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出版者:化学工业出版社

作者:张在新编

出品人:

页数:731 页

译者:

出版时间:1999年1月1日

价格:48.0

装帧:精装

isbn号码:9787502523121

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《智海拾遗：从炼金术到量子化学的奇思妙想》 第一部分：追寻物质的奥秘：古老智慧与现代科学的交织 远古的星空下，人类便开始仰望天空，审视大地，试图理解手中触摸到的物质究竟来自何处，又将去往何方。从最早的“四元素说”，到东方神秘的炼金术，人类对于物质的探索从未停歇，其背后蕴含的是对世界本源的无限好奇和对改变生活的不懈追求。 本书并非一本枯燥的化学教科书，也不是一份列举市面化工产品的名录，而是一场跨越时空的思想漫游，一次对人类认识物质历程的深度回溯。我们将从那些古老文明的智慧火花开始，探寻炼金术士们在铅与金的幻影中进行的关于“贤者之石”的痴迷追寻。虽然他们的实验常常伴随着烟雾腾腾的坩埚和不甚明了的符号，但正是这份执着，催生了最早一批的化学仪器，积累了零散的实验经验，为后来的科学发展埋下了种子。我们不仅会了解他们那些充满神秘色彩的理论，更会聚焦于那些无意中被他们发现并沿用至今的工艺和物质，例如某些染料的制备，金属的提炼，以及最初的药物雏形。 接着，我们将视线转向科学革命的曙光。波义耳、拉瓦锡等先驱者如何以严谨的实验精神，将化学从炼金术的迷雾中解脱出来，建立起定量的科学体系。书中将细致描绘他们如何定义“元素”的概念，如何通过氧化还原反应揭示燃烧的本质，以及如何通过质量守恒定律为化学研究奠定坚实的基础。我们会跟随这些伟大的头脑，一同经历那些标志性的实验，理解他们理论突破的意义，以及这些理论如何彻底改变了我们对物质世界的认知。 步入19世纪，有机化学的蓬勃发展将我们带入一个全新的领域。从沃勒合成尿素的惊世之举，到凯库勒对苯环结构的洞察，本书将生动展现科学家们如何一步步揭示生命的奥秘，理解那些构成动植物的复杂分子。我们将探讨那些看似平凡的物质，如淀粉、糖、蛋白质，在化学家的显微镜下所展现出的精妙结构和奇妙功能。这一部分将带领读者领略有机化学的逻辑之美，感受从简单碳链到复杂生物大分子构建的智慧。 第二部分：万物皆变：化学反应的精巧与宏大 化学的核心在于“变”。物质并非一成不变，而是以各种各样的方式相互转化，衍生出我们眼中的五彩斑斓的世界。本书将深入浅出地剖析化学反应的驱动力、过程以及其所展现出的规律。 我们将从最基础的化学键讲起，理解原子之间为何会相互吸引，形成稳定的分子，以及不同键合方式（如共价键、离子键）如何决定物质的性质。然后，我们将聚焦于那些改变物质形态和性质的化学反应。例如，本书会详细解释燃烧的化学机理，从简单的木柴燃烧到复杂的内燃机工作原理，都离不开能量的释放与转化。读者将了解到，看似日常的现象，背后却有着精密的化学计算和能量学原理。 本书还将探讨那些改变我们生活方式的催化反应。催化剂，这些“不参与反应但加速反应”的奇妙物质，在现代工业中扮演着至关重要的角色。我们将探究它们如何降低反应的活化能，是如何在石油化工、合成氨、环境保护等领域发挥着不可替代的作用。书中会通过生动的例子，阐述催化剂的发现历程，以及不同类型的催化剂（如均相催化、多相催化、酶催化）各自独特的机制和应用。 此外，本书还会涉及一些具有宏观影响力的化学反应。例如，我们将探讨水的循环与转化，从蒸发、凝结到降雨，每一个环节都蕴含着复杂的物理化学过程。我们也会触及那些影响地质变迁的化学反应，如岩石的风化、矿物的形成，以及地球大气层的化学组成及其演变。通过这些例子，读者将认识到化学不仅存在于实验室的烧杯中，更在塑造着我们生活的星球。 第三部分：微观世界的探索：从原子到量子 当我们将目光投向物质的内部，一个更加微观、更加令人着迷的世界展现在我们面前。原子并非不可分割的实体，而是由更小的粒子构成，它们的行为遵循着一套全新的、与宏观世界截然不同的规则。 本书将追溯原子模型的演进历程。从道尔顿的“小球模型”，到卢瑟福的“行星模型”，再到玻尔的模型，我们能清晰地看到科学家们如何通过一次又一次的实验和理论创新，逐渐揭开了原子的神秘面纱。书中将重点介绍电子、质子、中子这些基本粒子的发现，以及它们如何构成了原子核和原子壳层。 接着，我们将进入量子力学的奇幻领域。当物质的尺度缩小到原子和亚原子粒子时，经典的物理学定律便不再适用。本书将用通俗易懂的语言，介绍量子力学中的一些核心概念，如波粒二象性、不确定性原理，以及量子叠加和量子纠缠。我们将探索电子如何在原子轨道中运动，它们为何会呈现出离散的能量状态，以及这些量子化的行为如何解释了元素周期表的规律性，以及物质光谱的独特性。 本书还将浅析一些前沿的量子化学研究方向。例如，我们将简要介绍量子化学计算在预测分子性质、设计新材料方面所发挥的作用。虽然不涉及复杂的数学推导，但会通过一些形象的比喻和实际的应用案例，让读者感受到量子世界的奇妙以及它对现代科学技术的深远影响。从新型催化剂的设计，到药物分子的构效关系研究，再到对宇宙初生物质的理解，量子化学都扮演着至关重要的角色。 第四部分：化学的延伸：生活中的奇迹与未来的畅想 化学并非仅仅是学术研究的范畴，它早已深入到我们生活的方方面面，以各种形式改变着人类的生存状态，带来无数的便利和惊喜。 本书将通过大量的实例，展现化学在现代生活中的广泛应用。从我们每天食用的食物，到身上穿着的衣物，再到使用的电子产品，无一不蕴含着精密的化学原理和技术。我们将探讨食品添加剂的科学原理，揭示它们在延长保质期、改善口感方面的作用。我们会分析合成纤维的化学结构，解释它们为何能够如此耐用、舒适。我们还将了解半导体材料的化学性质，以及它们如何构建了我们赖以生存的数字世界。 在医药领域，化学更是发挥着拯救生命、提升生活质量的巨大作用。本书将回顾抗生素、疫苗、麻醉剂等重要药物的化学发现和合成历程，展现化学家们如何通过精准的设计和合成，创造出对抗疾病的利器。我们会探讨药物如何与人体内的生物分子相互作用，以及药物研发过程中所面临的挑战和机遇。 当然，本书的最后一部分将目光投向未来。随着对物质认识的不断深入，人类正面临着能源危机、环境污染、资源枯竭等严峻挑战。本书将探讨化学在解决这些问题中所能扮演的角色。例如，我们将讨论新能源技术，如太阳能电池、氢能的化学原理和发展前景；我们将关注绿色化学的理念，以及如何通过化学创新，减少污染，实现可持续发展；我们还将畅想智能材料、仿生材料等前沿领域，以及它们将如何改变未来的生活图景。 《智海拾遗：从炼金术到量子化学的奇思妙想》是一次对人类探索物质世界历程的回顾，一次对化学原理的生动解读，一次对未来无限可能性的展望。它旨在激发读者对科学的好奇心，对知识的求知欲，以及对人类智慧的敬畏之情。希望通过这本书，读者能够更深刻地理解我们身处的这个物质世界，以及人类在这片广阔天地中所创造出的非凡成就。

