话说茶文化(VCD)

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页数:0
译者:
出版时间:2001-01-01
价格:123.0
装帧:
isbn号码:9787799800387
丛书系列:
图书标签:
  • 纪录片
  • tea
  • HD-X-37
  • A.Local
  • A.CD
  • 茶文化
  • VCD
  • 传统文化
  • 茶叶
  • 中国
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具体描述

话说茶文化 (VCD) 一部深入探寻中国茶道精髓,品味千年文脉流淌的影像史诗 【书籍简介】 《话说茶文化 (VCD)》并非仅仅是一套关于如何冲泡茶叶的教学光盘,它是一部跨越时空、融合了历史、地理、人文、艺术与哲思的综合性影像志。它以一种润物细无声的方式,带领观众走进那个“柴米油盐酱醋茶”的日常,又在更高的维度上,展现了茶如何成为中国士人精神世界的重要载体。 本套 VCD 专注于系统、全面地梳理和展示中国茶文化的博大精深,其内容结构严谨,叙事富有张力,旨在让每一位观看者都能从感官到心灵,获得一次深度的“茶道之旅”。 --- 第一部分:茶的起源与地理坐标——山川之灵,土地之韵 本单元追溯了茶树的生命起源及其在中国大地上最早的萌芽与传播历程。我们不满足于简单的历史记载,而是通过实地探访,展现了“茶的摇篮”——西南地区复杂多样的生态环境。 1. 神农尝百草的传说与早期利用: 聚焦于茶从药用到饮品的关键转折点。通过对古代典籍的影像化重现,探讨了茶在先秦时期作为祭祀品和药引的地位。 实景展示: 深入巴蜀山区,展示古茶树群落的生态特征,对比不同海拔、不同土壤条件下野生茶树的形态差异。 2. 茶马古道:丝绸之路上的生命线: 详细描绘了唐宋以来,特别是明清时期,云南、四川的普洱茶如何通过艰险的茶马古道,输送到青藏高原。 文化冲击: 侧重于汉藏民族因茶而产生的物质交换与精神融合。拍摄了青稞与茶叶在边疆人民日常生活中不可或缺的地位,以及茶马古道沿线留下的独特民俗和建筑遗存。 3. 六大茶类的地域标识与风土: 本节系统地以地图和地理信息为线索,梳理了绿茶(如西湖龙井、洞庭碧螺春)、红茶(如祁门红茶、正山小种)、乌龙茶(闽南、闽北的岩韵)、白茶(福鼎的自然之道)、黄茶(君山的独特发酵)和黑茶(云南、湖南的陈化艺术)各自的“原产地身份证”。 镜头语言: 强调“风土”(Terroir)对茶叶风味形成的关键作用,利用航拍技术展现不同茶区的气候特征,如云雾缭绕、雨量充沛的山谷,如何孕育出特定的内含物质。 --- 第二部分:茶的演变与社会的渗透——从药用到全民饮品 这一部分关注茶饮习惯如何伴随着社会制度和文化思潮的变迁而不断深化和普及。 1. 陆羽《茶经》的划时代意义: 深度解析了《茶经》所确立的茶艺规范、工具美学和饮茶哲学。不仅仅是讲解书本内容,更通过复原唐代煮茶、饮茶的场景,让观众直观感受那个时代对“精行俭德”的追求。 工具的哲学: 细致展示了唐代煎茶所需的风炉、鍑、夹、匙、囊、瓶、碗等器具,阐释每一件工具背后的功能性与审美性。 