿润的滩涂,感受着海风的吹拂,听着海浪的拍打,嗅着空气中淡淡的咸味。它让我开始思考,我们是不是在匆忙的生活中,忽略了身边那些最简单、最美好的事物?《蟹趣》这本书,就像一首淡淡的歌,虽然没有激昂的旋律,却能在心底留下悠长的回味。
评分我必须承认,在读《蟹趣》之前,我从未想过,一本以“螃蟹”为主题的书,能够拥有如此深邃的内涵。它不是一本简单的科普读物,也不是一本故事情节曲折的小说,而是一本充满了哲学思考和人文关怀的作品。我记得书中有一段,作者描绘了螃蟹在面对危险时的反应,那种小心翼翼,那种伺机而动,让我感受到了生命最原始的生存本能。作者的文字,细腻而又富有感染力,他能够将最普通的自然景象,描绘得充满诗意。我常常在阅读的时候,会不自觉地停下来,去体会那些文字所传达的情感,去感受作者对生命的热爱。这本书带给我的,不仅仅是阅读的乐趣,更是一种心灵的洗礼。它让我开始思考,我们人类在追求进步的同时,是不是也应该像螃蟹一样,保持一份对自然的敬畏,一份对生命的尊重?《蟹趣》这本书,就像一位智者,用最朴实的方式,向我传达着最深刻的人生哲理。
评分《蟹趣》这本书,是一次非常特别的文学体验。它不像我以往读过的任何一本书,没有明确的故事情节,没有跌宕起伏的情绪,但它却以一种独特的方式,深深地吸引了我。我记得书中有一个章节,描写了螃蟹在潮水退去后的生活,它们小心翼翼地藏身于石缝中,等待着下一次潮水的到来。作者用一种极其平和的语调,将这种生存的智慧描绘得淋漓尽致。我读到的时候,仿佛能看到那画面,能感受到那种等待的寂寞,却又充满了希望。这本书的文字,朴实而又充满诗意,没有华丽的辞藻,却字字珠玑,充满了画面感。我常常在阅读的时候,会不自觉地停下来,去品味作者的用词,去感受文字背后所蕴含的情感。它让我开始思考,生命最本质的意义是什么?是不是就如同螃蟹一样,用最纯粹的方式,去感受生命的存在,去体验生命的美好?《蟹趣》这本书,没有给我带来强烈的刺激,却给了我一种前所未有的宁静和思考。它让我明白,有时候,最深刻的道理,就藏在最朴实的生活细节之中。
评分《蟹趣》这本书,是一部能够让你“沉浸”其中的作品。它不像那种需要快速翻阅、追求情节推进的书籍,而是需要你放慢脚步,细细品味。我第一次翻开这本书,是被它极具画面感的封面所吸引,那种细腻的笔触,仿佛能将我带入一个宁静的世界。书中对螃蟹及其生活环境的描写,极其生动,仿佛我能亲身感受到沙滩的温度,听到海浪的声音,嗅到空气中弥漫的海水味。作者的文字,朴实无华,却充满了生命力,能够将最细微的自然景象,描绘得栩栩如生。我尤其喜欢书中对螃蟹一天中不同时段活动状态的观察,那种对生命节奏的精准把握,令人惊叹。它让我意识到,原来生命的最本质,就是一种顺应自然,一种顽强而又优雅的生存。读这本书,我感觉到自己的心渐渐平静下来,仿佛与作者一起,进入了一个远离尘嚣的宁静世界。它没有给我带来强烈的思想冲击,却给了我一种润物细无声的启迪,让我更加热爱生活,热爱自然。
评分蟹之趣,一文不足以道之,一书足矣。
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