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沒有什麼新鮮內容，泛泛而談，三十年前的書落後現在情況太多瞭。不如上古的茶經譯注。

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古代茶聖與當代茶聖的著作。

沒有什麼新鮮內容，泛泛而談，三十年前的書落後現在情況太多瞭。不如上古的茶經譯注。

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中国茶史、茶业自汉唐到近代的一个轮廓。借古说今，也是作者籍由茶经10章为经纬，对写作其时的茶业茶史现状一次梳理小结。84年成书，87年初版，迄今30年间风潮变换，有的名茶就此消失沉寂，有的新贵随南风闪亮登场，想必有太多吴老先生未可预见之“精彩”。书前8章，任一章节要...  

床头摆了一本吴觉农先生的《茶经述评》，去年买的，时不时翻一翻，看了不少。唐朝的陆羽被尊为茶圣，他的《茶经》是不朽名著。然而过了千年，山川迥异，书上的内容不免有些过时。吴觉农先生被称为当代茶圣，他的这本书是对《茶经》的注释，其中有很多更加科学，现代的看法。这...  

作为一名茶人，茶痴，这本书是非常值得一读的，我们也通常把这些有用的内容转载到我们茶一网上，希望更多人来了解www.teaen.com

中国茶史、茶业自汉唐到近代的一个轮廓。借古说今，也是作者籍由茶经10章为经纬，对写作其时的茶业茶史现状一次梳理小结。84年成书，87年初版，迄今30年间风潮变换，有的名茶就此消失沉寂，有的新贵随南风闪亮登场，想必有太多吴老先生未可预见之“精彩”。书前8章，任一章节要...  

茶的起源： 1、唐代陆羽《茶经》是世界上第一部茶书。陆羽成长于佛寺。 2、种茶土壤，烂石最好，其次栎壤（粘质砂土），黄土最差。野生，向阳，芽紫色，笋状，嫩叶背卷的好；园养，背阴，绿色，牙状，平展的差。 3、我国为世界上最早采制和饮用茶叶的国家，主要在四川、云南、...