2. 宋代斗茶与雅集文化: 聚焦于宋徽宗时期,茶文化如何从实用上升为一种高度程式化的艺术活动——“斗茶”。 视觉呈现: 采用高清晰度的慢镜头,捕捉宋人点茶时击拂茶筅、形成“沫饽”(茶沫)的细腻过程,并解析“咬盏”现象背后的审美取向。这部分内容强调了茶与宋代文人画、书法之间的互动关系。 3. 明清散茶革命与茶馆的兴起: 分析了明太祖朱元璋“罢团茶,兴散茶”的政策对中国茶业的决定性影响。 市井生活: 大量篇幅用于描绘明清以来,茶馆在城市中扮演的“信息中心”、“社交客厅”的角色。从江南的评书茶馆到北方的清谈之地,茶馆如何承载了不同阶层的社会交往和信息流动。 --- 第三部分:茶与精神世界——禅意、诗意与生活美学 本单元提升了茶文化的精神层面,探讨茶如何参与构建中国人的心灵秩序。 1. 茶与禅宗的互证关系: 深入探讨“茶禅一味”的哲学基础。通过对寺院茶道的考察,展现茶的“静”如何帮助修行者收敛心神,达到“平常心是道”的境界。 镜头设计: 运用大量留白和极简的布景,配合环境音效(如水流、风声、竹叶沙沙),营造出禅宗所追求的空灵与寂静。 2. 文人笔下的茶与诗词歌赋: 汇集了从苏轼、白居易到袁枚等历代文人墨客咏茶的名篇。 艺术结合: 将诗词内容以富有韵律感的书法动态展示与茶席场景相结合,解析茶在文人心中的象征意义——清高、淡泊、友谊的媒介。 3. 现代茶艺的传承与创新: 关注当代茶文化复兴的浪潮,但强调创新必须根植于传统。 当代实践者: 采访了致力于恢复传统制茶工艺和推广科学饮茶理念的匠人,展现他们如何将现代审美融入到传统茶席设计中,确保茶文化在高速发展的社会中依然保持其独特的东方韵味和生命力。 --- 总结视角: 《话说茶文化 (VCD)》不仅是一次视觉上的享受,更是一场对中国传统生活智慧的深度探寻。它以严谨的学术态度为骨架,以生动的人文故事为血肉,通过精良的制作水准,将“一片叶子引发的文明”的壮阔史诗,清晰而深刻地呈现在观众面前。它告诉我们,品茶之道,归根结底,是修身养性、体悟人生的过程。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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从实用性的角度来看,这本书的结构布局非常人性化,即便是对茶文化知之甚少的“门外汉”,也能轻松上手,而资深的爱好者也能从中找到新的启发点。它不像某些专业书籍那样堆砌艰涩难懂的术语,而是采用了层层递进的导引方式。初读时,你会先被那些优美的文字和有趣的故事吸引,建立起对茶的整体情感连接。随着阅读的深入,作者会巧妙地引入一些关键的知识节点,比如不同茶类的加工工艺差异、不同地域的独特风俗,这些信息被巧妙地编织在故事线索之中,让人在不知不觉中学到了知识,而没有察觉到被“教育”。更难能可贵的是,书的末尾附带了一个详细的“茶事年表”和一份“常用茶器图鉴”,图鉴的绘制精美且标注清晰,对于想要进一步研究或实践的朋友来说,简直是贴心的工具书。这种兼顾美学享受与知识传授的平衡感,让这本书的价值得到了最大化的体现,是那种愿意反复翻阅、时常取悦自己的佳作。

