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微生物工程

简体网页||繁体网页
曹军卫
科学出版社发行部
2002-1
369
29.00元
简裝本
9787030102775

图书标签: Textbook  Biology   


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发表于2024-11-08

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图书描述

《21世纪高等院校教材•生物工程系列•微生物工程》是为了配合生物技术专业的学科建设而编写的本科生教材,作者是多年从事微生物工程教学和科学研究的教师,有丰富的教学经验和科研开发能力。《21世纪高等院校教材•生物工程系列•微生物工程》共分四大部分:第一部分微生物工程原理包括9章,第二部分微生物下游加工工程包括8章,第三部分微生物工程生产设备包括4章,第四部分微生物工程生产举例包括4章。

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