健康开心厨房

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出版者:人民军医出版社
作者:人民军医出版社
出品人:
页数:266
译者:
出版时间:2006-4
价格:23.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787509101209
丛书系列:
图书标签:
  • 健康
  • 健康食谱
  • 家庭烹饪
  • 美食
  • 营养
  • 快手菜
  • 简单易学
  • 厨房技巧
  • 健康饮食
  • 美食教程
  • 居家美食
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具体描述

时尚家庭的厨房应该是快乐开心的。快乐开心的核心是安全和健康。本书向你全面介绍如何选用灶具和餐具,调味品的保健与使用,烹饪厨艺与营养,食品安全与各类食物的食用方法。本书内容丰富,贴近生活,非常实用,是每个家庭的必备参考书。

《舌尖上的幸福指南》 在这本充满智慧与生活气息的书里,我们一同探索的是一种更深层的幸福感,一种源自日常的点滴,却能滋养灵魂的满足。它不是关于如何快速获得名利,也不是教你如何瞬间改变人生的魔法。相反,《舌尖上的幸福指南》将带你回到最朴素的快乐源头,让你重新发现并珍视那些被我们忽略的美好。 本书的核心理念在于,真正的幸福并非遥不可及,而是蕴藏在我们每一个人身边,尤其体现在与“食”相关的体验之中。这里的“食”,并非仅指餐桌上的美味佳肴,更包含了从食材的选择、烹饪的过程,到与家人朋友一同分享的温馨时光,以及食物所承载的文化记忆与情感联结。 我们将从“味蕾的觉醒”开始,引导你如何用更敏锐的感官去体验食物的本真。不再是被广告或潮流所裹挟,而是学会倾听自己身体的需求,辨别真正滋养你的味道。我们会探讨那些被低估的食材,发掘它们独特的营养价值和风味潜力,让你在日常饮食中做出更明智、也更愉悦的选择。想象一下,当你在市场上精心挑选一颗饱满的番茄,感受它沉甸甸的质感,闻到它泥土与阳光混合的清香,这份简单的愉悦,便是幸福的起点。 接着,我们将深入“烹饪的仪式感”。在快节奏的现代生活中,许多人将烹饪视为一项不得不完成的任务。而本书旨在重塑这一过程,将其转化为一种富有创造力、放松身心的体验。我们会分享一些简单易学、却能带来满满成就感的烹饪技巧,让你即使是厨房新手,也能轻松做出令人赞叹的菜肴。更重要的是,我们会强调烹饪过程本身带来的乐趣:切菜时刀刃与食材碰撞的节奏,煎炒时油锅的滋滋声,香料混合时散发的迷人气息。这些都是都市喧嚣中难得的宁静与专注,是连接当下、与自己对话的绝佳方式。 “分享的力量”是本书浓墨重彩的一章。食物是天然的社交媒介,一顿精心准备的餐点,能拉近人与人之间的距离,创造无数温暖的回忆。我们会分享如何为家人或朋友准备一顿别致的晚餐,如何在聚会中巧妙安排食物,让每个人都能感受到被关怀与重视。书中的故事将展现,一次平凡的家庭聚餐,如何因为一道用心烹制的家常菜而变得格外温馨;一次朋友间的随意小聚,如何因为一同下厨的乐趣而充满欢声笑语。这些瞬间,构成了我们生命中最宝贵的财富。 此外,《舌尖上的幸福指南》还将触及“食物的疗愈力”。食物不仅仅提供能量,它也承载着情感,能够抚慰心灵。我们会探讨一些具有安抚作用的食物,以及如何通过食物来调节情绪,缓解压力。当你在疲惫一天后,品尝一杯温热的牛奶,或是享用一份甜美的点心,那种由内而外的舒适与平和,便是食物给予我们的另一种幸福。 本书还将带领读者认识“食物与记忆的关联”。一道熟悉的味道,往往能瞬间唤醒深埋心底的童年回忆,或是某个特别的时刻。我们将鼓励你收集这些与食物相关的个人故事,记录下那些让你感到幸福的味蕾记忆,让食物成为连接过去与现在的桥梁。 最后,《舌尖上的幸福指南》将引导你拥抱“可持续的幸福”。这意味着,我们不仅要关注眼前的满足,更要思考长远的健康与和谐。我们会适度触及一些关于健康饮食的常识,但重点并非严苛的限制,而是鼓励一种平衡、自然的生活方式。理解食物的来源,尊重自然的馈赠,并从中获得持久的喜悦,才是真正的幸福之道。 这是一本写给每一个渴望生活更美好、内心更充实的人的书。它没有复杂的理论,只有朴实的生活智慧;它不提供速成的答案,而是邀请你踏上自我探索的旅程。翻开《舌尖上的幸福指南》,让我们一起,在每一个平凡的日子里,品尝到属于自己的,那份最真实、最持久的幸福。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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说实话,这本书的节奏掌握得犹如一位经验丰富的大提琴手。它不是那种一上来就高潮迭起的爆米花小说,而是缓慢地、有条不紊地积蓄能量。开篇的铺垫略显冗长,我承认差点因为这点而放弃,但坚持下去的回报是巨大的。当故事进入中段,所有看似无关紧要的细节,比如某个角色反复把玩的一枚旧硬币,或者某次不经意的对话,突然全部串联起来,形成了一个密不透风的逻辑闭环。那种“原来如此”的顿悟感,是阅读过程中最美妙的体验之一。这本书的魅力在于它的“深度挖掘”,它不断地挖掘角色的动机和环境的成因,拒绝肤浅的解释。每一个冲突的爆发点,都有着深厚的历史、社会或心理根源。这使得故事的厚度远超表面所见,它更像是一部社会学的案例分析,用引人入胜的故事包装起来,让人在不知不觉中吸收了许多关于社会结构和人类行为的洞察。

