高血压的饮食调养

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出版者:人民军医出版社
作者:陈惠中 编
出品人:
页数:314
译者:
出版时间:2002-1
价格:23.00元
装帧:
isbn号码:9787801574992
丛书系列:
图书标签:
  • 高血压
  • 饮食疗法
  • 健康饮食
  • 食谱
  • 养生
  • 慢性病
  • 心血管健康
  • 膳食调理
  • 预防保健
  • 健康生活
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具体描述

本书是由资深专家撰写的一本科普读物,内容共分为三章。第一章叙述了高血压的医学知识,从中、西医的角度介绍了各类高血压的发病原因、发病率、危害性、诊断标准及防治措施,并具体介绍了各种类型、各年龄段高血压的病人如何从各个方面有效地整体治疗及自我调养,应注意的各项事宜等。第二、三章详细介绍了163种治疗高血压的饮食调养方法,每个品种的营养成分、作用、食疗功效、治疗宜忌、食疗配方、分晨、制作及服法。患者可根据自己的情况,有针对性地选择有效的食疗方剂,以利机值及各种食物的胆固醇、脂肪、蛋白质、钾、钠含量表,可作为读者诊治及摄取合理的营养参考。

作者以渊博的医学知识,及对病人的高度的责任心和关切,用深入浅出的文笔,书写了本书,奉献给读者,是广大高血压患者对家庭的必备读物,并可供医护人员工作中学习参考。

书籍简介:《肠道微生态与人类健康:从微生物群落到疾病预防》 内容提要: 本书深入探讨了肠道微生态系统——这个复杂而动态的微生物群落——在维持人体健康、调节生理功能以及抵御疾病过程中所扮演的核心角色。它超越了传统营养学的范畴,将视角聚焦于数以万亿计的细菌、真菌、古菌和病毒,如何与宿主细胞进行持续的“对话”,并塑造我们的免疫系统、代谢能力乃至神经功能。 第一部分:肠道微生态的基石 第一章:认识你的“第二基因组” 本章首先界定了肠道微生态的构成及其在人体内的定位。详细阐述了肠道菌群的定植过程,从出生方式(自然分娩与剖腹产)到生命早期喂养模式(母乳与配方奶)如何奠定个体菌群的基线结构。我们剖析了影响菌群多样性和稳定性的关键因素,包括遗传背景、环境暴露、地理位置乃至生活节奏。本章强调,肠道菌群并非被动存在,而是作为一种“隐形器官”,其功能复杂性堪比人类自身的基因组。 第二章:功能解析:菌群的“工具箱” 本章聚焦于肠道微生物群落所执行的生理功能。我们将细致解析短链脂肪酸(SCFAs,如丁酸盐、丙酸盐和乙酸盐)的产生机制及其对肠道上皮细胞的能量供应、维持肠道屏障完整性的重要性。同时,深入探讨益生菌(Probiotics)、益生元(Prebiotics)和合生元(Synbiotics)的定义、作用机理及其在优化肠道环境中的应用。此外,本书还涵盖了微生物群在维生素合成(如维生素K和B族维生素)以及对某些药物代谢过程中的催化作用。 第二部分:肠道-器官轴的复杂联系 第三章:肠道免疫系统的“训练场” 肠道是人体最大的免疫器官所在地。本章详述了肠道相关淋巴组织(GALT)如何与定植的微生物群落协同作用,进行免疫耐受和免疫应答的精确调控。重点解析了菌群如何影响调节性T细胞(Tregs)的分化和功能,从而在预防自身免疫性疾病和慢性炎症中发挥的关键作用。我们讨论了“生态失调”(Dysbiosis)如何破坏免疫平衡,诱发黏膜炎症。 第四章:肠脑轴:双向的神经化学通路 本书花费大量篇幅阐述肠道微生物群与中枢神经系统之间的复杂双向通讯网络——肠脑轴。内容涵盖微生物代谢物(如神经递质前体、SCFA)如何通过迷走神经、内分泌系统或血液循环影响大脑功能。本章将引用前沿研究,讨论菌群失调与焦虑、抑郁、自闭症谱系障碍(ASD)以及神经退行性疾病(如帕金森病)之间的潜在关联性。 第五章:新陈代谢的微生物调控 本章深入探讨了肠道菌群对宿主能量平衡和代谢稳态的深远影响。通过比较肥胖个体与健康个体菌群的结构差异,我们分析了某些细菌群落如何增加能量回收效率,或通过影响脂肪酸储存和胰岛素敏感性,促进代谢综合征的发生。内容涉及胆汁酸代谢途径的微生物修饰及其对脂质代谢的调控。 第三部分:失衡与干预:重塑健康菌群 第六章:生态失调与炎症性疾病 本章聚焦于肠道菌群失衡(生态失调)与具体疾病的病理生理学联系。我们将详细分析炎症性肠病(IBD,如克罗恩病和溃疡性结肠炎)中菌群多样性的降低和致病菌的富集。此外,内容也延伸到肠道通透性增加(“肠漏”)如何导致系统性炎症,并可能参与类风湿性关节炎、哮喘等非消化道疾病的进展。 第七章:微生物组的精准干预策略 针对生态失调,本章系统性地介绍了当前和未来的干预手段。除了传统的益生菌和益生元补充,重点阐述了粪菌移植(FMT)的临床应用,尤其是在艰难梭菌感染(CDI)中的确切疗效和未来在其他疾病中的潜力。更进一步,本书介绍了“后生元”(Postbiotics)的概念,以及基于个体菌群特征进行“个性化营养干预”的设计思路。 第八章:新兴技术与伦理前沿 本书的收尾部分展望了肠道微生态研究的未来方向。内容包括宏基因组学测序技术如何实现对菌群功能的更深层次解码,以及开发靶向特定代谢途径的“活体生物药”的前景。同时,也审慎地探讨了在进行菌群干预时所涉及的生物安全、长期影响评估以及相关的伦理考量。 本书特色: 本书结构严谨,内容涵盖了从基础微生物学到临床应用的前沿知识,语言力求精确而富有洞察力,旨在为对人体微生态系统充满好奇的科研人员、临床医生、营养师以及关注自身健康、希望深入了解体内微生物世界的普通读者,提供一本权威且实用的参考指南。它强调的是“共生”而非“控制”,旨在引导读者理解如何通过环境和饮食的智慧选择,与体内的微生物伙伴共同维护身体的动态平衡。

作者简介

目录信息

第1章 高血压的一般医学知识
1.血液循环的构成与功能
2.血压的含义与功能
3.血压的构成及表示
4.上、下肢间血压不同
5.测量血压的正确方法
6.随测血压与基础血压
7.血压的波动性及其影响因素
8.导致血压的不稳定的解剖生理原因
9.成人血压的正常范围
· · · · · · (收起)

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