《美食生活·創意美食係列:清爽涼拌菜》內容簡介：對於現在的老百姓來說，“吃飯”早已不僅僅是為瞭果腹。你可以從這套書中學到很多美味菜品的製作方法，學會吃得健康。這套書有40個品種可供選擇，您可以根據自己的需求加以選購。為所愛的人烹製最適閤他（她）的菜肴，享受全傢其樂融融、健康快樂的幸福生活。每本書我們都為您奉上貼心的小提示，分析營養功效，講解烹調技巧，教您如何吃得更科學、更健康。
菜品圖片都很精美，挑選的菜品製作起來也比較簡單，很適閤剛學下廚的年輕人。
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