图说综合养鱼新技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:科学出版社

作者:杨华祝

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:1999-08-01

价格:4.0

装帧:

isbn号码:9787030069252

丛书系列:

图书标签:

• 综合养鱼
• 鱼类养殖
• 水产养殖
• 养鱼技术
• 农业科技
• 渔业
• 观赏鱼
• 淡水养殖
• 池塘养殖
• 生态养殖

《养殖之道：从零开始的现代水产养殖指南》 本书是一本面向广大水产养殖爱好者和初学者的入门级指南，旨在系统地介绍现代水产养殖的基本知识、关键技术和实践经验。本书内容涵盖了从选址、鱼种选择到病害防治、市场营销的各个环节，力求为读者提供一套全面、易懂、可操作的养殖方案。 第一章：走进水产养殖的世界 什么是水产养殖？ 详细阐述水产养殖的概念、历史发展及其在现代社会中的重要性，包括其在保障食品安全、促进经济发展和保护生物多样性等方面的作用。 为什么选择水产养殖？ 分析水产养殖的优势，如投入相对灵活、技术门槛逐渐降低、市场需求稳定增长等，并引导读者思考自身兴趣与条件是否适合投身于此。 现代水产养殖的趋势与挑战： 介绍绿色养殖、生态养殖、智慧养殖等前沿理念，同时指出行业当前面临的环保压力、市场波动、技术更新换代等挑战，帮助读者建立客观认知。 如何开启你的养殖之路？ 提供从心理准备、知识储备到资金筹措、场地选择等一系列入门建议，帮助读者做好充分的启动准备。 第二章：科学规划，打下坚实基础 养殖场的选址： 深入探讨选址的关键因素，包括水源水质（pH值、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐等指标的检测与解读）、土壤类型、地形地势、交通便利性、周边环境（是否存在污染源）以及当地的政策法规等。提供实际案例分析，帮助读者规避选址误区。 养殖模式的选择： 详细介绍池塘养殖、网箱养殖、工厂化循环水养殖、稻渔综合种养等多种主流养殖模式的优缺点、适用范围和基本要求。结合不同养殖品种的特性，指导读者选择最适合自己的模式。 养殖设施的搭建与维护： 讲解池塘建设（清塘、修埂、防渗等）、网箱制作与安装、循环水系统的配置（过滤、增氧、消毒设备）等内容。强调日常维护的重要性，包括设备检查、维修和清洁。 养殖水体的管理： 阐述水质的重要性，介绍如何监测和调控水温、pH值、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐、硫化物等关键水质指标。讲解生化调水、物理调水、化学调水等方法，以及藻类管理、底质改良等技术。 第三章：精选鱼种，提高养殖效益 常见的经济养殖鱼类介绍： 详细介绍草鱼、鲢鳙、鲫鱼、鲤鱼、罗非鱼、鲶鱼、鲈鱼、鳜鱼、对虾、贝类等常见养殖品种的生物学特性、生长习性、食性需求、繁殖特点以及抗病能力。 如何选择优质鱼种？ 指导读者如何从外观（体型、活力、伤痕）、来源（信誉良好的苗种场）以及健康状况（是否携带病原体）等方面进行挑选。介绍苗种的运输与暂养技术，确保鱼种的成活率。 鱼种的放养密度与策略： 讲解不同养殖模式、不同鱼种的适宜放养密度，以及混养、轮养等策略的优点与实施方法，以期提高空间利用率和经济效益。 第四章：科学投喂，促进健康生长 饲料的种类与选择： 介绍天然饵料、配合饲料（颗粒饲料、粉状饲料）的特点，以及蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分的构成。指导读者如何根据鱼种的生长阶段、品种特性和水温变化选择合适的饲料。 投喂量的计算与方法： 讲解确定投喂量的常用方法，如胃容比法、日增重法、摄食量法等。强调“四看四定”投喂原则，即看天气、看水色、看鱼的活动、看摄食情况，定时、定量、定点、定位，避免过量投喂造成的浪费和水质污染。 营养均衡与保健： 强调饲料营养的均衡性对于鱼类健康生长至关重要。介绍如何通过添加维生素、矿物质、免疫增强剂等来提高鱼类的抗病能力和生长速度。 第五章：疾病防治，守护养殖安全 常见水产动物疾病的识别与诊断： 详细介绍细菌性疾病（如赤皮病、肠炎病）、病毒性疾病（如虹彩病毒病）、寄生虫病（如车轮虫病、指环虫病）和敌害生物（如水蛇、水獭）等。通过图文并茂的方式，帮助读者识别疾病症状，如鱼体外观异常、行为改变、食欲不振等。 预防为主的综合防治策略： 强调“预防胜于治疗”的理念。讲解如何通过优化养殖环境（保持优良水质、合理密养）、选用健康苗种、科学投喂（保证营养均衡）等方式来增强鱼类的自身抵抗力。 药物选择与使用规范： 介绍常用的渔药种类（抗生素、消毒剂、驱虫剂等），以及正确使用渔药的原则，包括选择适宜的药物、准确计量、掌握使用时机和方法，并强调休药期管理，确保渔产品的安全。 非药物防治方法： 介绍生物防治（如益生菌的应用）、物理防治（如紫外线杀菌、臭氧消毒）等绿色环保的防治手段。 第六章：日常管理与技术要点 日常巡塘： 讲解如何通过日常巡塘观察鱼类的活动状况、水质变化、病害迹象以及网箱、池塘等设施的完好性，及时发现问题并采取措施。 增氧技术： 介绍增氧机（叶轮式、鼓风式、喷气式）的使用方法和技巧，以及增氧的重要性，特别是在高温季节和低溶解氧时期。 捕捞与运输： 讲解不同养殖品种的最佳捕捞时机和方法，以及如何安全、高效地将捕捞上来的鱼类进行运输，最大程度地降低损耗。 记录与总结： 强调建立详细的养殖日志的重要性，记录包括放养、投喂、水质、天气、用药、产量等信息，以便于分析总结经验，不断改进养殖技术。 第七章：拓展视野，走向市场 养殖效益的评估： 指导读者如何计算养殖成本（苗种、饲料、人工、水电、药品等）和预期收益，进行科学的效益分析。 市场信息获取与分析： 介绍获取本地和周边地区水产品市场价格、需求量、消费趋势等信息的方法，帮助读者做出明智的市场决策。 销售渠道的选择： 探讨直接销售给消费者、与收购商合作、进入批发市场、线上销售等多种销售渠道的优劣，帮助读者找到最适合自己的销售模式。 品牌建设与可持续发展： 鼓励读者关注产品质量，尝试打造自己的品牌，并思考如何实现绿色、可持续的养殖，为行业发展贡献力量。 附录： 常用养殖鱼类水质指标参考范围 常见渔药使用参考指南 养殖日志模板 本书力求以最贴近实际的语言，结合丰富的案例，为每一位读者提供一份实用的养殖指导。希望通过本书，能够帮助更多人掌握科学的养殖方法，克服养殖过程中的困难，最终实现养殖致富的梦想。

