麵食保健藥膳 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


麵食保健藥膳

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彭銘泉 編
天津科學技術齣版社
2005-1
179
10.00元
平裝
9787530837771

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发表于2024-11-28

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圖書描述

麵類食品是我國自古以來的傳統主食,隨著近年來生活水平的不斷提高,加工業的成熟發展,為麵食類製作多樣化提供瞭基礎。我們日常生活中常見的麵食分類主要有:大麥、小麥、蕎麥、燕麥等。

《麵食保健藥膳(原料篇)》適用於一般的保健人員、醫務人員、廚師、患者和藥膳愛好者。

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