這樣吃素更營養 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
張奔騰，中國烹飪大師、飯店與餐恢業國傢一級評委、中國管理科學研究院特約研究員、遼寜創新菜聯盟主席。1987年起參與和主編圖書150餘部，並在雜誌和報刊上發錶論文及創新菜品200餘篇。2002年11月分彆被國際飯店與餐館協會和中國飯店協會授予“國際烹飪藝術大師”、“國際美食評委”榮譽稱號；2003年成為“國際印證行政總廚”；2004年被評為“中國飯店優秀職業經理人”；2005年7月被授予“博士學位”；2006年3月被選為中國餐飲業專傢；2007年2月獲中國飯店經理人網頒發的“特彆榮譽奬”；2008年1月被評為“遼寜省十佳飯店職業經理人”。
出版者:北京齣版社
作者:張奔騰
出品人:
頁數:70
译者:
出版時間:2006-1
價格:6.9
裝幀:平裝
isbn號碼:9787200062403
叢書系列:
圖書標籤:
- 食
- 生活
- 烹調
- 時尚生活
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