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这本书的封面设计简洁大气，黑白分明，透露着一种专业和严谨的气息。拿到手里分量十足，厚实的纸张触感扎实，让人感觉内容一定非常充实。我原本以为这会是一本枯燥的工具书，毕竟“化工产品手册”这个名字听起来就让人头大，充满了各种复杂的公式和晦涩的术语。然而，当我翻开第一章时，立刻被它清晰的排版和直观的图表所吸引。作者在对基础化学原理进行阐述时，并没有采用那种填鸭式的灌输，而是巧妙地融入了一些实际应用的案例，比如某种常见塑料的合成过程，或者某种溶剂的选择标准，这让原本抽象的概念变得具体可感。特别是对不同产品性能指标的对比部分，设计得极为精妙，使用大型表格和色彩区分，即便是初次接触这些领域的人，也能迅速抓住重点。我尤其欣赏它在安全操作规范这一章节的处理方式，不是简单罗列条文，而是通过事故案例的剖析，深刻阐释了规范的重要性，读来令人警醒，让人意识到，这不仅仅是一本知识的汇编，更是一本关乎生命安全的指南。这本书的索引做得非常详尽，查找特定化学品的性质或应用时，几乎可以做到“秒定位”，这对于需要快速获取信息的工程师和技术人员来说，无疑是巨大的福音。总而言之，这本书的物理形态和初步的阅读体验，成功地将一本可能令人望而却步的专业书籍，塑造成了一个既权威又易于接近的知识宝库。

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初次接触这本厚重的典籍，我最直观的感受是，它仿佛是一位站在行业前沿的导师，用最不带感情色彩的语言，讲述着化工世界最残酷也最真实的法则。这本书的写作视角极其客观，它毫不留情地揭示了某些被市场美化过的“神奇材料”背后的局限性，比如它们在长期使用下的老化机制和环境影响。在讨论某些高分子材料的耐候性时，书中提供的加速老化测试数据，其严苛程度远超行业标准，读来让人心惊，也让人对产品的长期稳定性有了更清醒的认识。我特别注意到，这本书中对不同国家和地区的产品标准进行了大量的交叉引用和对比，这对于需要进行国际贸易和技术转让的团队来说，是无价之宝。它不是简单地罗列标准号，而是深入解释了标准背后的技术哲学差异——比如，欧洲标准更侧重于可持续性和全生命周期评估，而某些亚洲标准则可能更强调初期性能指标的极致表现。这种宏观的比较视角，使得这本书超越了一般的技术参考书的范畴，上升到了国际产业规则解读的高度。阅读体验上，它要求读者具备一定的化学工程基础，否则某些章节可能会显得过于“密集”和“跳跃”，但对于有准备的读者来说，每一次攻克一个难点，都伴随着巨大的成就感。这本书无疑是化工领域内一座难以逾越的丰碑，它代表的不是某一时的技术成果，而是一种持续探索、严谨求实的科学精神的结晶。

