生物化学

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出版者:人民卫生出版社
作者:
出品人:
页数:131
译者:
出版时间:2002-1
价格:10.50元
装帧:
isbn号码:9787117049269
丛书系列:
图书标签:
  • 生物化学
  • 生化
  • 医学
  • 生命科学
  • 化学
  • 分子生物学
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具体描述

《全国中等卫生职业学校教材:生物化学(供医学检验药剂专业用)》主要介绍了生物大分子的结构与功能,包括蛋白质、核酸、酶;物质代谢,包括糖代谢、生物氧化、脂类代谢、氨基酸与核苷酸代谢;基因信息的传递等内容。

《生命之舞:分子层面的奥秘》 在浩瀚的宇宙中,生命以其千姿百态的形式存在着,而这背后,是一场宏大而精妙的分子盛宴,一场无休止的化学反应与物质交换,共同谱写着“生命之舞”。本书并非一本枯燥的教科书,而是一扇通往生命最微观世界的窗口,邀请您一同探索那些构筑起万物生灵的基石,理解它们如何协同运转,造就了我们所知的这个生机勃勃的世界。 我们常常惊叹于生物体的复杂与神奇,从微小的细菌到参天的大树,从翱翔的飞鸟到深邃的海洋生物,它们各自拥有独特的生存策略与生命节律。然而,在这纷繁复杂的表象之下,隐藏着一套极其统一且严谨的分子语言。本书将带领您深入了解构成生命体的基本分子,揭示它们精巧的结构如何决定其功能,以及它们之间如何通过微妙的相互作用,构建起生命活动的宏伟蓝图。 本书首先将目光投向生命体的“建筑材料”——碳水化合物。这些看似简单的糖类,远不止是能量的来源。我们将探索单糖、双糖和多糖的化学奥秘,理解它们在储存能量、提供结构支撑(如植物细胞壁中的纤维素)、以及作为信号分子在细胞间通讯中的重要角色。从淀粉的储存到糖原的动员,从蔗糖的运输到乳糖的消化,每一段与碳水化合物相关的分子故事,都充满了智慧与效率。您将看到,葡萄糖分子如何被巧妙地连接成链,又如何在酶的催化下,释放出驱动细胞运行的能量;纤维素分子如何紧密排列,为植物提供坚实的骨架,抵御风雨的侵袭。 接着,我们将进入生命的“主力军”——脂质。脂质家族成员众多,包括脂肪、磷脂、类固醇等,它们在生命体中扮演着多重角色。本书将深入剖析脂肪酸的饱和与不饱和特性,解释其在能量储存和保温方面的优势。您将了解磷脂双分子层如何构成细胞膜,形成一道严密的屏障,同时又保持其流动性,允许物质进出。类固醇,如胆固醇,虽然常常被误解,但却是合成重要激素(如性激素、皮质醇)和维生素D的关键前体。本书将揭示脂质分子如何巧妙地融入细胞结构,如何参与信号传递,以及如何作为激素影响着整个机体的生理活动。 然而,生命中最具活力的创造者,无疑是蛋白质。它们是执行生命功能的“万能工具箱”。本书将带领您领略氨基酸这一基本单位的多样性,理解不同氨基酸的侧链如何赋予蛋白质千变万化的性质。您将跟随蛋白质的折叠过程,从一条简单的氨基酸链,如何精确地折叠成具有特定三维结构的蛋白质,而这三维结构,正是决定其功能的关键。从作为酶催化细胞内的化学反应,到作为结构蛋白支撑细胞和组织,再到作为信号分子传递信息,以及作为抗体保卫机体,蛋白质的身影无处不在,它们的每一次精准的“亮相”,都蕴含着深奥的化学原理。