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这本《图说综合养鱼新技术》真是让我大开眼界，尤其是关于水产养殖的智能化管理那一章，看得我心潮澎湃。它详细介绍了如何利用物联网和大数据技术来实时监测水质、鱼类生长情况，甚至还能提前预警疾病爆发的风险。书里那些图文并茂的流程图和案例分析，让原本复杂的技术概念变得清晰易懂。我印象最深的是关于循环水养殖系统的设计与维护，里面不仅有详细的设备选型指南，还提供了不同规模养殖场适用的具体方案。读完之后，我立刻着手改造了自己的一个旧池塘，按照书里的建议引入了新的过滤和增氧设备，现在那里的鱼苗长势明显比以前好了不少，水质也稳定多了。这本书的实用性极强，它不只是停留在理论层面，而是真正手把手教你如何操作、如何解决实际问题。对于我们这些想把传统养殖升级为现代智慧渔业的人来说，简直是太及时了，感觉自己一下子掌握了一套全新的工具箱。

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这本书的排版设计简直是一流的教科书级别享受。色彩搭配沉稳大气，图例清晰到不需要文字也能理解其意图。我特别注意到了它在介绍病害诊断和防治这部分的处理方式。它没有采用堆砌病症名称的做法，而是建立了一个“症状-病因-治疗方案”的决策树模型。比如，当鱼鳍出现充血时，你可以沿着图示的路径，一步步排除是细菌感染、寄生虫侵扰还是水质突变导致的，最后直接定位到相应的安全用药剂量和方法。这种结构化的信息呈现方式，极大地提高了学习效率，尤其是在紧急情况下，能让人快速做出反应。它教会我们的不仅仅是养鱼的技术，更是一种系统性的、基于证据的解决问题的思维模式，这点价值无可估量。

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我是一个偏爱研究供应链和市场对接的读者，所以对书中关于“养殖后端的整合与提升”的部分格外关注。这本书在这方面的内容远超我的预期，它不仅谈论了如何养出好鱼，更探讨了如何卖出好价钱。书中分析了当前水产品流通领域的瓶颈，并提出了“订单式养殖”和“品牌化直供”的两种创新模式的具体操作步骤。例如，它详细拆解了一个地方合作社如何通过建立可追溯二维码系统，成功打入高端连锁超市的案例。这个案例分析得非常透彻，从初期的技术培训到后期的质量控制协议，无一不漏。这本书让我意识到，现代养鱼业早已是一个集农业、工程学、信息技术和市场营销于一体的复杂系统，它提供的综合视角，是单一技术手册所无法比拟的宝贵财富。

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说实话，我原本以为这种“图说”的书会内容比较浅显，但《图说综合养鱼新技术》完全颠覆了我的看法。它在介绍基础知识时非常扎实，从鱼类的生理结构到水体生态平衡的数学模型，都有涉及。但最让我感到惊喜的是它对新兴市场和特种养殖的探讨。比如，书中用了相当大的篇幅来介绍观赏鱼和高端食用鱼（如石斑鱼、鳜鱼）的精细化培育技术，包括对光照、饲料微量元素配比的精确控制。特别是关于“开口饵料的自制与优化”那一节，作者列举了五种不同生命阶段鱼苗的饲料配方，并解释了每种配方背后的营养学原理。这对于那些希望进入高附加值水产领域的创业者来说，无疑是提供了宝贵的蓝图。这本书的深度和广度兼顾得非常好，既能满足新手入门，也能让老手从中找到突破点。

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翻开这本书，我首先被它对传统养鱼模式的深刻反思所吸引。作者并没有全盘否定旧方法，而是非常理性地分析了传统养殖中存在的痛点和局限性，比如过度依赖经验判断、病害防控难度大等等。随后，它巧妙地引入了生物多样性构建的理念，这一点非常新颖。书中深入阐述了如何通过科学搭配不同习性、不同营养需求的鱼种、虾类甚至水生植物，形成一个稳定的生态系统，从而减少外部干预和药物使用。我特别喜欢关于“鱼菜共生”的专题论述，它不仅展示了如何实现资源循环利用，还提供了具体的系统搭建实例，配上那些细致入微的剖面图，让人仿佛能闻到泥土和清水的味道。这本书的叙事风格很像一位经验丰富的老前辈在娓娓道来，不急不躁，处处透着对自然的敬畏和对科学的严谨，读起来让人心安，也充满了探索的乐趣。

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