本書是特種畜禽無公害養殖叢書中的一個分冊，內容全分十個部分，將先進、實用的飼料配製、飼養管理技術全麵介紹給讀者，對無公害黑鳳、貴妃雞、絲光雞的品種特徵、生物學特性、環境條件、常見疾病防治、粗加工及貯藏等作瞭係統講述。本書實用性、知識性強，具有可操作性，文字通俗易懂，是廣大養殖專業戶緻富的指導用書。
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