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这部小说简直是场视觉盛宴,作者对细节的把控达到了令人发指的地步。开篇主人公踏入那座古老宅邸的描写,光是空气中弥漫的陈旧木料和灰尘的味道,都能通过文字直观地感受到。每一个房间的布局、墙上褪色的壁纸花纹,甚至角落里积聚的蜘蛛网,都被勾勒得栩栩如生。我仿佛不是在阅读,而是亲自提着一盏摇曳的油灯,小心翼翼地探索着那些尘封的秘密。尤其是对主角内心挣扎的刻画,那种面对未知恐惧时的犹豫与最终的决断,细腻得让人心疼。作者用了大量的心理独白和环境烘托来推动情节,使得故事的张力层层递进,绝非简单的情节堆砌。书中对历史事件的引用也非常考究,那种将虚构人物置于真实历史背景下的手法,让整个故事显得厚重而有底蕴。读到中段,几次反转出乎意料,逻辑严密得让人拍案叫绝,仿佛跟随作者设下的层层迷雾,终于拨开云雾见青天时的豁然开朗。这本书的文字功底深厚,句子结构变化多端,时而长句铺陈,如涓涓细流,时而短句精悍,似雷霆万钧,读起来酣畅淋漓,极富节奏感。

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我必须赞叹作者在构建世界观和氛围营造上的鬼斧神工。这本书成功地创造了一个既熟悉又疏离的架空世界,它部分借鉴了现实中的某些元素,但又加入了独特的奇幻或科幻设定,界限模糊得恰到好处。角色们身处的那个城市,建筑风格的描述,光影的变化,甚至连当地人特有的俚语和生活习惯,都被刻画得入木三分,充满了异域的迷人气息。我读的时候,常常需要停下来,想象一下那个城市的街道是什么样子的,那种身临其境的感觉非常强烈。而且,书中对“记忆”和“身份”这两个主题的探讨尤其令人印象深刻。角色们不断地质疑自己所接收到的信息是否真实,他们的自我认知在不断的冲击下摇摇欲坠。这种对存在主义的追问,让整个故事笼罩着一层既迷人又略带忧郁的色彩。最后的结局处理得非常高明,没有给出一个明确的答案,而是留下了一个开放式的、引人深思的尾巴,让人在合上书页后,依然久久不能平息内心的波澜,不断地回味和解读。

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我得说,这本书在探讨人性复杂性方面,达到了一个非常深刻的层次。它不是那种非黑即白的故事,书中每一个主要角色,即便是反派,都有其令人信服的动机和挣扎的弧光。那位看似冷酷无情的商业巨鳄,在某个章节中,作者巧妙地插入了他童年时对母亲的依恋片段,瞬间让这个人物立体了起来,你开始理解他行为背后的驱动力,甚至会产生一丝怜悯。这种对人性的多面性的挖掘,让阅读体验变得极其丰富。情节推进虽然缓慢,但每一步都像是精心计算过的棋局,每一步都为了最终的揭示埋下了伏笔。我尤其欣赏作者对于“选择的代价”这一主题的探讨。书中主角为了追求某种理想所付出的巨大牺牲,以及这种牺牲如何影响了他身边的人,描绘得入木三分。它迫使读者停下来思考:我们所追求的“值得”,是否真的值得我们付出的代价?这种哲学层面的思辨,远超一般娱乐小说的范畴,更像是一部对现代社会价值观的深刻反思录。

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这本书的叙事手法简直是文学实验的典范!它完全打破了传统的线性叙事结构。故事在三个不同的时间线上跳跃穿梭,过去、现在、还有一些闪回的未来片段,交织成一张复杂但异常精美的网。起初阅读时,我甚至需要时不时地回顾一下,生怕跟不上作者的思路,但一旦适应了这种节奏,那种发现线索、拼凑真相的快感简直无与伦比。作者似乎很擅长使用“留白”,很多关键性的转折点不会直接点明,而是留下足够的空间让读者自己去脑补和构建。这种互动性极强的阅读过程,极大地增强了代入感和沉浸感。再说说语言风格,它极其古典雅致,仿佛能看到十九世纪的欧洲文学影子,遣词造句考究,很多地方的描摹都带着一种诗意的美感,即便是描述一场激烈的争吵,也流淌着一种克制而优雅的张力。读完后,我感觉自己的词汇量都得到了提升,收获巨大。

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