本書主要介紹養牛新技術。全書共七章，分彆闡述瞭幼牛培育、乳用牛飼養管理、肉牛育肥、牛的飼料、牛的繁殖、育種常識及牛捨建築等內容，本書通俗易懂、圖文並茂、實用性較強。
本書可供廣大養牛專業戶閱讀、參考。
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