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这本书的装帧设计真是让人眼前一亮,封面那种淡雅的米黄色调,配上几笔写意的山水留白,立刻就将人带入了一种宁静致远的心境。我尤其欣赏封面上那枚古朴的印章,篆刻的字迹苍劲有力,仿佛能触摸到历史的厚重感。内页的纸张选用了略带纹理的哑光纸,即使用久了也不易留下指纹,手感温润舒适,这在如今很多追求快速廉价的出版物中是难得的。排版上,字体的选择非常考究,宋体的秀丽与黑体的稳重巧妙结合,行距和字距拿捏得恰到好处,即便是长时间阅读也不会感到视觉疲劳。而且,每一章的开头都会配有一幅与主题相关的古典绘画插图,这些插图的色彩饱和度不高,与整体的素雅风格保持了一致性,不仅起到了装饰作用,更像是对即将展开内容的无声预告,提升了整本书的艺术品位。翻阅的过程中,我仿佛能闻到墨香,感受到出版者对这本书倾注的心血,这绝不是一本草草了事的印刷品,而是一件值得收藏的工艺品。这种对细节的极致追求,体现了对阅读体验的尊重,让人在阅读之前就已经心生敬意。

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这本书的另一个显著特点是其对“感官体验”的极致描摹,这对于提升阅读的沉浸感起到了决定性作用。作者在描述泡茶冲泡的环节,简直就像是在指挥一场精细的交响乐。他对水温的细微变化、茶叶在沸水中舒展的状态、茶汤色泽的由浅入深的演变,都用了极其精准且富有想象力的词汇去捕捉。比如描述绿茶冲泡时,会用到“嫩芽初醒,如蝶翅微振”,描述红茶时则会用“琥珀流光,蕴含着发酵的深沉之吻”。阅读这些文字时,我几乎能感受到蒸汽的热度,闻到那股混合着泥土和阳光的气息。此外,书中对于茶具材质与声音的描述也令人难忘——紫砂壶的“喑哑低沉”、白瓷的“清脆悦耳”,这些听觉的细节被巧妙地融入文字中,使得整部作品具有一种超越视觉的立体感。这种全方位的感官调动,让读者即便只是捧着书本想象,也能获得一种近乎身临其境的品鉴体验。

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我特别欣赏作者在探讨茶文化精神内核时所展现出的深厚文化底蕴和批判性思维。这本书并非只是对茶的历史沿革进行简单的梳理,它更深层次地触及了茶如何塑造了中华民族的审美情趣和社会规范。作者并没有将茶拔高到不食人间烟火的境界,而是脚踏实地地探讨了茶的“世俗性”与“神圣性”之间的辩证关系。例如,书中对“茶马互市”的分析,不仅仅停留在经济贸易层面,更深入剖析了这种交流对边疆地区文化融合与冲突的影响,视角宏大且兼顾细节。再比如,在谈到不同朝代对茶的制度化管理时,作者冷静地指出了政策背后的权力运作和阶级差异,使得茶文化不再是单一扁平的符号,而是折射出复杂社会肌理的一面镜子。这种不回避矛盾、敢于剖析深层结构的勇气,极大地提升了这本书的学术价值和思想深度,让读者在品茗之余,也能对中国传统文化有更辩证、更成熟的认知。

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这本书的叙事方式极其新颖,它没有采用那种传统的大部头史书式的线性编年体,而是选择了一种近乎散文诗般的游走结构。作者似乎是一位经验丰富的茶道行家,但他的笔触却像一位心思细腻的旅人,带着我们穿梭于不同地域、不同朝代的茶事之中。他很少直接抛出枯燥的定义,而是通过一系列生动的小故事、轶闻趣事,甚至是一些富有哲学意味的对话片段,来构建起对茶文化的理解。比如,有一段描写的是宋代文人在雪夜围炉品茗的情景,文字极富画面感,读起来让人仿佛能感受到那份“松风入户,香透罗衾”的清寒与温暖交织的意境。文字的跳跃性很大,前一页还在谈论唐代的煎茶法,后一页可能就突然转到了清代文人对茶具材质的执着。这种跳跃非但没有造成混乱,反而像是一场精心编排的音乐会,不同乐章之间衔接自然,层层递进,引导读者在感性的体验中自然地领悟到茶文化的精髓——那种渗透在生活每一个角落里的“和、静、怡、真”。这种充满灵性的表达,远比教科书式的知识灌输来得深刻有力。

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[话说茶文化].The.Tea.Culture.1999.2Audio.D5.HALFCD-TLF

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[话说茶文化].The.Tea.Culture.1999.2Audio.D5.HALFCD-TLF

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[话说茶文化].The.Tea.Culture.1999.2Audio.D5.HALFCD-TLF

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[话说茶文化].The.Tea.Culture.1999.2Audio.D5.HALFCD-TLF

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[话说茶文化].The.Tea.Culture.1999.2Audio.D5.HALFCD-TLF

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