我们将解析酶的催化机制,理解其如何高效地加速反应,降低活化能;您也将看到肌动蛋白与肌球蛋白如何协同作用,实现肌肉的收缩,展现生命的律动。 生命活动的“信息中心”——核酸,则是本书不可或缺的篇章。DNA(脱氧核糖核酸)作为生命的遗传物质,携带者所有生命信息,其双螺旋结构如何稳定地储存和传递信息,将在此得到详细解读。RNA(核糖核酸)则在蛋白质合成过程中扮演着至关重要的角色,本书将区分mRNA、tRNA、rRNA的不同功能,以及它们如何协同工作,将DNA的遗传密码转化为具有特定功能的蛋白质。您将了解碱基的配对规则,DNA复制的精确性,以及转录和翻译的过程,这些都是生命得以延续和繁衍的基石。 除了这些主要的生命分子,本书还将探讨维生素和矿物质等微量营养素。它们虽然在体内含量极少,却是许多重要生物化学反应必不可少的辅因子和辅酶。我们将逐一介绍各类维生素的化学结构、生理功能以及缺乏症,理解它们如何参与能量代谢、抗氧化、信号传导等关键过程。矿物质,如钠、钾、钙、镁、铁等,在维持细胞渗透压、神经冲动传递、肌肉收缩、血液携氧等方面扮演着不可替代的角色。本书将阐述这些无机离子如何在体内发挥其独特的化学作用,保障生命活动的正常进行。 深入理解了这些基本分子的结构与功能后,本书将进一步探讨生命活动中的核心过程——代谢。我们将把生命体视为一个巨大的、高度整合的化学工厂,在这个工厂里,能量的获取、物质的转化、废物的排出,都遵循着一套精密的代谢途径。从糖代谢,如糖酵解、三羧酸循环和氧化磷酸化,理解葡萄糖如何一步步被分解,释放出大量的ATP(三磷酸腺苷),为细胞提供能量;到脂质代谢,了解脂肪如何被分解为脂肪酸和甘油,为身体提供能量储备;再到氨基酸代谢,探究蛋白质的分解与合成,以及氨基酸在体内如何参与能量产生或转化为其他重要分子。我们将描绘出一幅壮观的分子网络图,揭示这些看似独立的代谢途径是如何相互关联、相互调控,共同维持着生命的动态平衡。 本书还将触及酶在代谢中的核心作用。酶是生命催化剂,它们的精确性和高效性是生命活动得以进行的根本保障。我们将深入理解酶的活性中心、底物特异性,以及影响酶活性的因素,如pH、温度和抑制剂。您将看到,正是这些微小的分子机器,以惊人的速度和准确性,驱动着体内数以千计的化学反应,维持着生命的勃勃生机。 此外,本书还将简要介绍信号转导的概念。细胞如何感知外部环境的变化,如何将信息传递到细胞内部,并作出相应的反应,这依赖于复杂的信号转导通路。我们将探讨激素、神经递质等信号分子,以及它们如何与细胞表面的受体结合,激活一系列的细胞内信号级联反应,最终调控基因表达、细胞生长、分化等过程。 《生命之舞:分子层面的奥秘》旨在以通俗易懂的语言,结合生动的比喻和贴近生活的例子,为您揭示生命活动的分子基础。我们不追求繁复的化学式和冗长的公式推导,而是侧重于理解这些分子如何工作,它们之间的关系如何构成一个有机的整体。阅读本书,您将不再仅仅满足于看到生物体的表象,而是能够深入肌理,理解生命之所以是生命,其背后的化学逻辑何在。 无论您是怀揣着对生命奥秘的无限好奇的学生,还是希望更深入理解自身健康的成年人,亦或是任何对自然界充满求知欲的读者,《生命之舞:分子层面的奥秘》都将为您开启一扇前所未有的认知之门。让我们一同踏上这场奇妙的分子之旅,去感受生命最本真的律动,去惊叹于自然界最精巧的设计。

