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发表于2024-11-05
無公害水産品加工綜閤技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
本書主要介紹瞭無公害水産品加工的意義、要求及發展前景;水産食品原料;無公害水産品加工工藝及質量管理;利用現代生物工程技術對水産加工廢棄物進行綜閤利用等技術。書後附有有關技術資料和國傢標準。
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