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这本书的结构组织，简直是一场逻辑学的盛宴，每一章节之间的过渡都像是精心铺设的多米诺骨牌，层层递进，浑然一体。我通常对这种按化学分类来编排的工具书感到头疼，因为它们往往缺乏一个统一的叙事主线。但《化工产品手册》巧妙地打破了这种僵局。它开篇建立了一个宏观的工业应用场景，然后迅速分解到基础原材料，再逐步细化到特定功能助剂和终端成品。这种自上而下的梳理方式，让我这个非纯化学背景的工程师，也能轻松地在全局和细节之间建立起联系。最让我印象深刻的是，它对“环保与法规”这一块的整合。以往很多手册会将这部分内容放在附录，显得可有可无，但这本书将特定产品的环境毒性和可降解性要求，直接嵌入到该产品的性能参数描述中，这体现了编撰者对现代化工行业“绿色发展”趋势的深刻洞察。阅读到中间部分关于涂料和油墨的章节时，我发现它在介绍流变学特性时，用了大量的类比和图解来解释剪切稀化和触变性，这种跨学科的解释方法，极大地降低了理解难度，使得那些原本晦涩的流体力学概念变得生动起来。这本书的文字风格是高度凝练的，几乎没有一句废话，每一个词语都经过了精确的掂量，这使得阅读效率极高，但也要求读者保持高度的专注力。如果你想快速浏览，恐怕会错过很多精髓，它更适合那种愿意沉下心来，逐字逐句研读的学者或资深从业者。

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我花了整整一个周末的时间，试图消化这本书中关于精细化工产品的那一部分，感觉就像是在攀登一座知识的峭壁，每向上一步，视野都开阔一分，但同时也更觉自身的渺小。这本书的深度是令人敬畏的，它没有停留在简单的产品介绍层面，而是深入到了合成路线的选择逻辑、催化剂的筛选标准，甚至是对市场趋势的潜在影响进行分析。举个例子，在讨论高性能聚合物的章节，作者竟然引用了近十年的顶级期刊文献来佐证某些改性方法的有效性，这表明编撰者拥有极高的学术素养和前沿视野。我试着去查阅了几种我工作中使用频率很高的特种助剂，发现书中所描述的它们的微观结构与宏观性能之间的关系，比我之前在其他资料中学到的要深入得多，特别是涉及到表面活性剂的临界胶束浓度（CMC）的精确测定方法，描述得细致入微，甚至连实验误差的来源都被探讨到了。这种细致入微的程度，使得这本书更像是一本高级研究生的参考书，而不是一本面向“大众”的“手册”。对于那些期望这本书能提供“即插即用”的简单配方的人来说，可能会感到失望，因为它更侧重于“为什么”和“如何优化”，而不是“照做即可”。阅读过程中，我不得不频繁地使用网络工具去查询一些背景知识，才能完全理解某些复杂的反应机理，这反而加深了这本书在我心中的分量——它提供的是框架和深度，而不是廉价的答案。这本书的价值，在于它逼迫读者去思考，去深入研究其背后的科学原理，而不是仅仅停留在表面的应用层面。

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从实用性的角度来衡量，这本书的价值远超乎其价格所体现的。我发现它提供了一套非常系统化的“故障排除”框架。在处理一些生产线上的突发性产品性能偏差时，我习惯性地翻阅这本手册。它并没有提供一个固定的“如果A发生，则做B”的简单指令集，而是提供了一个基于产品分子结构和反应动力学的分析路径。例如，当某种催化剂活性突然下降时，手册会引导读者从原料纯度、反应温度波动、产物中微量杂质的抑制作用等多个维度进行交叉比对分析，而不是仅仅指向一个最可能的原因。这种启发式的引导，培养的是一种科学的、系统的解决问题的思维模式。此外，书中对一些“新兴”化工产品的介绍，如生物基材料和智能响应材料，虽然篇幅不如传统产品多，但其前瞻性和对未来技术路线的预判，却极具参考价值。我曾尝试用这本书去验证我近期设计的一个新材料的理论极限，结果发现书中给出的模型预测值与我通过复杂模拟软件得出的结论惊人地一致，这极大地增强了我对这本书所依据的数据可靠性的信心。这本书的“手册”属性，在于其海量的数据支撑，但它的“内涵”却在于其深刻的科学洞察力，它不仅仅是记录了已知的知识，更是在为未来的技术创新提供了坚实的理论基石。

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