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读后感

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用户评价

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这本《元素之舞》简直是科学的史诗,每一个章节都像是一场精心编排的宇宙芭蕾。作者对物质世界的洞察力令人咋舌,他没有停留在枯燥的分子结构描述,而是赋予了每一个原子和化合物以鲜活的生命力。我尤其喜欢他描述化学键形成与断裂时的那种诗意,仿佛真的能感受到电子云在相互拉扯、拥抱的瞬间。阅读过程中,我经常需要停下来,回味那些精妙的比喻,比如将催化剂比作“时间廊桥的摆渡人”,瞬间点亮了原本晦涩难懂的概念。这本书的行文流畅自然,没有那种传统教科书的滞涩感,更像是一位资深的化学家在壁炉旁,娓娓道来他毕生的思考与发现。他对不同元素周期表的排列逻辑的阐释,更是颠覆了我以往的认知,让我从一个全新的角度去理解元素间的亲缘关系。它不仅是知识的传授,更是一次智力的激发,让人不禁对外在世界的构成原理产生更深层次的敬畏与好奇。这本书的厚度令人望而生畏,但一旦翻开,那份沉浸感会让你忘记时间的流逝,仿佛自己也成了观察宇宙最基本构造的显微镜下的观察者。

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坦白讲,我本来对手稿《光合作用的奥秘与未来》这类主题是有些抗拒的,总觉得这类生命活动的基础性研究会过于微观和枯燥。然而,这本书完全超出了我的预期。它没有沉溺于叶绿体内部复杂的酶促反应细节,而是将焦点放在了“光”这一终极能源如何被生命体捕获和转化这一宏大命题上。作者采用了非常清晰的层级结构,从光子撞击叶绿素的那一瞬间开始,一步步解析能量的传递路径,逻辑链条之严密,令人叹服。更精彩的是,作者还引入了大量的工程学视角,讨论如何从自然界高效的光能转化机制中汲取灵感,以解决人类的能源危机。这种跨学科的视野,极大地拓宽了这本书的应用价值,让我意识到,看似单纯的植物生长背后,蕴含着解决人类文明困境的钥匙。阅读这本书,就像是获得了一把解剖自然奇迹的精密手术刀,每切开一层,都能看到更深层次的精妙设计。

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我收藏了很多关于微生物世界的书籍,但《看不见的王国:细菌、真菌与人类命运》无疑是其中最具震撼力的作品之一。这本书的视角非常独特,它没有将微生物视为单纯的病原体或助手,而是将它们提升到了“地球生态系统的真正主宰者”的高度。作者用近乎史诗的笔触,描绘了微生物如何在地球的物质循环中扮演不可替代的角色,从土壤的形成到大气成分的调节,无不体现出它们无声却强大的影响力。书中对“共生”这一概念的探讨尤为深刻,让我彻底改变了对“干净”和“健康”的传统理解,认识到我们自身不过是这场宏大微生物社群中的一个微不足道的组成部分。作者引用了大量最新的基因测序成果,但叙述方式却极具画面感,仿佛能看到那些在黑暗中默默工作的微生物群落正在进行着惊天动地的生化反应。读完后,对脚下的土地、呼吸的空气,乃至自身身体内部的“居民”,都会产生一种全新的敬畏感。

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我得说,这本《远古回响:地球生命起源的未解之谜》读起来像是一场惊心动魄的探险小说,而不是严肃的科学著作。作者的叙事技巧高超,他巧妙地将地质学、天文学与生命科学的碎片拼凑在一起,构建了一个宏大而又充满悬念的史前画卷。每一次对“生命萌芽点”的推测,都伴随着对现有理论的批判性审视,让人看得大呼过瘾。特别是关于“RNA世界”假说的探讨,作者没有直接给出定论,而是展示了支持和反对的实验证据,让读者仿佛置身于科学辩论的前沿阵地,亲手参与到这场漫长的求证之中。书中对早期地球极端环境的描写极其生动,那些火山喷发、深海热液口的场景,让人仿佛能感受到那股蛮荒而原始的生命张力。这本书的价值不在于提供标准答案,而在于它完美地展示了科学研究是如何在迷雾中摸索前行的,那种求索的勇气和严谨的态度,才是最宝贵的财富。对于任何对“我们从哪里来”这个问题感到着迷的人来说,这本书都是一次不容错过的精神洗礼。

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这本书,姑且称之为《蛋白质折叠的优雅几何》,简直是一部献给结构生物学家的情书。它不是一本面向初学者的入门读物,而是一部深入骨髓的理论探讨集锦。作者对于如何从氨基酸序列预测出三维结构这一“世纪难题”的攻坚过程进行了全景式的展示。全书充满了数学模型的严谨性和物理学的精确性,大量的图解和力场计算的推导过程,要求读者必须具备扎实的数学基础才能跟上其思维的步伐。我特别欣赏作者在阐述能量势垒和构象空间探索时的那种近乎哲学思辨的深度,探讨了蛋白质在动力学过程中如何平衡效率与随机性。这本书的阅读体验是极其“硬核”的,它不提供简单的故事或结论,而是引导读者去理解驱动生命机器运转的底层物理定律。对于那些热衷于分子模拟和生物物理学交叉领域的读者来说,这本书无疑是案头必备的经典,它挑战的不是你的记忆力,而是你对自然界复杂系统建模能力的极限。

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